中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   9月7日，市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取乳制品、酒類、糕點(diǎn)、餅干、薯類和膨化食品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品等14大類食品296批次樣品，其中檢出1批次餅干樣品不合格。

不合格食品情況：天貓幸福日子旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東省汕頭市幸福日子食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省汕頭市幸福日子食品有限公司委托廣東省汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的占花餅干，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。 

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、浙江、廣東、新疆等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。