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          四川省巴中市抽檢21類食品155批次樣品 不合格26批次

          2020-12-16 23:22:18 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 (記者陳娟女) 據(jù)四川省巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,近期,巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢21類食品155批次樣品,不合格樣品26批次。

          總體情況

          本次抽檢餐飲食品41批次,不合格樣品22批次;抽檢蔬菜干制品29批次,不合格樣品2批次;抽檢糕點(diǎn)15批次,不合格樣品1批次;抽檢糧食加工7批次,不合格樣品1批次。

          不合格產(chǎn)品情況

          (一)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒筷子”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (二)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒飯碗”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (三)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒茶杯”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (四)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒啤酒杯”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (五)標(biāo)稱由南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店消毒的“自消毒渣盤”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (六)標(biāo)稱由巴中市恩陽區(qū)沃瑪特超市購進(jìn)的“干筍尖(筒筍)”,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量,檢驗(yàn)結(jié)果為1.52g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.2g/kg。

          (七)標(biāo)稱由巴中市恩陽區(qū)辣相傳冒菜店消毒的“自消毒飯碗”,不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.021mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (八)標(biāo)稱由巴州區(qū)鎮(zhèn)三關(guān)火鍋店消毒的“自消毒碟子”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (九)標(biāo)稱由巴州區(qū)老李家餐飲店消毒的“自消毒飯碗”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (十)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒湯匙、不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.026mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;

          (十一)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒茶杯” ,不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.021mg/100cm2、,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (十二)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒飯碗” ,不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.022mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (十三)標(biāo)稱由巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館消毒的“自消毒筷子”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (十四)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒茶杯” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;

          (十五)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒筷子” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;

          (十六)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒飯碗” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出;

          (十七)標(biāo)稱由巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店消毒的“自消毒湯碗”不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.023mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (十八)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒飯碗” 不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.027mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (十九)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒茶杯” 不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為0.021mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (二十)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒啤酒杯” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (二十一)標(biāo)稱由平昌縣回味砂鍋串串香店消毒的“自消毒湯匙” 不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

          (二十二)標(biāo)稱由平昌縣鑫興源福超市購進(jìn)的“干豇豆”,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量,檢驗(yàn)結(jié)果為0.25g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.2g/kg。

          (二十三)標(biāo)稱由巴中市恩陽區(qū)張氏面館生產(chǎn)的“油條”,不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為334mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。

          (二十四)標(biāo)稱由巴州區(qū)怡品香餐飲店生產(chǎn)的“油條”,不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果為959mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。

          (二十五)標(biāo)稱由平昌縣鑫福小籠包店生產(chǎn)的“發(fā)酵面團(tuán)”,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果0.0148g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤不得使用。

          (二十六)標(biāo)稱由四川攬騰商貿(mào)有限公司南江分公司購進(jìn)的蛋黃酥(紫薯味),不合格項(xiàng)目大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果為75,1.3×102,<10,90,<10 CFU/g ,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g。

          核查處置情況

          巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。恩陽區(qū)、巴州區(qū)、平昌縣、南江縣、經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改;同時(shí)責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。核查處置情況將向社會(huì)公布。

          消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315反映。

          食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息(第7號(hào))
            (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)

          序號(hào)

          標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

          標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

          被抽樣單位名稱

          被抽樣單位地址

          食品名稱

          規(guī)格型號(hào)

          商標(biāo)

          生產(chǎn)日期/批號(hào)

          不合格項(xiàng)目
            ||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值

          檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

          備注

          1

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          南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店

          四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5

          自消毒筷子

          散裝

          /

          消毒日期:2020/10/29

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          2

          /

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          南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店

          四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5

          自消毒飯碗

          散裝

          /

          消毒日期:2020/10/29

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          3

          /

          /

          南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店

          四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5

          自消毒茶杯

          散裝

          /

          消毒日期:2020/10/29

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          4

          /

          /

          南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店

          四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5

          自消毒啤酒杯

          散裝

          /

          消毒日期:2020/10/29

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

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          5

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          /

          南江縣南江鎮(zhèn)紅塔魚介餐飲店

          四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)紅塔新區(qū)觀南國際花園2棟1層2-1-1-5

          自消毒渣盤

          散裝

          /

          消毒日期:2020/10/29

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          6

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          /

          巴中市恩陽區(qū)沃瑪特超市

          四川省巴中市恩陽區(qū)義陽大道159號(hào)浙商財(cái)富中心負(fù)一層

          干筍尖(筒筍)

