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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 山東省德州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站11月10日發(fā)布德州市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第12期 總第190期）。
德州市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第12期 總第190期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和德州市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，德州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局流通環(huán)節(jié)對(duì)600批次茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等生產(chǎn)加工食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品 573批次，合格率 95.50％ 。不合格 27批次，不合格率4.50％。
不合格產(chǎn)品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品名稱和不合格指標(biāo)為：
山東德百集團(tuán)超市有限公司天衢店銷售的生魷魚經(jīng)檢驗(yàn)鎘（以Cd 計(jì)）不合格；
鄒平圣豪購物有限公司德州分公司銷售的活梭子蟹經(jīng)檢驗(yàn)鎘（以Cd 計(jì)）不合格；
武城縣廣運(yùn)虎豪水果蔬菜店銷售的豇豆經(jīng)檢驗(yàn)滅蠅胺不合格；
武城縣廣運(yùn)虎豪水果蔬菜店銷售的奶酪味面包經(jīng)檢驗(yàn)脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格；
武城縣廣運(yùn)喜事多購物超市銷售的老傳統(tǒng)月餅經(jīng)檢驗(yàn)脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格；
夏津縣德森副食店銷售的豇豆經(jīng)檢驗(yàn)滅蠅胺不合格；
夏津縣晨萱超市銷售的韭菜經(jīng)檢驗(yàn)毒死蜱不合格；
夏津縣國(guó)悅百貨超市銷售的油麥菜經(jīng)檢驗(yàn)水胺硫磷不合格；
夏津縣呈保超市銷售的菠菜經(jīng)檢驗(yàn)氟蟲腈不合格；
夏津縣魯西水產(chǎn)店銷售的生花生米經(jīng)檢驗(yàn)黃曲霉毒素B1不合格；
夏津縣張彤宇水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店銷售的黑魚（淡水魚）經(jīng)檢驗(yàn)氧氟沙星不合格；
慶云縣中商昆侖商貿(mào)有限公司銷售的山芹經(jīng)檢驗(yàn)毒死蜱不合格；
慶云縣尚堂鎮(zhèn)維坡超市銷售的生豬肉經(jīng)檢驗(yàn)氟苯尼考不合格；
慶云縣金池?zé)熅聘笔嘲儇浥l(fā)部銷售的草莓流芯面包經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)不合格；
慶云昆侖生活便利超市銷售的精選小尖椒經(jīng)檢驗(yàn)標(biāo)簽不合格；
慶云縣百鄰惠超市銷售的芒果雪泥經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)不合格；
德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)智奧百貨超市銷售的韭菜經(jīng)檢驗(yàn)克百威（包括3－羥基克百威）不合格；
德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)連秋副食超市銷售的韭菜經(jīng)檢驗(yàn)腐霉利不合格；
德州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)李玲芝蔬菜店銷售的韭菜經(jīng)檢驗(yàn)腐霉利不合格；
德州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)茂立活魚店銷售的鯉魚經(jīng)檢驗(yàn)恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格；
德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)盧鵬調(diào)料經(jīng)銷處銷售的雞蛋經(jīng)檢驗(yàn)氟苯尼考不合格；
寧津縣保店鎮(zhèn)天天鮮果蔬批發(fā)店銷售的豇豆經(jīng)檢驗(yàn)滅蠅胺不合格；
寧津縣保店鎮(zhèn)天天鮮果蔬批發(fā)店銷售的菠菜經(jīng)檢驗(yàn)毒死蜱不合格；
寧津縣福泉副食超市銷售的綠豆芽二氧化硫殘留量、4－氯苯氧乙酸鈉不合格；
寧津縣保店鎮(zhèn)天天鮮果蔬批發(fā)店銷售的豬后腿肉經(jīng)檢驗(yàn)恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格；
寧津縣杜集樂購副食超市銷售的豇豆經(jīng)檢驗(yàn)氟蟲腈不合格；
寧津縣福增蔬菜水果商行銷售的豆芽經(jīng)檢驗(yàn)4－氯苯氧乙酸鈉不合格。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息：
（食用農(nóng)產(chǎn)品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 韭菜 | / | / | 武城縣廣運(yùn)虎豪水果蔬菜店 | 山東省德州市武城縣廣運(yùn)文化東街浩科盛景園北門東側(cè) | / | / | 2020-08-31 | 滅蠅胺 | 3.0mg/kg | ≤0.5 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 |
2 | 生魷魚 | / | / | 山東德百集團(tuán)超市有限公司天衢店 | 山東省德州市德城區(qū)廣川街道德興北路2號(hào) | 散裝 | / | 2020-08-27 | 鎘(以 Cd 計(jì)) | 3.6mg/kg | ≤2.0mg/kg | 國(guó)檢（青島）檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
3 | 活梭子蟹 | / | / | 鄒平圣豪購物有限公司德州分公司 | 山東省德州市德城區(qū)新華街道湖濱南大道與新河路交匯處669號(hào)萬達(dá)廣場(chǎng)購物中心負(fù)一層 | 散裝 | / | 2020-08-31 | 鎘(以 Cd 計(jì)) | 0.72mg/kg | ≤0.5mg/kg | 國(guó)檢（青島）檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
