中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 近日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2020年87期）。通告稱(chēng)，近期，該局組織餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、調(diào)味品、飲料等25大類(lèi)食品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，共抽檢662批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品653批次，不合格樣品9批次。

一、不合格產(chǎn)品情況

1、鄭州市惠濟(jì)區(qū)興偉糧油干調(diào)店銷(xiāo)售的1批次干制黃花菜，二氧化硫殘留量檢出值為0.32g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2、新鄭市龍湖鎮(zhèn)利源副食商行銷(xiāo)售的1批次調(diào)味面制品（火爆素雞筋），菌落總數(shù)檢出值為41000CFU/g，14000CFU/g，44000CFU/g，200000CFU/g，96000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=1，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.318g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3、滎陽(yáng)市廣武鎮(zhèn)書(shū)貞干菜店銷(xiāo)售的1批次美國(guó)廚師雞粉，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.834g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.15g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

4、滎陽(yáng)市俏歪嘴休閑食品店銷(xiāo)售的1批次鍋巴（膨化食品），菌落總數(shù)檢出值為130000CFU/g，180000CFU/g，170000CFU/g，130000CFU/g，150000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

5、鞏義市小關(guān)小王糧油店銷(xiāo)售的1批次綠豆糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.36，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

6、鄭州市惠濟(jì)區(qū)聚四方糧油干調(diào)店銷(xiāo)售的1批次蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為44.1g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥60g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

7、鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)好客購(gòu)物超市銷(xiāo)售的1批次芝麻香油，乙基麥芽酚檢出值為3.62×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

8、新鄭市龍湖鎮(zhèn)利源副食商行銷(xiāo)售的1批次素火爆雞筋，菌落總數(shù)檢出值為500CFU/g，530CFU/g，110CFU/g，1500CFU/g，370000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

9、滎陽(yáng)市王村鎮(zhèn)時(shí)代超市銷(xiāo)售的1批次磨王食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚檢出值為40.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求經(jīng)開(kāi)區(qū)、鞏義市、新鄭市、滎陽(yáng)市、惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2020年87期）.pdf