          散裝

          /

          購進(jìn)日期:2020/10/22

           二氧化硫殘留量
            ||1.52g/kg||≤0.2g/kg

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          7

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          /

          巴中市恩陽區(qū)辣相傳冒菜店

          四川省巴中市恩陽區(qū)登科西三巷16號(hào)

          自消毒飯碗

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/1

          陰離子合成洗滌劑
            ||0.021mg/100cm2||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          8

          /

          /

          巴州區(qū)鎮(zhèn)三關(guān)火鍋店

          四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)中泉國際廣場(chǎng)4樓

          自消毒碟子

          /

          /

          消毒日期:2020/11/1

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          9

          /

          /

          巴州區(qū)老李家餐飲店

          四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)中泉廣場(chǎng)3樓75號(hào)

          自消毒飯碗

          /

          /

          消毒日期:2020/11/1

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          10

          /

          /

          巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館

          四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào)

          自消毒湯匙

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          陰離子合成洗滌劑
            ||0.026mg/100cm2||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          11

          /

          /

          巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館

          四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào)

          自消毒茶杯

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          陰離子合成洗滌劑
            ||0.021mg/100cm2||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          12

          /

          /

          巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館

          四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào)

          自消毒飯碗

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          陰離子合成洗滌劑
            ||0.022mg/100cm2||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          13

          /

          /

          巴州區(qū)鄉(xiāng)里相親中餐館

          四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)大道檢察院小區(qū)B1幢1號(hào)

          自消毒筷子

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          14

          /

          /

          巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店

          四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào)

          自消毒茶杯

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          15

          /

          /

          巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店

          四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào)

          自消毒筷子

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          16

          /

          /

          巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店

          四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào)

          自消毒飯碗

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          17

          /

          /

          巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)美食惠私房菜店

          四川省巴中市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西部商貿(mào)城美食街2棟104號(hào)

          自消毒湯碗

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          陰離子合成洗滌劑
            ||0.023mg/100cm2||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          18

          /

          /

          平昌縣回味砂鍋串串香店

          四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢

          自消毒飯碗

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          陰離子合成洗滌劑
            ||0.027mg/100cm2||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          19

          /

          /

          平昌縣回味砂鍋串串香店

          四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢

          自消毒茶杯

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          陰離子合成洗滌劑
            ||0.021mg/100cm2||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          20

          /

          /

          平昌縣回味砂鍋串串香店

          四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢

          自消毒啤酒杯

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          21

          /

          /

          平昌縣回味砂鍋串串香店

          四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處信義大道黃埔明珠項(xiàng)目B幢

          自消毒湯匙

          散裝

          /

          消毒日期:2020/11/7

          大腸菌群
            ||檢出||不得檢出

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          22

          /

          /

          平昌縣鑫興源福超市

          四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處新華街東段華嚴(yán)路141號(hào)

          干豇豆

          散裝

          /

          購進(jìn)日期:2020/10/23

           二氧化硫殘留量
            ||0.25g/kg||≤0.2g/kg

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          23

          /

          /

          巴中市恩陽區(qū)張氏面館

          四川省巴中市恩陽區(qū)登科寺路136號(hào)

          油條

          散裝

          /

          2020/10/25

            鋁的殘留量
            ||334mg/kg||≤100mg/kg

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          24

          /

          /

          巴州區(qū)怡品香餐飲店

          四川省巴中市巴州區(qū)回風(fēng)香榭楓林B幢1樓1號(hào)、23號(hào)

           油條

          散裝

          /

          2020/10/24

            鋁的殘留量
            ||959mg/kg||≤100mg/kg

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          25

          /

          /

          平昌縣鑫福小籠包店

          四川省巴中市平昌縣同州街道辦事處新華街西段323號(hào)附6號(hào)

          發(fā)酵面團(tuán)

          散裝

          /

          2020/10/28

           脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))
            ||0.0148g/kg||≤不得使用

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          26

          龍海市老顧客食品有限公司

          A.龍海市海澄工業(yè)區(qū)(珠浦村謝前202號(hào))B.龍海市海澄工業(yè)區(qū)(珠浦村營邊126號(hào))

          四川攬騰商貿(mào)有限公司南江分公司

          四川省巴中市南江縣集州街道西佛山社區(qū)宏帆廣場(chǎng)第6樓6-39號(hào)商鋪

          蛋黃酥(紫薯味)

          散裝

          老顧客

          2020/10/2

          大腸菌群
            ||75,1.3×102,<10,90,<10 CFU/g   ||n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g

          譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司

          /

          本次抽檢項(xiàng)目.docx

          不合格-巴中公示不合格26批次.xlsx

          合格-巴中公示合格129批次.xlsx


          (責(zé)任編輯:六六)
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