中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年6月19日，武漢市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2020年第20期）。 本次公布包括芝麻糕8批次、綠豆糕26批次、粽子15批次、蛋制品2批次共合計51批次。其中抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品47次，不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）武漢市天怡食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期為2020-05-19），菌落總數(shù)（CFU/g）檢出值5.9×10⁴、6.6×10⁴、2.0×10⁴、1.3×10⁵、9.8×10⁴,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10000 M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

（二）武漢中百谷之田食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕（蓮蓉味）（生產(chǎn)日期為2020-05-19），菌落總數(shù)（CFU/g）檢出值2.6×10⁶、9.6×10⁵、1.3×10⁶、6.4×10⁵、8.0×10⁵,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10000 M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

（三）武漢中百谷之田食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕（豆沙味）（生產(chǎn)日期為2020-05-19），菌落總數(shù)（CFU/g）檢出值2.3×10⁶、2.2×10⁶、9.6×10⁵、1.3×10⁶、1.1×10⁶,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10000 M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

（四）武漢曹祥泰食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期為2020-05-22），菌落總數(shù)（CFU/g）檢出值2.4×10⁵、1.5×10⁵、2.0×10⁵、2.5×10⁵、2.3×10⁵,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10000 M=100000, 大腸菌群（CFU/g）檢出值8.2×10²、9.3×10²、6.2×10²、7.2×10²、2.4×10²。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10 M=100。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，涉及武漢市生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的，武漢市市場監(jiān)督管理局已要求各區(qū)市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

附件:

本次檢驗(yàn)項目.docx

食品抽檢不合格.xlsx

食品抽檢合格.xlsx