中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 (記者陳娟女) 據(jù)四川省巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,近期,巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢21類食品155批次樣品,不合格樣品26批次。
總體情況
本次抽檢餐飲食品41批次,不合格樣品22批次;抽檢蔬菜干制品29批次,不合格樣品2批次;抽檢糕點(diǎn)15批次,不合格樣品1批次;抽檢糧食加工7批次,不合格樣品1批次。
不合格產(chǎn)品情況
(一)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒筷子”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(二)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒飯碗”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(三)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒茶杯”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(四)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒啤酒杯”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(五)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒渣盤”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(六)標(biāo)稱由巴中市恩陽區(qū)沃瑪特超市購進(jìn)的“干筍尖(筒筍)”,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量,檢驗(yàn)結(jié)果為1.52g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.2g/kg。
(七)標(biāo)稱由巴中市恩陽區(qū)辣相傳冒菜店消毒的“自消毒飯碗”,不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.021mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(八)標(biāo)稱由巴州區(qū)鎮(zhèn)三關(guān)火鍋店消毒的“自消毒碟子”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(九)標(biāo)稱由巴州區(qū)老李家餐飲店消毒的“自消毒飯碗”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(十)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒湯匙、不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.026mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;
(十一)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒茶杯” ,不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.021mg/100cm2、,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(十二)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒飯碗” ,不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.022mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(十三)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒筷子”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(十四)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒茶杯” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;
(十五)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒筷子” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;
(十六)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒飯碗” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;
(十七)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒湯碗”不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.023mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(十八)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒飯碗” 不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.027mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(十九)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒茶杯” 不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.021mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(二十)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒啤酒杯” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(二十一)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒湯匙” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
(二十二)標(biāo)稱由平昌縣鑫興源福超市購進(jìn)的“干豇豆”,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量,檢驗(yàn)結(jié)果為0.25g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.2g/kg。
(二十三)標(biāo)稱由巴中市恩陽區(qū)張氏面館生產(chǎn)的“油條”,不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為334mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。
(二十四)標(biāo)稱由巴州區(qū)怡品香餐飲店生產(chǎn)的“油條”,不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為959mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。
(二十五)標(biāo)稱由平昌縣鑫福小籠包店生產(chǎn)的“發(fā)酵面團(tuán)”,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果0.0148g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤不得使用。
(二十六)標(biāo)稱由四川攬騰商貿(mào)有限公司南江分公司購進(jìn)的蛋黃酥(紫薯味),不合格項(xiàng)目大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為75,1.3×102,<10,90,<10 CFU/g ,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g。
核查處置情況
巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。恩陽區(qū)、巴州區(qū)、平昌縣、南江縣、經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改;同時(shí)責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。核查處置情況將向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315反映。
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息(第7號(hào)) | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店 | 四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5 | 自消毒筷子 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/10/29 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
2 | / | / | 南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店 | 四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5 | 自消毒飯碗 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/10/29 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
3 | / | / | 南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店 | 四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5 | 自消毒茶杯 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/10/29 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
4 | / | / | 南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店 | 四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5 | 自消毒啤酒杯 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/10/29 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
5 | / | / | 南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店 | 四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5 | 自消毒渣盤 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/10/29 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
6 | / | / | 巴中市恩陽區(qū)沃瑪特超市 | 四川省巴中市恩陽區(qū)義陽大道159號(hào)浙商財(cái)富中心負(fù)一層 | 干筍尖(筒筍) | 散裝 | / | 購進(jìn)日期:2020/10/22 | 二氧化硫殘留量 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
7 | / | / | 巴中市恩陽區(qū)辣相傳冒菜店 | 四川省巴中市恩陽區(qū)登科西三巷16號(hào) | 自消毒飯碗 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/1 | 陰離子合成洗滌劑 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
8 | / | / | 巴州區(qū)鎮(zhèn)三關(guān)火鍋店 | 四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)中泉國際廣場(chǎng)4樓 | 自消毒碟子 | / | / | 消毒日期:2020/11/1 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
9 | / | / | 巴州區(qū)老李家餐飲店 | 四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)中泉廣場(chǎng)3樓75號(hào) | 自消毒飯碗 | / | / | 消毒日期:2020/11/1 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
10 | / | / | 巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館 | 四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào) | 自消毒湯匙 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 陰離子合成洗滌劑 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
11 | / | / | 巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館 | 四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào) | 自消毒茶杯 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 陰離子合成洗滌劑 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
12 | / | / | 巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館 | 四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào) | 自消毒飯碗 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 陰離子合成洗滌劑 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
13 | / | / | 巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館 | 四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào) | 自消毒筷子 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
14 | / | / | 巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店 | 四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào) | 自消毒茶杯 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
15 | / | / | 巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店 | 四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào) | 自消毒筷子 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
16 | / | / | 巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店 | 四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào) | 自消毒飯碗 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
17 | / | / | 巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店 | 四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào) | 自消毒湯碗 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 陰離子合成洗滌劑 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
18 | / | / | 平昌縣回味砂鍋串串香店 | 四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢 | 自消毒飯碗 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 陰離子合成洗滌劑 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
19 | / | / | 平昌縣回味砂鍋串串香店 | 四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢 | 自消毒茶杯 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 陰離子合成洗滌劑 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
20 | / | / | 平昌縣回味砂鍋串串香店 | 四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢 | 自消毒啤酒杯 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
21 | / | / | 平昌縣回味砂鍋串串香店 | 四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢 | 自消毒湯匙 | 散裝 | / | 消毒日期:2020/11/7 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
22 | / | / | 平昌縣鑫興源福超市 | 四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處新華街東段華嚴(yán)路141號(hào) | 干豇豆 | 散裝 | / | 購進(jìn)日期:2020/10/23 | 二氧化硫殘留量 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
23 | / | / | 巴中市恩陽區(qū)張氏面館 | 四川省巴中市恩陽區(qū)登科寺路136號(hào) | 油條 | 散裝 | / | 2020/10/25 | 鋁的殘留量 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
24 | / | / | 巴州區(qū)怡品香餐飲店 | 四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)香榭楓林B幢1樓1號(hào)、23號(hào) | 油條 | 散裝 | / | 2020/10/24 | 鋁的殘留量 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
25 | / | / | 平昌縣鑫福小籠包店 | 四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處新華街西段323號(hào)附6號(hào) | 發(fā)酵面團(tuán) | 散裝 | / | 2020/10/28 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |
26 | 龍海市老顧客食品有限公司 | A.龍海市海澄工業(yè)區(qū)(珠浦村謝前202號(hào))B.龍海市海澄工業(yè)區(qū)(珠浦村營邊126號(hào)) | 四川攬騰商貿(mào)有限公司南江分公司 | 四川省巴中市南江縣集州街道西佛山社區(qū)宏帆廣場(chǎng)第6樓6-39號(hào)商鋪 | 蛋黃酥(紫薯味) | 散裝 | 老顧客 | 2020/10/2 | 大腸菌群 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | / |