為發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，指導(dǎo)和幫助食品生產(chǎn)主體有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)食品安全社會共治，3月26日，南京市市場監(jiān)管局召開全市食品生產(chǎn)相關(guān)行業(yè)協(xié)會座談交流會。

該局食品生產(chǎn)處向各相關(guān)行業(yè)協(xié)會解讀了市委市政府《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》《南京市市場監(jiān)管局關(guān)于貫徹落實(shí)市委市政府<關(guān)于促進(jìn)中小微企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的若干措施>的實(shí)施意見》《江蘇省食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)示范性工作方案》，并征求對2020年南京市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的意見和建議。

座談交流中，市食品工業(yè)協(xié)會、市肉類協(xié)會、市菜籃子工程促進(jìn)會（豆制品協(xié)會）、市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會、市茶葉行業(yè)協(xié)會、市鴨業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人分別介紹了行業(yè)協(xié)會基本情況，涉及食品生產(chǎn)主體會員數(shù)，各相關(guān)食品行業(yè)總體情況以及面臨的難題及對策舉措。

該局食品安全總監(jiān)吳娟指出，全市食品行業(yè)協(xié)會在提升南京市食品行業(yè)質(zhì)量水平、疫情期間保障民生物資供應(yīng)、幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)等方面做了大量工作，行動快，情況明，作用好。市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步與食品行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)合作，實(shí)現(xiàn)全市食品生產(chǎn)行業(yè)三個提升：一是提升食品生產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量水平。成立食品安全專家?guī)?，參與對企業(yè)的檢查，指導(dǎo)企業(yè)日常管理；鼓勵地方特色食品建立地方標(biāo)準(zhǔn)；試點(diǎn)在行業(yè)內(nèi)根據(jù)企業(yè)規(guī)模樹立典型標(biāo)桿，組織同類型企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，形成行業(yè)內(nèi)良性互動；二是提升食品安全主體責(zé)任意識。進(jìn)一步擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯建設(shè)覆蓋面，指導(dǎo)企業(yè)追溯系統(tǒng)與平臺對接；根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)開展合作培訓(xùn)，加大食品生產(chǎn)主體的培訓(xùn)力度，并組織抽查考試；三是提升食品行業(yè)風(fēng)險管控能力。建立行業(yè)風(fēng)險信息反饋機(jī)制，推進(jìn)食品安全責(zé)任保險，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（來源：南京市市場監(jiān)管局）