關(guān)于2020年溧水區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（第四期）

近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了對(duì)我區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢，其中涉及我區(qū)部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不合格食品，現(xiàn)將對(duì)相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的處置情況公布，詳情請(qǐng)見(jiàn)附件。

附件：

關(guān)于 2020 年溧水區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品

核查處置情況的公告 （ 第四期 ）

2020年，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了對(duì)我區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢，其中涉及我區(qū)部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不合格食品，現(xiàn)將我局對(duì)相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的處置情況公布如下：

　　1、南京市溧水區(qū)和鳳中心小學(xué)使用的復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）處置情況：

　　（抽樣單編號(hào)分別為：DC20320100296740504、DC20320100296740505）

　　上述復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）產(chǎn)品不合格項(xiàng)目均為陰離子合成洗滌劑，檢驗(yàn)結(jié)果分別為：復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.0012mg／100cm、復(fù)用餐飲具（碗）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.0038mg／100cm?，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出。被抽樣單位：南京市溧水區(qū)和鳳中心小學(xué)，被抽樣單位地址：南京市溧水區(qū)和鳳和泰103。經(jīng)查，抽樣當(dāng)日學(xué)校供應(yīng)的復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）1200個(gè)、復(fù)用餐飲具（碗）120個(gè)，該消毒餐具不對(duì)外銷(xiāo)售，就餐學(xué)生用餐后留在學(xué)校食堂，由學(xué)校食堂工作人員回收清洗消毒。截至目前，已完成產(chǎn)品不合格原因排查、整改提高，經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是由于上述產(chǎn)品在清洗后未漂洗干凈引起。針對(duì)當(dāng)事人使用經(jīng)抽樣檢驗(yàn)清洗消毒不合格復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，本局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)編號(hào)：溧市監(jiān)當(dāng)處字〔2020〕15002號(hào)。

　　2、南京市溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)幼兒園使用的復(fù)用餐飲具（勺子、碗）處置情況：

　?。ǔ闃訂尉幪?hào)分別為：DC20320100296740451、DC20320100296740450）

　　上述復(fù)用餐飲具（勺子、碗）產(chǎn)品不合格項(xiàng)目均為陰離子合成洗滌劑，檢驗(yàn)結(jié)果分別為：復(fù)用餐飲具（勺子）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.0035mg／100cm、復(fù)用餐飲具（碗）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.0056mg／100cm?，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出。被抽樣單位：南京市溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)幼兒園，被抽樣單位地址：南京市溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)雙牌石鳳凰路98號(hào)。經(jīng)查，抽樣當(dāng)日幼兒園供應(yīng)的復(fù)用餐飲具（勺子）150個(gè)、復(fù)用餐飲具（碗）20個(gè)，該消毒餐具不對(duì)外銷(xiāo)售，就餐小朋友用餐后留在幼兒園學(xué)校食堂，由幼兒園食堂工作人員回收清洗消毒。截至目前，已完成產(chǎn)品不合格原因排查、整改提高，經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是由于上述產(chǎn)品在清洗后未漂洗干凈引起。針對(duì)當(dāng)事人使用經(jīng)抽樣檢驗(yàn)清洗消毒不合格復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，本局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)編號(hào)：溧市監(jiān)當(dāng)處字〔2020〕15001號(hào)。

　　3、南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)中心幼兒園使用的復(fù)用餐飲具（碗）處置情況：

　?。ǔ闃訂尉幪?hào)：DC20320100296740386）

　　上述復(fù)用餐飲具（碗）產(chǎn)品不合格項(xiàng)目均為陰離子合成洗滌劑，檢驗(yàn)結(jié)果為：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.042mg／100c，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出。被抽樣單位：南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)中心幼兒園，被抽樣單位地址：南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)東街24號(hào)。經(jīng)查，抽樣當(dāng)日幼兒園供應(yīng)的復(fù)用餐飲具（碗）500個(gè)，該消毒餐具不對(duì)外銷(xiāo)售，就餐小朋友用餐后留在幼兒園學(xué)校食堂，由幼兒園食堂工作人員回收清洗消毒。截至目前，已完成產(chǎn)品不合格原因排查、整改提高，經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是由于上述產(chǎn)品在清洗后未漂洗干凈引起。針對(duì)當(dāng)事人使用經(jīng)抽樣檢驗(yàn)清洗消毒不合格復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，本局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)編號(hào)：溧市監(jiān)當(dāng)處字〔2020〕16001號(hào)。

