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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 2020年12月25日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關于10批次食品不合格情況的通告（2020年第75期）顯示，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務181批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、調(diào)味品等6類食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品171批次，不合格樣品10批次。不合格項目主要是食品添加劑超限量使用、微生物污染。具體情況如下：
食品添加劑超限量使用問題
（一）泰來縣資源早餐店自制銷售的爐箅子油條（加工日期：2020年9月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）泰來縣人和粥道自制銷售的油條（加工日期：2020年9月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
微生物污染問題
（一）雞西市物爾美商貿(mào)有限公司銷售的標稱重慶綠富食品有限公司生產(chǎn)的逍遙牛肉麻辣味（風味牛肉制品）（生產(chǎn)日期：2020年6月8日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次樣品不合格原因為供應商未按規(guī)定儲運造成）。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（二）龍江縣鑫鑫龍源食品超市銷售的標稱洛陽天佑春都食品有限公司生產(chǎn)的香辣烤腸（生產(chǎn)日期：2020年7月15日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定（標稱生產(chǎn)企業(yè)對樣品真實性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該樣品不合格原因為供應商龍江縣海杰食雜店私自涂改標注虛假生產(chǎn)日期造成）。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（三）哈爾濱市呼蘭區(qū)家幸購物廣場銷售的標稱宿遷市旺豪食品有限公司生產(chǎn)的香辣翅尖（生產(chǎn)日期：2020年3月16日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（四）巴彥縣水滸群雄熏醬小酒館提供并使用的小盤子（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（五）巴彥縣紅紅狀元閣燒烤店提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（六）依安縣悠然酒肆熏醬工坊小酒館提供并使用的碟（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（七）巴彥縣鑫旗小火鍋提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（八）依安縣馬克燒烤店提供并使用的碟（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 加工/抽樣日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | / | / | 泰來縣資源早餐店 | 泰來縣東方名城小區(qū)一期18號樓25號商服 | 爐箅子油條 | 散裝稱重 | / | 2020/9/12 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al計) | 989 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 |
2 | / | / | 泰來縣人和粥道 | 黑龍江省齊齊哈爾市泰來縣文博街36號 | 油條 | 散裝稱重 | / | 2020/9/12 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al計) | 488 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 |
3 | / | / | 巴彥縣水滸群雄熏醬小酒館 | 巴彥縣巴彥鎮(zhèn)黎明街榮耀官邸小區(qū)B區(qū)廂房B4/4號樓自南向北1/2層4號 | 小盤子 | / | / | 2020/8/13 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術有限公司 |
4 | / | / | 巴彥縣紅紅狀元閣燒烤店 | 黑龍江省哈爾濱市巴彥縣巴彥鎮(zhèn)金泰三期擁政路59號 | 盤子 | / | / | 2020/8/13 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術有限公司 |
5 | / | / | 依安縣悠然酒肆熏醬工坊小酒館 | 依安縣依安鎮(zhèn)嘉興園3號樓下北數(shù)2門市 | 碟 | / | / | 2020/8/13 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術有限公司 |
6 | / | / | 巴彥縣鑫旗小火鍋 | 黑龍江省哈爾濱市巴彥縣巴彥鎮(zhèn)榮耀官邸小區(qū) | 盤子 | / | / | 2020/8/13 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術有限公司 |
7 | / | / | 依安縣馬克燒烤店 | 黑龍江省齊齊哈爾市依安縣鑫凱嘉園小區(qū)2號樓5號 | 碟 | / | / | 2020/8/14 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術有限公司 |
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構 | |
1 | 重慶綠富食品有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)陶家都市工業(yè)園5-2A,5-3A(九龍坡區(qū)百可路6號附5號2-1，3-1) | 雞西市物爾美商貿(mào)有限公司 | 黑龍江省雞西市雞冠區(qū)中心大街8號 | 逍遙牛肉麻辣味（風味牛肉制品） | 50克/袋 | 川幺妹+圖形商標 | 2020/6/8 | 菌落總數(shù) | 2.1×104；6.0×103；3.1×104；3.4×104；3.8×104 | n=5，c=2，m=104，M=105 CFU/g | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | |
2 | 洛陽天佑春都食品有限公司 | 洛陽市伊濱區(qū)佃莊鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū) | 龍江縣鑫鑫龍源食品超市 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍江縣龍江鎮(zhèn)百花購物廣場負一層 | 香辣烤腸 | 420克/袋 | 春都+圖形商標 | 2020/7/15 | 菌落總數(shù) | 8.7×105；1.2×106；9.1×105；8.6×105；9.7×105 | n=5，c=2，m=104，M=105 CFU/g | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | |
3 | 宿遷市旺豪食品有限公司 | 宿遷市宿城區(qū)龍河鎮(zhèn)窯莊村 | 哈爾濱市呼蘭區(qū)家幸購物廣場 | 黑龍江省哈爾濱市呼蘭區(qū)方洲商城二三層 | 香辣翅尖 | 350克/袋 | 香豪+圖形商標 | 2020/3/16 | 菌落總數(shù) | 3.9×106；4.2×106；5.8×106；5.5×106；4.4×106 CFU/g | n=5，c=2，m=104，M=105 CFU/g | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | |
備注：逍遙牛肉麻辣味（風味牛肉制品），經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次樣品不合格原因為供應商未按規(guī)定儲運造成。 | |||||||||||||
2.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
5.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
6.豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8.乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
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