中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 12月11日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2020年第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息。2020年10月，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等19大類1473批次樣品，不合格19批次。

不合格食品情況如下：

1、福建省廈門市思明區(qū)曾厝垵村曾厝垵社70號(hào)-8廈門市思明區(qū)源財(cái)龍小吃店使用的筷子（消毒日期：2020年09月09日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0238mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

2、福建省廈門市思明區(qū)康泰路127-3-101號(hào)廈門市思明區(qū)杰齡德福小吃店使用的面碗（消毒日期：2020年09月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0083mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

3、禾噗香草商城（經(jīng)營者為廈門市湖里區(qū)鐘嶺路68號(hào)801單元廈門市湖里區(qū)禾圃苑百貨商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的姜（購進(jìn)日期：2020年09月10日），鉛(以Pb計(jì))檢出值為1.81 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

4、天貓超市同城-1小時(shí)達(dá)（經(jīng)營者為福建省廈門市湖里區(qū)呂嶺路1068號(hào)蔡塘廣場(chǎng)負(fù)一樓2號(hào)-10號(hào)廈門潤良商業(yè)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的精選青豆角 300克（包裝日期：2020年10月15日），克百威檢出值為0.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

5、廈門市思明區(qū)文塔市場(chǎng)A6之一廈門市思明區(qū)郭紫長蔬菜攤位銷售的菠菜（購進(jìn)日期：2020年09月07日），氟蟲腈檢出值為0.05 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

6、廈門市思明區(qū)禾祥東路32號(hào)之三十三，三十四廈門市思明區(qū)郭順山食品店銷售的標(biāo)稱漳州味百信工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“龍美味（明示）”食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2020年07月06日），經(jīng)廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中乙基麥芽酚檢出值為42.7μg/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得使用。漳州味百信工貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

7、福建省廈門市思明區(qū)曾厝垵村海鮮坊1#樓永記深海魚（廈門）餐飲管理有限公司使用的碗（消毒日期：2020年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0152 mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

8、廈門市海滄區(qū)鰲冠社區(qū)東片56-10號(hào)廈門市海滄區(qū)賴福生面制品加工店銷售的涼皮（購進(jìn)日期：2020年9月11日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為1.95 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

9、福建省廈門市思明區(qū)康泰路127-6-104號(hào)廈門市思明區(qū)高睿陽飲品店使用的圓盤（消毒日期：2020年9月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0066 mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

10、廈門市集美區(qū)杏濱街道杏濱市場(chǎng)15店面廈門市集美區(qū)周明日面制品店銷售的白粿（購進(jìn)日期：2020年09月16日），二氧化硫殘留量檢出值為0.054 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

11、廈門市海滄區(qū)滄湖東一里50號(hào)廈門市海滄區(qū)綠苑幼兒園使用的不銹鋼碗（消毒日期：2020年9月8日），經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0112 mg/100cm²，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得檢出。廈門市海滄區(qū)綠苑幼兒園對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢。經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)后維持初檢結(jié)論。

12、福建省廈門市湖里區(qū)興隆路773#之B120號(hào)廈門夏商民興超市有限公司小東山店銷售的腰條肉（生產(chǎn)日期：2020年08月16日），磺胺類(總量)檢出值為280.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

13、廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)黎林路819號(hào)廈門市翔安區(qū)好湘廚飯店采購的芹菜（購進(jìn)日期：2020年09月1日），毒死蜱檢出值為5.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

14、福建省廈門市思明區(qū)曾厝垵村曾厝垵社70號(hào)-7廈門市思明區(qū)福海園小吃店使用的扁圓盤（消毒日期：2020年09月09日），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

15、福建省廈門市同安區(qū)祥平街道銀湖路12號(hào)之10-11廈門市同安區(qū)阿瓦風(fēng)情食府采購的牛肉（購進(jìn)日期：2020年09月07日），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）檢出值為0.98μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

16、福建省廈門市海滄區(qū)滄林東路280號(hào)101、102、201、202單元廈門味道空間餐飲管理有限公司滄林東路分公司采購的芹菜（購進(jìn)日期：2020年8月26日），毒死蜱檢出值為0.31mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

17、廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)洪鐘大道5105號(hào)六桂大廈101廈門市翔安區(qū)喃昌人家香餐飲店采購的臘肉（購進(jìn)日期：2020年9月15日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.0g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

18、冰冰樂食品專營店（經(jīng)營者為福建省廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)西福路188號(hào)1棟2樓之二東側(cè)廈門冰冰樂商貿(mào)有限公司）在京東（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱溫州妲已食品有限公司生產(chǎn)的紅娘魚片（生產(chǎn)日期：2020年8月29日），經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為1.34g/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤1.0g/kg。溫州妲已食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)福州海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

19、醉享吃（經(jīng)營者為廈門市集美區(qū)集源路46號(hào)711室廈門喜多財(cái)商貿(mào)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱龍口市東旭食品有限公司生產(chǎn)的“黃勝記+圖形” 香魚片（生產(chǎn)日期：2020年9月1日），經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺檢出值為35.4μg/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤4.0μg/kg。龍口市東旭食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的食品已函告生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2020年第22期）.xlsx