　　4、南京市溧水區(qū)晶橋中心小學(xué)使用的復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）處置情況：

　?。ǔ闃訂尉幪?hào)分別為：DC20320100296740531、DC20320100296740530）

　　上述復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）產(chǎn)品不合格項(xiàng)目均為陰離子合成洗滌劑，檢驗(yàn)結(jié)果分別為：復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.0073mg／100cm、復(fù)用餐飲具（碗）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.0066mg／100cm?，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出。被抽樣單位：南京市溧水區(qū)晶橋中心小學(xué)，被抽樣單位地址：江蘇省南京市溧水區(qū)晶橋集鎮(zhèn)。經(jīng)查，抽樣當(dāng)日學(xué)校供應(yīng)的復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）400個(gè)、復(fù)用餐飲具（碗）400個(gè)，該消毒餐具不對(duì)外銷(xiāo)售，就餐學(xué)生用餐后留在學(xué)校食堂，由學(xué)校食堂工作人員回收清洗消毒。截至目前，已完成產(chǎn)品不合格原因排查、整改提高，經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是由于上述產(chǎn)品在清洗后未漂洗干凈引起。針對(duì)當(dāng)事人使用經(jīng)抽樣檢驗(yàn)清洗消毒不合格復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，本局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)編號(hào)：溧市監(jiān)當(dāng)處字〔2020〕19011號(hào)。

　　5、南京市溧水區(qū)晶橋中心幼兒園使用的復(fù)用餐飲具（碗）處置情況：

　?。ǔ闃訂尉幪?hào)：DC20320100296740550）

　　上述復(fù)用餐飲具（碗）產(chǎn)品不合格項(xiàng)目均為陰離子合成洗滌劑，檢驗(yàn)結(jié)果為：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.039mg／100c，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出。被抽樣單位：南京市溧水區(qū)晶橋中心幼兒園，被抽樣單位地址：南京市溧水區(qū)晶橋鎮(zhèn)緯二路。經(jīng)查，抽樣當(dāng)日幼兒園供應(yīng)的復(fù)用餐飲具（碗）100個(gè)，該消毒餐具不對(duì)外銷(xiāo)售，就餐小朋友用餐后留在幼兒園學(xué)校食堂，由幼兒園食堂工作人員回收清洗消毒。截至目前，已完成產(chǎn)品不合格原因排查、整改提高，經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是由于上述產(chǎn)品在清洗后未漂洗干凈引起。針對(duì)當(dāng)事人使用經(jīng)抽樣檢驗(yàn)清洗消毒不合格復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)、碗）的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，本局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)編號(hào)：溧市監(jiān)當(dāng)處字〔2020〕19012號(hào)。

　　6、南京市溧水區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂使用的復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）處置情況：

　?。ǔ闃訂尉幪?hào)：DC20320100296740703）

　　上述復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）產(chǎn)品不合格項(xiàng)目均為陰離子合成洗滌劑，檢驗(yàn)結(jié)果為：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）0.016mg／100c，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出。被抽樣單位：南京市溧水區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂，被抽樣單位地址：南京市溧水區(qū)永陽(yáng)街道通濟(jì)街實(shí)驗(yàn)巷15號(hào)。經(jīng)查，抽樣當(dāng)日學(xué)校供應(yīng)的復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）2000個(gè)，該消毒餐具不對(duì)外銷(xiāo)售，就餐學(xué)生用餐后留在學(xué)校食堂，由學(xué)校食堂工作人員回收清洗消毒。截至目前，已完成產(chǎn)品不合格原因排查、整改提高，經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是由于上述產(chǎn)品在清洗后未漂洗干凈引起。針對(duì)當(dāng)事人使用經(jīng)抽樣檢驗(yàn)清洗消毒不合格復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，本局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)編號(hào)：溧市監(jiān)當(dāng)處字〔2020〕12006號(hào)。

　　7、南京市溧水區(qū)南甜生鮮超市店經(jīng)營(yíng)的鯽魚(yú)的處置情況：

　　（抽樣單編號(hào)：NCP20320117163843323）

　　上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目：恩諾沙星，檢驗(yàn)結(jié)果：恩諾沙星349.5ug／kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100ug／kg。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為20200702，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為6.4kg，進(jìn)價(jià)32元／kg，貨值204.8元，銷(xiāo)售價(jià)33元／kg，貨值211.2元，已全部售完（含抽樣1.41kg），實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回到該批次產(chǎn)品。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，原因排查，經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格的原因是該批次產(chǎn)品在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用獸藥不當(dāng)造成。針對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鯽魚(yú)，違反了《食品安全法》率三十四條第一款第（二）項(xiàng)、第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款、第四款及《行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告、沒(méi)收違法所得6.4元、罰款2000元的行政處罰。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：溧市監(jiān)行罰字【2020】108號(hào)。

