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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站3月5日發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第12期）。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第12期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了調(diào)味品，飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，罐頭，水果制品，其他食品（水發(fā)產(chǎn)品、冷鏈即食食品、其他熟肉制品、散裝自制酒、工業(yè)化豆芽）6類食品281批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品276批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
調(diào)味品36批次，全部合格；飲料27批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品110批次，其中合格樣品108批次，不合格樣品2批次；罐頭42批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品1批次；水果制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次；其他食品（水發(fā)產(chǎn)品、冷鏈即食食品、其他熟肉制品、散裝自制酒、工業(yè)化豆芽）30批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1．標(biāo)稱邯鄲市永年區(qū)薛師傅食品有限公司生產(chǎn)，北京鎮(zhèn)江紅日商貿(mào)有限公司第一分公司經(jīng)營(yíng)的瓦罐帶魚，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
2．北京市西口拉面館經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
3．標(biāo)稱遼寧關(guān)東泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京壇香居綜合商店經(jīng)營(yíng)的三年老窖白酒，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。遼寧關(guān)東泉酒業(yè)有限公司對(duì)樣品的真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，不合格樣品確定不是遼寧關(guān)東泉酒業(yè)有限公司產(chǎn)品。
4．北京梁東生食品店經(jīng)營(yíng)的小河蝦，呋喃西林代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
5．北京鑫龍?jiān)瓷藤Q(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
3．食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 邯鄲市永年區(qū)薛師傅食品有限公司 | 河北省邯鄲市永年區(qū)小龍馬鄉(xiāng)西張村 | 北京鎮(zhèn)江紅日商貿(mào)有限公司第一分公司 | 北京市房山區(qū)長(zhǎng)政南街6號(hào)院一里14號(hào)1層101 | 瓦罐帶魚 | 410克/瓶 | 薛師傅+圖形 | 20200615 | 糖精鈉(以糖精計(jì))(g/kg)║0.0731║不得使用 | 國(guó)貿(mào)食品科技（北京）有限公司（國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心） | |
2 | / | / | 北京市西口拉面館 | 北京市石景山區(qū)金頂街西口 | 韭菜 | / | / | 20201012 | 腐霉利(mg/kg)║1.30║ ≤0.2 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
3 | / | / | 北京梁東生食品店 | 北京市豐臺(tái)區(qū)永外東鐵營(yíng)順?biāo)臈l東森市場(chǎng)冰鮮區(qū)14號(hào) | 小河蝦 | / | / | 20201029 | 呋喃西林代謝物(μg/kg)║2.37║不得檢出 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
4 | 遼寧關(guān)東泉酒業(yè)有限公司 | 遼寧省鐵嶺市昌圖縣亮中橋鎮(zhèn)亮中街九街9棟 | 北京壇香居綜合商店 | 北京市延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)南菜園二區(qū)32號(hào)樓1層甲6號(hào)東數(shù)第一間 | 三年老窖白酒 | 散裝 52%vol | / | 20200415 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))(g/kg)║0.000272║不得使用 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | 經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，不合格樣品確定不是遼寧關(guān)東泉酒業(yè)有限公司產(chǎn)品。 |
5 | / | / | 北京鑫龍?jiān)瓷藤Q(mào)有限公司 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)東直門外小關(guān)（園林局綠化處綠化二大隊(duì)管理房）1幢、2幢盛福小關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)B1-1號(hào) | 杏干 | / | / | 20201022 | 二氧化硫殘留量(g/kg)║0.69║ ≤0.35 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 |
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年3月5日
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