中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月10日下午，海底撈在其官方微博發(fā)布致歉信，致歉信表示，海底撈門店此次漲價(jià)是公司管理層的錯(cuò)誤決策，傷害了海底撈顧客的利益。對(duì)此海底撈深感抱歉。自即時(shí)起，中國(guó)內(nèi)地門店菜品價(jià)格恢復(fù)到今年1月26日門店停業(yè)前標(biāo)準(zhǔn)。

近日，海底撈菜品漲價(jià)上熱搜，成為食客和行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上曬消費(fèi)菜單，其中包括海底撈1.5元一片土豆，10元一份自助小料。消費(fèi)者稱海底撈漲價(jià)給消費(fèi)者的熱情潑了一盆冷水。

對(duì)此，海底撈曾作出回應(yīng)，稱各城市實(shí)行差異化定價(jià)，整體菜品價(jià)格調(diào)整控制在6%，漲價(jià)是受疫情及成本上漲的影響。

此次海底撈發(fā)布致歉信表示，海底撈門店復(fù)業(yè)之后，于3月下旬上調(diào)部分菜品價(jià)格，之后陸續(xù)接到來(lái)自顧客及社會(huì)各界的批評(píng)、反饋和建議。海底撈自我檢討稱，各地門店實(shí)行差異化定價(jià)，綜合考慮門店所在地的經(jīng)營(yíng)成本、消費(fèi)水平、市場(chǎng)環(huán)境等因素，每家門店之間菜品價(jià)格會(huì)存在一些差異。海底撈各地門店推出的自提業(yè)務(wù)，目前提供69折至79折不等的折扣。

海底撈還表示，將在4月25日前改良包裝材料，并持續(xù)優(yōu)化成本，希望顧客能夠滿意。