4 | 韭菜 | 周長(zhǎng)永 | / | 德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)智奧百貨超市 | 山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長(zhǎng)河街道辦事處長(zhǎng)河大道岳莊社區(qū)南鄰1號(hào)門市 | / | / | 2020-08-31 | 克百威（包括3-羥基克百威）；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 0.069mg/kg；0.54mg/kg | ≤0.02mg/kg；≤0.5mg/kg | 山東華一檢測(cè)有限公司 |
5 | 韭菜 | 高志勇 | / | 德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)連秋副食超市 | 山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宋官屯街道新城市花園南沿街33號(hào) | / | / | 2020-09-02 | 腐霉利 | 1.80mg/kg | ≤0.2mg/kg | 山東華一檢測(cè)有限公司 |
6 | 韭菜 | / | / | 德州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)李玲芝蔬菜店 | 山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宋官屯街道晶華路小申莊市場(chǎng) | / | / | 2020-09-02 | 腐霉利 | 0.84mg/kg | ≤0.2mg/kg | 山東華一檢測(cè)有限公司 |
7 | 鯉魚 | 鄧傳武 | / | 德州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)茂立活魚店 | 德州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)晶華大道小申便民市場(chǎng) | / | / | 2020-09-01 | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)） | 1625.5μg/kg | ≤100μg/kg | 山東華一檢測(cè)有限公司 |
8 | 雞蛋 | 王志堅(jiān) | / | 德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)盧鵬調(diào)料經(jīng)銷處 | 山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長(zhǎng)河街道郭家庵便民市場(chǎng)A區(qū)14號(hào)門市 | / | / | 2020-09-03 | 氟苯尼考 | 0.2μg/kg | 不得檢出 | 山東華一檢測(cè)有限公司 |
9 | 豇豆 | — | — | 夏津縣德森副食店 | 山東省德州市夏津縣香趙莊鎮(zhèn)中學(xué)路口東側(cè)路北 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2020-09-01 | 滅蠅胺 | 0.75mg/kg | ≤0.5mg/kg | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 |
# | 韭菜 | — | — | 夏津縣晨萱超市 | 山東省德州市夏津縣南城鎮(zhèn)南王莊村 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2020-09-01 | 毒死蜱 | 2.3mg/kg | ≤0.1mg/kg | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 |
氧樂果 | 0.89mg/kg | ≤0.02mg/kg | ||||||||||
11 | 油麥菜 | — | — | 夏津縣國(guó)悅百貨超市 | 山東省德州市夏津縣銀城街道中山北街 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2020-09-03 | 水胺硫磷 | 0.41mg/kg | ≤0.05mg/kg | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 |
12 | 菠菜 | — | — | 夏津縣呈保超市 | 山東省德州市夏津縣北城街道錦紡街 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2020-09-03 | 氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜） | 0.07mg/kg | ≤0.02mg/kg | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 |
13 | 生花生米 | — | — | 夏津縣魯西水產(chǎn)店 | 山東省德州市夏津縣銀城街道文化路 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2020-09-02 | 黃曲霉毒素B1 | 834μg/kg | ≤20μg/kg | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 |
14 | 黑魚(淡水魚) | — | — | 夏津縣張彤宇水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店 | 山東省德州市夏津縣北城街道開發(fā)區(qū)消防隊(duì)南50米 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2020-09-06 | 氧氟沙星 | 35.1μg/kg | 不得檢出 | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 |
15 | 豇豆 | / | / | 寧津縣保店鎮(zhèn)天天鮮果蔬批發(fā)店 | 山東省德州市寧津縣保店鎮(zhèn)西街村 | / | / | 2020/09/08 | 滅蠅胺 | 0.63mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 |
16 | 菠菜 | / | / | 寧津縣保店鎮(zhèn)天天鮮果蔬批發(fā)店 | 山東省德州市寧津縣保店鎮(zhèn)西街村 | / | / | 2020/09/08 | 毒死蜱 | 0.28mg/kg | ≤0.1 mg/kg | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 |
