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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 2020年10月23日，云南省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2020年第19期）。據(jù)通告，近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)699批次，涉及糧食加工品、糖果制品、食糖、餐飲食品等4大類產(chǎn)品，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品694批次，不合格樣品5批次。具體情況如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
（一）牟定縣三鑫小吃銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南商測質(zhì)量檢驗技術(shù)服務(wù)有限公司。
（二）牟定縣明月小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南商測質(zhì)量檢驗技術(shù)服務(wù)有限公司。
（三）騰沖市騰越鎮(zhèn)李紅芳小吃店生產(chǎn)銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南商測質(zhì)量檢驗技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
（一）西雙版納康之嘉糖業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的精制片糖，還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗有限公司。
（二）西雙版納康之嘉糖業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的多晶冰糖，色值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施，進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | 西雙版納康之嘉糖業(yè)有限公司 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市東風(fēng)農(nóng)場前哨生產(chǎn)隊隊部 | 西雙版納康之嘉糖業(yè)有限公司 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市東風(fēng)農(nóng)場前哨生產(chǎn)隊隊部 | 精制片糖 | 9.6kg/箱 | 欣亮晶 | 2020/8/3 | 還原糖分║17.36%║7.0%～12.0% | 云南云測質(zhì)量檢驗有限公司 | |
2 | 西雙版納康之嘉糖業(yè)有限公司 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市東風(fēng)農(nóng)場前哨生產(chǎn)隊隊部 | 西雙版納康之嘉糖業(yè)有限公司 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市東風(fēng)農(nóng)場前哨生產(chǎn)隊隊部 | 多晶冰糖 | 散裝稱重 | / | 2020/7/15 | 色值║339 IU║≤270 IU | 云南云測質(zhì)量檢驗有限公司 | |
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 牟定縣三鑫小吃 | 牟定縣共和鎮(zhèn)新南路南山公園旁 | 油條 | / | / | 2020/8/13 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計) | 云南商測質(zhì)量檢驗技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
2 | / | / | 牟定縣明月小吃店 | 云南省楚雄彝族自治州牟定縣共和鎮(zhèn)茅陽東路 | 油條 | / | / | 2020/8/13 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計) | 云南商測質(zhì)量檢驗技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
3 | 騰沖市騰越鎮(zhèn)李紅芳小吃店 | 云南省保山市騰沖市騰越鎮(zhèn)滿邑社區(qū)元吉小區(qū)（元興商場） | 騰沖市騰越鎮(zhèn)李紅芳小吃店 | 云南省保山市騰沖市騰越鎮(zhèn)滿邑社區(qū)元吉小區(qū)（元興商場） | 油條 | / | / | 2020/8/18 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計) | 云南商測質(zhì)量檢驗技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
附件：
附件1：食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件2：餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件3：糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件4：糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件5：食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件6：餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
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