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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年8月7日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第31期）。
據(jù)通告，近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品等27類(lèi)食品476批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品469批次、不合格樣品7批次，檢出微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
微生物污染
（一）寧波杭州灣新區(qū)艷琦水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)瑞安市星宸食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）浙江家家福超市有限公司余姚梁弄店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波市海曙榮昌記食品廠生產(chǎn)的桂花味云片糕(熟粉類(lèi)糕點(diǎn))，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
食品添加劑超標(biāo)
（一）龍游易買(mǎi)購(gòu)超市有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)平市民豐食品有限公司生產(chǎn)的鮮味生抽，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）平湖市新倉(cāng)鎮(zhèn)城市生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州市麥香村食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。鄭州市麥香村食品有限公司提出假冒異議，經(jīng)核查對(duì)該異議予以認(rèn)可。
農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）龍游縣飛云路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)50號(hào)攤位銷(xiāo)售的大黃魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）溫州市甌海郭溪林勝者生肉攤銷(xiāo)售的羊腿肉，五氯酚酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
溫州市浙南農(nóng)副產(chǎn)品中心市場(chǎng)星希旺食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溫州市綠堤食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆，酸價(jià)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求寧波、溫州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、溫州、嘉興、衢州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 瑞安市星宸食品有限公司 | 瑞安市上望街道黎明村 | 寧波杭州灣新區(qū)艷琦水產(chǎn)攤 | 浙江省寧波杭州灣新區(qū)世紀(jì)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)77號(hào) | 即食海蜇頭 | 200克/袋 | 李金道 | 2020-05-13 | 菌落總數(shù)║1.1×10?，1.2×10?，1.1×10?，1.4×10?，1.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=50000,M=100000CFU/g | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
2 | 溫州市綠堤食品有限公司 | 溫州市甌海南白象金竹工業(yè)區(qū)霞金路427號(hào) | 溫州市浙南農(nóng)副產(chǎn)品中心市場(chǎng)星希旺食品店 | 浙江省溫州市鹿城區(qū)浙南農(nóng)副產(chǎn)品中心市場(chǎng)3區(qū)一層86號(hào) | 蘭花豆 | 200g/包 | 謝池 | 2020-05-29 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）║7.8mg/g║≤3mg/g | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
3 | 開(kāi)平市民豐食品有限公司 | 廣東省開(kāi)平市赤水鎮(zhèn)水仔口農(nóng)場(chǎng)原赤水鑄造廠 | 龍游易買(mǎi)購(gòu)超市有限責(zé)任公司 | 浙江省衢州市龍游縣東華街道城南開(kāi)發(fā)區(qū)開(kāi)發(fā)大道77號(hào) | 鮮味生抽 | 500ml/瓶 | 鮮吉多 | 2020-03-29 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.47║≤1 | 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
4 | / | / | 龍游縣飛云路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（50號(hào)攤位） | 龍游縣龍洲街道飛云路以南，三友路以西 | 大黃魚(yú) | / | / | 2020-06-07 | 氧氟沙星║3.78μg/kg║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
5 | / | / | 溫州市甌海郭溪林勝者生肉攤 | 溫州市甌海區(qū)郭溪郭溪中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 羊腿肉 | / | / | 2020-06-10 | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）║18.8μg/kg║不得檢出 | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
6 | 寧波市海曙榮昌記食品廠 | 寧波市海曙區(qū)洞橋鎮(zhèn)魚(yú)山頭村 | 浙江家家福超市有限公司余姚梁弄店 | 余姚市梁弄鎮(zhèn)正蒙街248號(hào) | 桂花味云片糕(熟粉類(lèi)糕點(diǎn)) | 150克/袋 | 日月榮昌及圖形商標(biāo) | 2020-05-24 | 霉菌║3900CFU/g║≤150CFU/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
7 | 鄭州市麥香村食品有限公司 | 新鄭市龍湖鎮(zhèn)侯莊村 | 平湖市新倉(cāng)鎮(zhèn)城市生活超市 | 浙江省嘉興市平湖市新倉(cāng)鎮(zhèn)新廟集鎮(zhèn)幸平路236-248號(hào) | 綠豆糕 | 散裝稱(chēng)重 | 百世麥風(fēng) | 2020-04-15 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.43║≤1 | 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 假冒異議認(rèn)可 |
關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
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