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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 近日，太原市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告稱，近期，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糕點(diǎn)，調(diào)味品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，薯類和膨化食品，罐頭，酒類，水產(chǎn)制品，水果制品，飲料，方便食品，食用油、油脂及其制品等11大類食品329批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格樣品326批次、不合格樣品3批次。具體情況如下：
一、太原市晉源區(qū)田豐偉業(yè)便利店二部銷售的標(biāo)稱焦作市方便面廠生產(chǎn)的油炸型方便面，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
二、古交市鑫家園超市有限公司銷售的標(biāo)稱焦作市方便面廠生產(chǎn)的油炸型方便面（香菇雞汁面），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
三、太原市萬柏林區(qū)紅龍炸雞店使用的煎炸油（雞肉），酸價(jià)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遼寧通正檢測有限公司。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局綜合行政執(zhí)法隊(duì)及相關(guān)縣（市）市場監(jiān)管部門正在按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行核查處理。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 通告號(hào) | 通告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 焦作市方便面廠 | 焦作市博愛縣磨頭鎮(zhèn) | 太原市晉源區(qū)田豐偉業(yè)便利店二部 | 太原晉源區(qū)西峪東街藥廠宿舍門口門面房 | 油炸型方便面 | （總重：70克 凈含量：面餅+配料68克 面餅63克）/袋 | 圖形商標(biāo) | 2020-09-08 | 菌落總數(shù)║1.5×10?,9.6×103,1.4×10?,1.7×10?,1.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 方便食品 | 2020年第13期 | 2020.12.16 | 太原/市抽 | 譜尼測試集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 2 | 焦作市方便面廠 | 焦作市博愛縣磨頭鎮(zhèn) | 古交市鑫家園超市有限公司 | 古交市濱河路濱河大廈一層 | 油炸型方便面 （香菇雞汁面） | 97克/袋 | 豫竹食品 | 2020-07-20 | 菌落總數(shù)║2.0×10?,1.5×10?,1.9×10?,2.2×10?,1.7×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 方便食品 | 2020年第13期 | 2020.12.16 | 太原/市抽 | 譜尼測試集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 3 | / | / | 太原市萬柏林區(qū)紅龍炸雞店 | 山西省太原市萬柏林區(qū)西苑南路奧林匹克花園11幢底商1008號(hào) | 煎炸油（雞肉） | / | / | 2020-10-30 | 酸價(jià)（KOH）║10.5mg/g║≤5mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第13期 | 2020.12.16 | 太原/省抽 | 遼寧通正檢測有限公司 | / |
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