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為保障餐飲環(huán)節(jié)食品安全，從3月下旬起，益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)管局開展為期兩個月的居民小區(qū)餐飲單位無證無照經營專項治理，進一步規(guī)范餐飲服務經營行為，凈化餐飲服務消費環(huán)境。
此次專項整治，重點檢查居民小區(qū)和住宅樓內的餐飲經營戶是否取得營業(yè)執(zhí)照和食品（小餐飲）經營許可證、從業(yè)人員是否取得健康證明、場所內外環(huán)境是否符合要求、餐具清洗消毒是否符合規(guī)定、加工制作食品是否生熟分開和煮熟燒透、原料輔料進貨渠道是否規(guī)范、是否達到疫情防控復工復業(yè)要求等，從嚴加強對在居民小區(qū)從事餐飲經營的準入審查，督促居民小區(qū)餐飲單位依法登記、規(guī)范經營，保障群眾餐飲消費安全。
截至目前，該局已出動執(zhí)法檢查人員200余人次，檢查居民小區(qū)餐館飯店128家次，依法責令16家存在問題的餐館立即整改，對不及時落實整改或整改不到位的將立案查處。下一步，該局將更加嚴格把住居民小區(qū)餐飲服務單位市場準入，加大監(jiān)督檢查力度和頻次，堅決杜絕無證無照經營，確保餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全。（來源：湖南省市場監(jiān)督管理局）
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