　　8、溧水區(qū)袁善霞水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的黑魚(yú)的處置情況：

　?。?）（抽樣單編號(hào)：NCP20320100216734394）

　　上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目：氧氟沙星，檢驗(yàn)結(jié)果：氧氟沙星10.8ug／kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為20200713，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為7.5kg，進(jìn)價(jià)19元／kg，貨值142.5元，銷(xiāo)售價(jià)20地／kg，貨值150元，已全部售完（含抽樣1.9kg），實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回到該批次產(chǎn)品。

　?。?）（抽樣單編號(hào)：NCP20320117163846458）

　　上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目：氧氟沙星，檢驗(yàn)結(jié)果：氧氟沙星11.5ug／kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為20200726，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為6kg，進(jìn)價(jià)19元／kg，貨值114元，銷(xiāo)售價(jià)20元／kg，貨值120元，已全部售完（含抽樣2.32kg），實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回到該批次產(chǎn)品。

　　截至目前，已完成產(chǎn)品控制，原因排查，經(jīng)排查，上述兩批產(chǎn)品產(chǎn)生不合格的原因是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用獸藥不當(dāng)引起。針對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的黑魚(yú)，違反了《食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)、第六十五條的規(guī)定，本局依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一、二款及《行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告、沒(méi)收違法所得13.5元、四款4000元的行政處罰。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：溧市監(jiān)行罰字【2020】107號(hào)。

　　9、南京市溧水區(qū)友娣水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的鳊魚(yú)的處置情況：

　?。ǔ闃訂尉幪?hào)：NCP20320100216734560）

　　上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目：恩諾沙星，檢驗(yàn)結(jié)果：恩諾沙星376ug／kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100ug／kg。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為20200715，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為9kg，進(jìn)價(jià)20元／kg，貨值180元，銷(xiāo)售價(jià)32元／kg，貨值288元，已全部售完（含抽樣2.31kg），實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回到該批次產(chǎn)品。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，原因排查，經(jīng)排查，上述產(chǎn)品產(chǎn)生不合格的原因是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用獸藥不當(dāng)引起。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鳊魚(yú)，違反了《食品安全法》率三十四條第一款第（二）項(xiàng)、第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款、第四款及《行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告、沒(méi)收違法所得108元、罰款1000元的行政處罰。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：溧市監(jiān)行罰字【2020】106號(hào)。

　　10、南京市溧水區(qū)南京青麥供應(yīng)鏈有限公司溧水中山路分公司經(jīng)營(yíng)的豬后腿肉和鳊魚(yú)的處置情況：

　?。ㄘi后腿肉：抽樣單編號(hào)：NCP：20320100216735107）

　　上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目：五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果：五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）4.9ug／kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為20200721，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為11kg，進(jìn)價(jià)50.8元／kg，貨值558.8元，銷(xiāo)售價(jià)57.96元／kg，貨值637.56元，已全部售完（含抽樣2.302kg），實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回到該批次產(chǎn)品。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，原因排查，經(jīng)排查，上述產(chǎn)品產(chǎn)生不合格的原因是由于豬在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)喂用飼料不當(dāng)引起。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬后腿肉的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng)和《行政處罰法》第二十七條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒(méi)收違法所得78.76元、罰款1000元的行政處罰。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：溧市監(jiān)行罰字【2020】113號(hào)。

　　（鳊魚(yú)：抽樣單編號(hào)：NCP：20320100216735110）

　　上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目：恩諾沙星，檢驗(yàn)結(jié)果：恩諾沙星1067×103ug／kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100ug／k。經(jīng)查，該批次產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為20200720，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為2.5kg，進(jìn)價(jià)16元／kg，貨值40元，銷(xiāo)售價(jià)23.16元／kg，貨值57.9元，已全部售完（含抽樣1.872kg），實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回到該批次產(chǎn)品。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，原因排查，經(jīng)排查，該批次產(chǎn)品不合格原因是由于在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用獸藥不當(dāng)引起。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鳊魚(yú)的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)、第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款、第四款和《行政處罰法》第二十七條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒(méi)收違法所得17.9元、罰款1000元的行政處罰。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：溧市監(jiān)行罰字【2020】113號(hào)。

　　南京市溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2020年11月3日