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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 12月23日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站通報(bào)2020年第三十五期食品安全抽樣檢驗(yàn)情況。本次抽檢類型為評(píng)價(jià)性抽檢、專項(xiàng)抽檢和執(zhí)法抽檢，抽樣時(shí)間為2020年9月至11月，共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品717批次，涉及經(jīng)營主體364家，共檢測(cè)食品指標(biāo)5447項(xiàng)次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品11批次。
其中，評(píng)價(jià)性抽檢共抽取357批次樣品，合格率為98.3%（評(píng)價(jià)性抽檢是評(píng)價(jià)該地區(qū)食品安全水平的重要指標(biāo)），專項(xiàng)抽檢及執(zhí)法抽檢共抽取360批次樣品，檢出不合格樣品5批次。涉及不合格食品類別有食用農(nóng)產(chǎn)品6批次、蔬菜制品2批次、茶葉及相關(guān)制品1批次、炒貨及堅(jiān)果制品1批次、糧食加工品1批次；涉及不合格項(xiàng)目類別為非食用物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、金屬等元素污染物、品質(zhì)指標(biāo)、標(biāo)簽。
對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，該局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。該局各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
| 抽檢不合格信息 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 抽樣單號(hào) | 受檢單位名稱 | 受檢單位詳細(xì)地址 | 樣品名稱 | 標(biāo)稱文字商標(biāo) | 型號(hào)規(guī)格等級(jí) | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 批號(hào)/生產(chǎn)日期/購進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目｜標(biāo)準(zhǔn)要求｜檢驗(yàn)結(jié)果 | 食品分類 | 檢測(cè)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | SZ200203151 | 深圳市鹽田區(qū)鮮城匯生活超市 | 深圳市鹽田區(qū)鹽田街道明珠社區(qū)東海道379號(hào)東港印象家園A區(qū)A24A25 | 河粉 | / | / | / | / | 2020-10-29 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))| 不得使用| 0.269(g/kg) | 糧食加工品 | 深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | 以上不合格報(bào)告均已依據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》要求，在時(shí)限內(nèi)將報(bào)告送達(dá)告知被抽樣單位，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未對(duì)抽檢結(jié)果提出復(fù)檢異議，現(xiàn)予以公示。 |
| 2 | SZ200302876 | 深圳市羅湖區(qū)東門街道佳華牧場(chǎng)餐飲店 | 深圳市羅湖區(qū)東門街道東門社區(qū)解放路1002號(hào)方海商苑3-F150 | 指天椒 | / | 散裝 | / | / | 2020-09-21 | 鎘(以Cd計(jì))｜≤0.05 (mg/kg) ｜ 0.14(mg/kg) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
| 3 | SZ200302873 | 深圳市羅湖區(qū)東門街道佳華牧場(chǎng)餐飲店 | 深圳市羅湖區(qū)東門街道東門社區(qū)解放路1002號(hào)方海商苑3-F150 | 三點(diǎn)蟹 | / | 散裝 | / | / | 2020-09-21 | 鎘(以Cd計(jì))｜≤0.5 (mg/kg) ｜ 1.1(mg/kg) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
| 4 | SZ200302756 | 深圳市龍崗區(qū)上水港琪現(xiàn)撈鴨脖店 | 深圳市龍崗區(qū)吉華街道麗湖社區(qū)上水花園186號(hào)186棟103 | 冷凍雞翅尖 | / | 5.00kg/袋 | C.Vale-Cooperativa Agroindustrial Abatedouro Frigorifico | 巴西 帕拉納州 帕拉提納市/生產(chǎn)工廠代號(hào)Reg·Plant No.:3300 | 2020-05-08 | 氯霉素｜不得檢出 ｜ 3.27(μg/kg) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
| 5 | SZ201004057 | 深圳市勝記君匯酒家管理有限公司 | 深圳市南山區(qū)東濱路與后海濱路交匯處西北角的君匯新天商業(yè)一樓151、二樓217號(hào)商鋪 | 蘿卜干 | / | / | / | / | 2020-10-20 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))| ≤1.0 (g/kg) | 1.61(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市通量檢測(cè)科技有限公司 | |
| 6 | SZ201004023 | 深圳市五洲餐飲策劃管理服務(wù)有限公司 | 深圳市南山區(qū)粵海街道高新區(qū)科苑南路C1綜合樓一樓東南側(cè)、負(fù)一樓部分 | 銀耳 | / | / | / | / | 2020-10-21 | 二氧化硫殘留量| ≤0.05 (g/kg) |0.86(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市通量檢測(cè)科技有限公司 | |
| 7 | SZ201003509 | 深圳市福田區(qū)龍峰茗茶店 | 深圳市福田區(qū)園嶺街道園嶺東路趣園食街111號(hào) | 天日普洱茶 | / | 400克/餅 | 雲(yún)南天日茶業(yè)有限公司 | 深圳市福田區(qū)園嶺東路四號(hào) | 2020-04-05 | 標(biāo)簽項(xiàng)| GB 7718-2011 3.1、3.8、4.1.3、4.1.6 |標(biāo)簽未標(biāo)明“普洱茶（生茶）”或“普洱茶（熟茶）”、標(biāo)簽使用不規(guī)范漢字、配料表引導(dǎo)詞標(biāo)示錯(cuò)誤、 未標(biāo)示聯(lián)系方式 | 茶葉及相關(guān)制品 | 深圳市通量檢測(cè)科技有限公司 | |
| 8 | SZ201003194 | 深圳市紫園百味餐飲管理策劃有限公司 | 深圳市南山區(qū)西麗街道新東路清華信息港綜合樓1樓南側(cè)1-08號(hào) | 豆芽 | / | / | / | / | 2020-10-12 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))| 不得檢出 |0.43(mg/kg) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 深圳市通量檢測(cè)科技有限公司 | |
| 9 | SZ201003192 | 深圳市金百味商業(yè)運(yùn)營管理有限公司科興D棟騰訊店 | 深圳市南山區(qū)粵海街道科技園社區(qū)科苑路15號(hào)科興科學(xué)園D1棟D—G—02 | 黃豆芽 | / | / | / | / | 2020-10-12 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))| 不得檢出 |0.41(mg/kg) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 深圳市通量檢測(cè)科技有限公司 | |
| 10 | SZ201002459 | 深圳市福田區(qū)新湛江漁港餐館 | 深圳市福田區(qū)福田街道福強(qiáng)路水圍村182棟1樓 | 豆角（豇豆） | / | / | / | / | 2020-09-17 | 克百威|≤0.02 (mg/kg) |0.75(mg/kg) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 深圳市通量檢測(cè)科技有限公司 | |
| 水胺硫磷|≤0.05 (mg/kg) |1.63(mg/kg) | |||||||||||||
| 11 | SZ201002615 | 深圳市福田區(qū)樂美超市 | 深圳市福田區(qū)福田街道圩鎮(zhèn)社區(qū)福星路59號(hào)福星路59號(hào) | 魚皮花生 | 笑喔喔及圖形商標(biāo) | 150克/包 | 廣東茂嘉莊食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)鳳西村委古竹林 | 2020-05-30 | 過氧化值(以脂肪計(jì))|≤0.50 (g/100g) |0.82(g/100g) | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 深圳市通量檢測(cè)科技有限公司 | |
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