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          重慶市市場監(jiān)督管理局抽檢23類食品2932批次樣品 不合格17批次

          2021-01-04 16:39:08 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 (記者陳娟女) 2020年12月31日,重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2932批次食品安全抽檢情況的通告(2020年第47號)。通告稱,近期,重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等23類食品2932批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2915批次,不合格樣品17批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

          不合格產(chǎn)品情況

          (一)合川區(qū)眾享利生鮮超市銷售的、標(biāo)稱眉山市潤居坊食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰花酒(露酒),經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中甲醇(按酒精度100%vol折算)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。眉山市潤居坊食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

          (二)沙坪壩區(qū)秦琳副食店銷售的、標(biāo)稱自貢市八戒頭食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸(腌臘肉制品),胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          (三)江北區(qū)渝味軒食品經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱重慶大渝人食品有限責(zé)任公司委托達(dá)州市通州區(qū)宏悅欣食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛肉干,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          (四)榮昌區(qū)徐妹子副食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶市緣福旺食品有限公司委托重慶市璧山區(qū)亨寶樂食品廠生產(chǎn)的泡椒臭干子(調(diào)味面制品),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (五)沙坪壩區(qū)嘴上副食店銷售的、標(biāo)稱湖南喬峰食品有限公司生產(chǎn)的五香味葵瓜子,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。

          (六)北部新區(qū)喜樂匯超市銷售的、標(biāo)稱彭水縣協(xié)偉食品加工廠生產(chǎn)的純芝麻油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

          (七)璧山區(qū)李萍干鮮批發(fā)店銷售的大頭菜(醬腌菜),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (八)沙坪壩區(qū)誠實(shí)蔬菜批發(fā)配送部銷售的、標(biāo)稱重慶東盛禾糧油有限公司生產(chǎn)的純正菜籽油,溶劑殘留量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          (九)開縣孫氏商貿(mào)有限責(zé)任公司心連心超市中華城店銷售的、標(biāo)稱重慶市開州區(qū)盛山冰薄食品廠生產(chǎn)的冰薄餅(烘烤類糕點(diǎn)),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

          (十)璧山區(qū)雷飛平食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱四川省廣漢卓越味業(yè)有限公司生產(chǎn)的純芝麻香油(分裝),溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (十一)合川區(qū)乖媳婦副食經(jīng)營部陽建軍銷售的、標(biāo)稱成都市川香源食品有限公司生產(chǎn)的辣子雞,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          (十二)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)捌零食品店銷售的韭菜,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

          (十三)秀山縣鵬援超市銷售的上海青,毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。

          (十四)秀山縣鵬援超市銷售的小米椒,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。

          (十五)江津區(qū)鑫堯副食超市銷售的、標(biāo)稱重慶華樺農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的華樺炒花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (十六)大足區(qū)王國明食品經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱四川陽豐味業(yè)有限公司生產(chǎn)的頭道原釀香醋,總酸(以乙酸計(jì))不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (十七)重慶市九龍坡區(qū)楊家坪前進(jìn)支路6棟楊家坪市場正一層1區(qū)106、107號陳榮華銷售的、標(biāo)稱浙江喜傳天下食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊,霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          核查處置情況

          所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。

          監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
            (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目)

          序號

          標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱

          標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址

          被抽樣單位名稱

          被抽樣單位地址

          食品名稱

          規(guī)格型號

          商標(biāo)

          生產(chǎn)日期/批號

          不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

          檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

          備注

          1

          眉山市潤居坊食品有限公司

          四川省眉山市東坡區(qū)白馬鎮(zhèn)萬坡村四組

          合川區(qū)眾享利生鮮超市

          重慶市合川區(qū)合陽辦瑞山西路6號1幢34號、7號

          玫瑰花酒(露酒)

          295mL/瓶   9%vol

          /

          2020-01-02

          甲醇(按酒精度100%vol折算)║0.939g/L║≤0.6g/L

          初檢機(jī)構(gòu):重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院;
            復(fù)檢機(jī)構(gòu):廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司


