中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女） 2020年9月22日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于中秋節(jié)令食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢信息的通告（2020年第37期）顯示，1批次奶黃流心月餅樣品不合格。

通告稱(chēng)，中秋節(jié)前夕，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了2020年中秋節(jié)令食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。截至目前，全省共抽檢糕點(diǎn)（月餅）食品150批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品149批次、不合格樣品1批次，不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問(wèn)題。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)將不合格食品初檢結(jié)果具體情況通告如下：蕪湖市鏡湖區(qū)詹記桃酥店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)合肥詹記食品有限公司生產(chǎn)的奶黃流心月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。合肥市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存購(gòu)物憑證，看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。

部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls