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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 山西省聞喜縣人民政府網(wǎng)站12月21日發(fā)布聞喜縣市場監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第七期）。
聞喜縣市場監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第七期）
本期公布601批次監(jiān)督抽檢結果，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、淀粉及淀粉制品、肉制品、蔬菜制品、調(diào)味品等27大類。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品1批次，合格樣品600批次。
不合格樣品1批次，具體為：
1．韭菜1批次，聞喜縣城鎮(zhèn)金菲蔬菜水果店銷售的韭菜中腐霉利超標，檢驗機構為洛陽黎明檢測服務有限公司。
合格樣品600批次，具體為：
1．畜禽肉及副產(chǎn)品35批次，檢測項目為：克倫特羅、沙丁胺醇、氯霉素等13項，經(jīng)檢驗全部合格。
2．蔬菜196批次，檢測項目為：鎘、4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計）、6－芐基腺嘌呤（6－BA）等28項，經(jīng)檢驗全部合格。
3．水果類76批次，檢測項目為：吡唑醚菌酯、丙溴磷、敵敵畏等26項，經(jīng)檢驗全部合格。
4．水產(chǎn)品5批次，檢測項目為：鎘、無機砷、恩諾沙星等19項，經(jīng)檢驗全部合格。
5．鮮蛋14批次，檢測項目為：恩諾沙星、氟苯尼考、氧氟沙星等6項，經(jīng)檢驗全部合格。
6．豆類10批次，檢測項目為：鉛、鎘、鉻等4項，經(jīng)檢驗全部合格。
7．生干堅果與籽類食品15批次，檢測項目為：酸價（以脂肪計）（KOH）、黃曲霉毒素B1、多菌靈等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
8．糧食加工品19批次，檢測項目為：鉛、鎘、黃曲霉毒素B1等10項，經(jīng)檢驗全部合格。
9．食用油、油脂及其制品5批次，檢測項目為：酸價（以KOH計）、過氧化值、苯并［a］芘等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
10．調(diào)味品21批次，檢測項目為：氨基酸態(tài)氮、鉛、黃曲霉毒素B1等17項，經(jīng)檢驗全部合格。
11．肉制品14批次，檢測項目為：氯霉素、亞硝酸鹽、糖精鈉等10項，經(jīng)檢驗全部合格。
12．乳制品8批次，檢測項目為：蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺等8項，經(jīng)檢驗全部合格。
13．飲料18批次，檢測項目為：亞硝酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌等24項，經(jīng)檢驗全部合格。
14．方便食品17批次，檢測項目為：水分、酸價、過氧化值等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
15．餅干10批次，檢測項目為：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品以Al計）等4項，經(jīng)檢驗全部合格。
16．罐頭7批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）等18項，經(jīng)檢驗全部合格。
17．冷凍飲品4批次，檢測項目為：蛋白質(zhì)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）等2項，經(jīng)檢驗全部合格。
18．速凍食品1批次，檢測項目為：過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
19．薯類和膨化食品7批次，檢測項目為：水分、酸價（以脂肪計）（KOH）、過氧化值（以脂肪計）等6項，經(jīng)檢驗全部合格。
20．糖果制品5批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）、檸檬黃等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
21．茶葉及相關制品1批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、甲胺磷、啶蟲脒等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
22．酒類12批次，檢測項目為：酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）等9項，經(jīng)檢驗全部合格。
23．蔬菜制品11批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
24．水果制品10批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等12項，經(jīng)檢驗全部合格。
25．炒貨食品及堅果制品8批次，檢測項目為：酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
26．蛋制品3批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等4項，經(jīng)檢驗全部合格。
27．食糖4批次，檢測項目為：還原糖分、色值、二氧化硫殘留量等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
28．水產(chǎn)制品2批次，檢測項目為：鎘（以Cd計）、N－二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
29．淀粉及淀粉制品7批次，檢測項目為：鉛、鋁的殘留量、二氧化硫殘留量。等3項，經(jīng)檢驗全部合格。
30．糕點18批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等10項，經(jīng)檢驗全部合格。
31．豆制品9批次，檢測項目為：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等8項，經(jīng)檢驗全部合格。
32．蜂產(chǎn)品3批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、果糖和葡萄糖、蔗糖等6項，經(jīng)檢驗全部合格。
33．餐飲食品25批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等15項，經(jīng)檢驗全部合格。
附件2：不合格食品（1）
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
NCP20140823465030797 | 1 | / | / | 聞喜縣城鎮(zhèn)金菲蔬菜水果店 | 運城市聞喜縣明德小學對面 | 韭菜 | 計量銷售 | / | 2020-10-28 | 腐霉利║4.45mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第七期 | 2020/11/28 | 聞喜縣抽 | 洛陽黎明檢測服務有限公司 |
聞喜縣市場監(jiān)督管理局
2020年12月21日
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