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          ?廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

          2021-01-08 23:13:42 廣東省市場監(jiān)管局網(wǎng)站

          廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

          2021年第10號

          2020年,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢664900批次,不合格14931批次,總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.25%,比2019年同期提高0.2個百分點。其中,消費量大的乳制品、蛋制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.15%、0.82%、1.20%、1.27%、2.23%、2.85%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

          從檢驗不合格的項目看,發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題和微生物污染問題為主,分別占不合格總數(shù)的30.72%、23.21%,質(zhì)量指標不達標問題占不合格總數(shù)的比率為11.14%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為11.09%,標簽問題占不合格總數(shù)的比率為11.04%,重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為9.98%。

          各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢。    

          特此通告。

          附件:2020年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

          廣東省市場監(jiān)督管理局

          2021年1月8日

          附件

          2020年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

          序號

          食品種類

          樣品抽檢

          數(shù)量/批次

          合格樣品

          數(shù)量/批次

          不合格樣品

          數(shù)量/批次

          樣品

          不合格率

          1

          糧食加工品

          53752

          53105

          647

          1.20%

          2

          食用油、油脂及其制品

          29626

          28783

          843

          2.85%

          3

          調(diào)味品

          27548

          27344

          204

          0.74%

          4

          肉制品

          23766

          23465

          301

          1.27%

          5

          乳制品

          13604

          13583

          21

          0.15%

          6

          飲料

          24454

          23493

          961

          3.93%

          7

          方便食品

          8366

          8168

          198

          2.37%

          8

          餅干

          8092

          7974

          118

          1.46%

          9

          罐頭

          3528

          3511

          17

          0.48%

          10

          冷凍飲品

          3424

          3327

          97

          2.83%

          11

          速凍食品

          10375

          10242

          133

          1.28%

          12

          薯類和膨化食品

          5396

          5326

          70

          1.30%

          13

          糖果制品

          12242

          12098

          144

          1.18%

          14

          茶葉及相關(guān)制品

          8779

          8670

          109

          1.24%

          15

          酒類

          20768

          20463

          305

          1.47%

          16

          蔬菜制品

          13138

          12612

          526

          4.00%

          17

          水果制品

          11433

          11160

          273

          2.39%

          18

          炒貨食品及堅果制品

          7787

          7602

          185

          2.38%

          19

          蛋制品

          2561

          2540

          21

          0.82%

          20

          可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

          661

          658

          3

          0.45%

          21

          食糖

          3920

          3833

          87

          2.22%

          22

          水產(chǎn)制品

          7022

          6893

          129

          1.84%

          23

          淀粉及淀粉制品

          6651

          6550

          101

          1.52%

          24

          糕點

          29941

          29287

          654

          2.18%

          25

          豆制品

          9604

          9510

          94

          0.98%

          26

          蜂產(chǎn)品

          1944

          1926

          18

          0.93%

          27

          保健食品

          5208

          5179

          29

          0.56%

          28

          特殊膳食食品

          2263

          2226

          37

          1.63%

          29

          特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

          249

          249

          0

          0

          30

          嬰幼兒配方食品

          4018

          4007

          11

          0.27%

          31

          餐飲食品

          59841

          56636

          3205

          5.36%

          32

          食品添加劑

          2130

          2121

          9

          0.42%

          33

          食用農(nóng)產(chǎn)品

          240528

          235161

          5367

          2.23%

          34

          其他食品

          2281

          2267

          14

          0.61%


          總計

          664900

          649969

          14931

          2.25%


          (責任編輯:八雨)
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