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          2020年11月份江蘇省張家港市食品安全抽檢情況公告

          2020-12-30 18:34:35 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

          2020年11月份張家港市食品安全抽檢情況公告 - 張家港市人民政府

          中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月28日,江蘇省張家港市人民政府網(wǎng)站發(fā)布《2020年11月份張家港市食品安全抽檢情況公告》。根據(jù)《2020年張家港市食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作方案》的部署,2020年11月份,張家港市食安辦組織對(duì)全市糧食加工品、肉制品、豆制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、酒類(黃酒)、乳制品(乳粉)、速凍食品、淀粉及淀粉制品(粉皮)、餐飲食品(湯料)、食鹽及食用農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜、畜禽肉及副產(chǎn)品、水果、生干堅(jiān)果與籽類食品)等食品品種進(jìn)行了抽檢。本月共抽檢各類食品902批次,合格896批次,合格率為99.33%?,F(xiàn)將抽檢不合格情況公布如下:

          序號(hào)

          產(chǎn)品名稱

          標(biāo)示生產(chǎn)單位

          規(guī)格型號(hào)

          生產(chǎn)日期

          被抽樣單位

          不合格

          項(xiàng)目

          不合格結(jié)果

          承檢機(jī)構(gòu)

          1

          土豆粉皮

          ——

          散裝稱重

          20201109

          (購(gòu)進(jìn)日期)

          張家港市楊舍西城林愛美豆制品攤

          鋁的殘留量

          標(biāo)準(zhǔn)值:≤200mg/kg

          實(shí)測(cè)值:591mg/kg

          蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心

          2

          粉皮

          ——

          散裝稱重

          20201105

          (購(gòu)進(jìn)日期)

          張家港市金港鎮(zhèn)曹順蔬菜經(jīng)營(yíng)店

          鋁的殘留量

          標(biāo)準(zhǔn)值:≤200mg/kg

          實(shí)測(cè)值:503mg/kg

          蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心

          3

          黑芝麻

          ——

          散稱

          20201006

          (購(gòu)進(jìn)日期)

          張家港市錦豐青草巷成豪鮮糧油經(jīng)營(yíng)部

          酸價(jià)

          標(biāo)準(zhǔn)值:≤3mg/g

          實(shí)測(cè)值:7mg/g

          張家港市檢驗(yàn)檢測(cè)中心

          4

          泰國(guó)冷凍

          榴蓮果肉

          美達(dá)康(福建)食品貿(mào)易有限公司

          300g/

          20200325

          張家港金港大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司

          菌落總數(shù)

          標(biāo)準(zhǔn)值:n=5,c=1m=10000CFU/g,

          M=100000CFU/g

          實(shí)測(cè)值:13000CFU/g19000CFU/g、430CFU/g、

          7000CFU/g、23000CFU/g

          寧波海關(guān)技術(shù)中心

          5

          配制調(diào)味料酒

          (甲級(jí)料酒)

          江陰市振南釀酒有限公司

          400ml/

          20200910

          張家港市楊舍鎮(zhèn)時(shí)客來(lái)餐館

          脫氫乙酸

          標(biāo)準(zhǔn)值:不得使用

          實(shí)測(cè)值:0.153g/kg

          寧波海關(guān)技術(shù)中心

          6

          鮮肉貢丸

          德清唯信食品

          有限公司

          260/

          20200301

          蘇州歐尚超市有限公司張家港東二環(huán)店

          過氧化值

          標(biāo)準(zhǔn)值:≤0.25g/100g

          實(shí)測(cè)值:0.32g/100g

          寧波海關(guān)技術(shù)中心


          (責(zé)任編輯:凌云)
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