          2

          自貢市八戒頭食品有限公司

          自貢市大山鋪鎮(zhèn)新燕村14組

          沙坪壩區(qū)秦琳副食店

          重慶市沙坪壩區(qū)大學(xué)城富力城C區(qū)綜合農(nóng)貿(mào)市場P10、P11號

          風(fēng)味臘腸(腌臘肉制品)

          計(jì)量稱重

          /

          2020-08-02

          胭脂紅║0.0023g/kg║不得使用

          重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院


          3

          被委托生產(chǎn)企業(yè)名稱:達(dá)州市通州區(qū)宏悅欣食品有限公司;
            委托生產(chǎn)企業(yè)名稱:重慶大渝人食品有限責(zé)任公司

          被委托生產(chǎn)企業(yè)地址:達(dá)州市通川區(qū)北外鎮(zhèn)肖公廟村4組86號;
            委托生產(chǎn)企業(yè)地址:重慶市渝北區(qū)木耳鎮(zhèn)金剛村

          江北區(qū)渝味軒食品經(jīng)營店

          重慶市江北區(qū)建新北路12號1-24-2

          香辣牛肉干

          320克/袋

          /

          2020-08-18

          菌落總數(shù)║4.1×10?;4.9×10?;3.7×10?;4.8×10?;5.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

          重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院


          4

          被委托生產(chǎn)企業(yè)名稱:重慶市璧山區(qū)亨寶樂食品廠;
            委托生產(chǎn)企業(yè)名稱:重慶市緣福旺食品有限公司

          被委托生產(chǎn)企業(yè)地址:重慶市璧山區(qū)丁家街道八壽村河?xùn)|街28號附6號;
            委托生產(chǎn)企業(yè)地址:重慶市璧山區(qū)丁家街道金玉路173號

          榮昌區(qū)徐妹子副食品經(jīng)營部

          重慶市榮昌區(qū)銅鼓鎮(zhèn)劉驥街27、28號

          泡椒臭干子(調(diào)味面制品)

          計(jì)量稱重

          /

          2020-07-14

          酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║18.6mg/g║≤3.0mg/g

          重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院


          5

          湖南喬峰食品有限公司

          湖南湘鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)振湘路009號

          沙坪壩區(qū)嘴上副食店

          重慶市沙坪壩區(qū)小龍坎正街333-17-3號

          五香味葵瓜子

          稱重

          喬嘴巴

          2020-07-08

          過氧化值(以脂肪計(jì))║0.99g/100g║≤0.80g/100g

          東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司


          6

          彭水縣協(xié)偉食品加工廠

          重慶市彭水縣萬足鎮(zhèn)萬足村5組

          北部新區(qū)喜樂匯超市

          重慶市北部新區(qū)人和街道萬年三支路1號附39、40號

          純芝麻油

          430ml/

          謝大廚

          2020-01-19

          乙基麥芽酚║5.18×103μg/kg║不得使用

          中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司


          7

          /

          /

          璧山區(qū)李萍干鮮批發(fā)店

          重慶市璧山區(qū)八塘鎮(zhèn)填河街72號

          大頭菜(醬腌菜)

          散裝稱重

          /

          /

          苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║3.67g/kg║≤1.0g/kg

          重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院


          8

          重慶東盛禾糧油有限公司

          重慶市沙坪壩區(qū)陳家橋街道廖家坪安置區(qū)51-1-2附1、附2;51-1-3

          沙坪壩區(qū)誠實(shí)蔬菜批發(fā)配送部

          重慶市沙坪壩區(qū)西永街道永慶街1號農(nóng)貿(mào)綜合市場3號樓1樓門市

          純正菜籽油

          12.5L/

          /

          2020-08-25

          溶劑殘留量║53.8mg/kg║不得檢出

          重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院


          9

          重慶市開州區(qū)盛山冰薄食品廠

          重慶市開州區(qū)竹溪鎮(zhèn)建新街175號

          開縣孫氏商貿(mào)有限責(zé)任公司心連心超市中華城店

          重慶市開州區(qū)漢豐街道九龍社區(qū)駟馬街235-243號

          冰薄餅(烘烤類糕點(diǎn))