# | 綠豆芽 | / | / | 寧津縣福泉副食超市 | 山東省德州市寧津縣張大莊鎮(zhèn)王壕村 | / | / | #### | 二氧化硫殘留量 | 0.064g/kg | ≤0.02 g/kg | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 192μg/kg | 不得檢出 | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 | |||||||||
18 | 豬后腿肉 | 平原翔皓食品有限公司 | 山東省德州市平原縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)污水處理廠東鄰 | 寧津縣保店鎮(zhèn)天天鮮果蔬批發(fā)店 | 山東省德州市寧津縣保店鎮(zhèn)西街村 | / | / | 2020/09/07 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)) | 668μg/kg | ≤100 μg/kg | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 |
19 | 豇豆 | / | / | 寧津縣杜集樂購副食超市 | 山東省德州市寧津縣杜集鎮(zhèn)杜集街 | / | / | 2020/09/08 | 氟蟲腈 | 0.18mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 |
20 | 綠豆芽 | / | / | 寧津縣福增蔬菜水果商行 | 山東省德州市寧津縣時(shí)集鎮(zhèn)虎皮張街 | / | / | 2020/09/09 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 165μg/kg | 不得檢出 | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 |
21 | 山芹 | / | / | 慶云縣中商昆侖商貿(mào)有限公司 | 山東省德州市慶云縣城區(qū)街道開元大街2088號(hào) | / | / | 購進(jìn)日期： 2020-09-08 | 毒死蜱 | 0.10mg/kg | ≤0.05mg/kg | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 |
22 | 生豬肉 | 慶云龍昌食品加工有限公司 | 慶云縣慶云鎮(zhèn)前于村開發(fā)區(qū) | 慶云縣尚堂鎮(zhèn)維坡超市 | 山東省德州市慶云縣尚堂鎮(zhèn)246省道以西厚德路沿街房 | / | / | 2020-08-29 | 氟苯尼考 | 3.64×103μg/kg | ≤300μg/kg | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 |
（糕點(diǎn)）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 奶酪味面包 | 寧晉縣暢惠食品廠 | 河北省邢臺(tái)市寧晉縣蘇家莊鎮(zhèn)小楊莊村 | 武城縣廣運(yùn)虎豪水果蔬菜店 | 山東省德州市武城縣廣運(yùn)文化東街浩科盛景園北門東側(cè) | 散裝稱重 | 扈氏麥通+圖形 | 2020-08-08 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 0.839g/kg | ≤0.5 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 |
2 | 老傳統(tǒng)月餅 | 夏津縣康健食品經(jīng)營(yíng)店 | 山東省夏津縣田莊村夏武路西 | 武城縣廣運(yùn)喜事多購物超市 | 山東省德州市武城縣文化街北運(yùn)河路西國(guó)泰名都B3號(hào)樓106號(hào)商鋪 | / | / | 2020-08-17 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 2.39g/kg | ≤0.5 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 |
3 | 草莓流芯面包 | 臨沂潤(rùn)洋食品有限公司 | 山東省臨沂市沂南縣湖頭鎮(zhèn)駐地(新航產(chǎn)業(yè)園內(nèi)) | 慶云縣金池?zé)熅聘笔嘲儇浥l(fā)部 | 山東省德州市慶云縣常家鎮(zhèn)大高村 | 100 克/袋 | 潤(rùn)河源 | 生產(chǎn)日期： 2020-08-04 | 菌落總數(shù) | 19000，21000，14000，32000，17000CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 |
（冷凍飲品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 芒果雪泥 | 淄博孫氏食品有限公司 | 山東省淄博市淄川區(qū)立交橋西300米路北 | 慶云縣百鄰惠超市 | 山東省德州市慶云縣慶云鎮(zhèn)王文郭村89號(hào) | 70 克/袋 | 孫氏 | 生產(chǎn)日期： 2020-08-17 | 菌落總數(shù) | 29000，22000，28000，25000，35000CFU/g | n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?CFU/g | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 |
（蔬菜制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 精選小尖椒 | 壽光市楓林食品有限公司 | 壽光市稻田鎮(zhèn)濰高路北側(cè)（富氏食品公司院內(nèi)） | 慶云昆侖生活便利超市 | 山東省德州市慶云縣渤海路街道中心街（銀河城中門北側(cè)） | 100g/袋 | 張鳳鳴 | 生產(chǎn)日期： 2020-06-18 | 標(biāo)簽 | 不符合要求。營(yíng)養(yǎng)成分表中，碳水化合物的NRV%計(jì)算錯(cuò)誤，標(biāo)示“2%”，應(yīng)為“1%”，不符合GB 7718-2011、GB 28050-2011的規(guī)定 | 應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011的要求 | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 |
德州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年11月10日
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