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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省馬鞍山市人民政府網(wǎng)站發(fā)布《馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于粽子等端午節(jié)令食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢信息的通告（2020年第21期）》。
信息顯示，馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢糕點(diǎn)（綠豆糕、粽子）、蛋制品（咸鴨蛋）等2類食品43批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)（初檢結(jié)果）判定，43批次樣品中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品38批次、不合格樣品5批次，不合格樣品涉及食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題。具體情況如下：
食品添加劑問(wèn)題
（一）安徽歐尚超市有限公司馬鞍山花雨店經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市什味多食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（麻油），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心。
質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
（一）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2020/5/14），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心。
（二）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2020/5/9），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心。
（三）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（芝麻）（生產(chǎn)日期：2020/5/16），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心。
（四）馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖市云松食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2020/5/16），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買(mǎi)到不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，如有問(wèn)題請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 蕪湖市什味多食品有限公司 | 安徽省蕪湖市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)火炬工業(yè)園3號(hào) | 安徽歐尚超市有限公司馬鞍山花雨店 | 安徽省馬鞍山市花山區(qū)雨山東路857號(hào) | 綠豆糕（麻油） | 散裝稱重 | / | 2020-05-14 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.700g/kg║≤0.5g/kg | 糕點(diǎn) | 馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心 | |
2 | 蕪湖市云松食品有限公司 | 安徽省蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)群利村 | 馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司 | 馬鞍山市雨山區(qū)鋼城花園大超市內(nèi) | 綠豆糕 | 350g/盒 | 白茆云松 | 2020-05-14 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║22.8mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心 | |
3 | 蕪湖市云松食品有限公司 | 安徽省蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)群利村 | 馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司 | 馬鞍山市雨山區(qū)鋼城花園大超市內(nèi) | 綠豆糕 | 350g/盒 | 白茆云松 | 2020-05-09 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║21.8mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心 | |
4 | 蕪湖市云松食品有限公司 | 安徽省蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)群利村 | 馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司 | 馬鞍山市雨山區(qū)鋼城花園大超市內(nèi) | 綠豆糕（芝麻） | 散裝稱重 | 云松 | 2020-05-16 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║20.0mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心 | |
5 | 蕪湖市云松食品有限公司 | 安徽省蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)群利村 | 馬鞍山市大正商貿(mào)有限公司 | 馬鞍山市雨山區(qū)鋼城花園大超市內(nèi) | 綠豆糕 | 散裝稱重 | 云松 | 2020-05-16 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║18.6mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心 | |
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