          450克/盒

          /

          2020-08-28

          菌落總數(shù)║1.5×10?,1.6×10?,1.9×10?,1.9×10?,
          1.3
          ×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

          重慶海關(guān)技術(shù)中心


          10

          四川省廣漢卓越味業(yè)有限公司

          四川省廣漢市新平鎮(zhèn)永紅村2社

          璧山區(qū)雷飛平食品經(jīng)營部

          重慶市璧山區(qū)福祿鎮(zhèn)福華路31號

          純芝麻香油(分裝)

          318mL/

          蓉鄉(xiāng)卓越

          2020-03-14

          溶劑殘留量║15.3mg/kg║不得檢出

          重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院


          11

          成都市川香源食品有限公司

          成都市雙流區(qū)金橋鎮(zhèn)岷江村六社

          合川區(qū)乖媳婦副食經(jīng)營部陽建軍

          重慶市合川區(qū)合陽辦義烏小商品批發(fā)市場1號樓D區(qū)0328、0329號

          辣子雞

          70克/袋

          豪仕樂

          2020-08-08

          菌落總數(shù)║7.6×10?;1.0×106;2.3×106;5.8×10?;1.1×106CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

          重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院


          12

          /

          /

          高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)捌零食品店

          重慶市九龍坡區(qū)朝陽路104號(達(dá)飛玖隆城)3幢商業(yè)24、25號

          韭菜

          散裝稱重

          /

          /

          克百威║0.10mg/kg║≤0.02mg/kg

          譜尼測試集團(tuán)股份有限公司


          13

          /

          /

          秀山縣鵬援超市

          重慶市秀山縣清溪場鎮(zhèn)三合村坳撿上組

          上海青

          /

          /

          /

          毒死蜱║0.84mg/kg║≤0.1mg/kg

          廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司


          14

          /

          /

          秀山縣鵬援超市

          重慶市秀山縣清溪場鎮(zhèn)三合村坳撿上組

          小米椒

          /

          /

          /

          鎘(以Cd計(jì))║0.081mg/kg║≤0.05mg/kg

          廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司


          15

          重慶華樺農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

          重慶市江津區(qū)德感街道高橋溪村白家經(jīng)濟(jì)合作社

          江津區(qū)鑫堯副食超市

          重慶市江津區(qū)德感上后街188號金桂苑商住樓B幢1-3號

          華樺炒花生

          計(jì)量稱重

          華樺

          2020-05-12

          過氧化值(以脂肪計(jì))║1.5g/100g║≤0.50g/100g

          重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院


          16

          四川陽豐味業(yè)有限公司

          中江縣龍臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍路219號-1號

          大足區(qū)王國明食品經(jīng)營店

          重慶市大足區(qū)棠香街道龍崗東路364號附14號

          頭道原釀香醋

          500ml/

          樹德森

          2020-05-29

          總酸(以乙酸計(jì))║4.42g/100mL║≥5.0g/100mL

          重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院


          17

          浙江喜傳天下食品有限公司

          金華市蘭溪市云山街道黃泥嶺村

          陳榮華

          重慶市九龍坡區(qū)楊家坪前進(jìn)支路6棟楊家坪市場正一層1區(qū)106、107號

          黑芝麻糊

          1千克(25小袋)

          喜傳天下

          2020-09-13

          霉菌║3.7×104;4.3×104;2.2×105;4.1×104;4.7×104CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g

          重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院


          附件1:本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

          附件2:監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

          附件3:監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx


          (責(zé)任編輯:六六)
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