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中國質量新聞網(wǎng)訊 據(jù)吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站2021年1月5日消息，2020年吉林省共計公布71293批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品70121批次，不合格樣品1172批次，樣品總體合格率為98.36%，比上一年度降低0.85個百分點。
大宗日常消費品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中速凍食品、罐頭、茶葉及相關制品合格率均為100%，肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品合格率分別為98.15%和97.83%，略低于樣品總體合格率。
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以食品中農(nóng)藥殘留量超標、重金屬殘留量超標和超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的50.26%、15.02%、14.51%。
針對抽檢不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置。
2020年各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 合格率 |
1 | 糧食加工品 | 4027 | 4019 | 8 | 99.80% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 2104 | 2100 | 4 | 99.81% |
3 | 調味品 | 2788 | 2769 | 19 | 99.32% |
4 | 肉制品 | 1950 | 1914 | 36 | 98.15% |
5 | 乳制品 | 1002 | 1001 | 1 | 99.90% |
6 | 飲料 | 2266 | 2242 | 24 | 98.94% |
7 | 方便食品 | 823 | 815 | 8 | 99.03% |
8 | 餅干 | 230 | 229 | 1 | 99.57% |
9 | 罐頭 | 291 | 291 | 0 | 100.00% |
10 | 冷凍飲品 | 279 | 266 | 13 | 95.34% |
11 | 速凍食品 | 864 | 864 | 0 | 100.00% |
12 | 薯類和膨化食品 | 243 | 240 | 3 | 98.77% |
13 | 糖果制品 | 303 | 302 | 1 | 99.67% |
14 | 茶葉及相關制品 | 202 | 202 | 0 | 100.00% |
15 | 酒類 | 3007 | 2980 | 27 | 99.10% |
16 | 蔬菜制品 | 943 | 923 | 20 | 97.88% |
17 | 水果制品 | 480 | 476 | 4 | 99.17% |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 632 | 631 | 1 | 99.84% |
19 | 蛋制品 | 188 | 188 | 0 | 100.00% |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 200 | 200 | 0 | 100.00% |
21 | 食糖 | 327 | 327 | 0 | 100.00% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 537 | 536 | 1 | 99.81% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 411 | 411 | 0 | 100.00% |
24 | 糕點 | 1753 | 1738 | 15 | 99.14% |
25 | 豆制品 | 693 | 691 | 2 | 99.71% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 469 | 465 | 4 | 99.15% |
27 | 保健食品 | 379 | 379 | 0 | 100.00% |
28 | 特殊膳食食品 | 69 | 69 | 0 | 100.00% |
29 | 特殊醫(yī)學用途配方食品 | 14 | 14 | 0 | 100.00% |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 46 | 46 | 0 | 100.00% |
31 | 餐飲食品 | 3122 | 3023 | 99 | 96.83% |
32 | 食品添加劑 | 3 | 3 | 0 | 100.00% |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 40648 | 39767 | 881 | 97.83% |
34 | 其他 | 0 | 0 | 0 | 100.00% |
合 計 | 71293 | 70121 | 1172 | 98.36% | |
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