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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年1月2日，山東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2019年第1期（總第185期)》（以下簡稱“通告”）。
通告指出，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，山東省市場監(jiān)管局對飲料、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、調(diào)味品、糖果制品等660批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品640批次、不合格樣品20批次，合格率96.97%。
具體情況通告如下：
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為東平縣百壽泉飲用純凈水廠生產(chǎn)的1批次百壽泉飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；日照市廣和食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次椰蓉葡萄面包防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；愛群食品飲料（臨沂）有限公司生產(chǎn)的1批次神泉（原）水銅綠假單胞菌項目不合格；棗莊翼云純凈水有限公司生產(chǎn)的1批次翼云山純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；青島驪龍葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的1批次圣卡羅黃金甜白起泡葡萄酒山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不合格；臨沂市蘭山區(qū)蒙通純凈水廠生產(chǎn)的1批次蒙通飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；臨沂市蘭山區(qū)嘉德利桶裝水廠生產(chǎn)的1批次飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；淄博明潤食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的1批次精選開心果（分裝）霉菌項目不合格；蘭陵縣波濤飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次柞城匯泉飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；茌平縣聚源食品有限公司生產(chǎn)的2批次紅油金針菇脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；高唐縣盛源飲用水加工廠生產(chǎn)的1批次包裝飲用水亞硝酸鹽(以NO2?計)和銅綠假單胞菌項目不合格；煙臺穗穗香食品有限公司生產(chǎn)的1批次石磨小麥粉二氧化鈦項目不合格；山東黃金廚師食品有限公司生產(chǎn)的1批次雞精調(diào)味料大腸菌群項目不合格；蒙陰蒙清泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次麥飯石山泉水銅綠假單胞菌項目不合格；臨沂盛林飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格；淄博好麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的1批次奶香西餅面包（奶香味）酸價(以脂肪計)項目不合格；蘭陵縣潤澤水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；山東鈺銘純凈水有限公司生產(chǎn)的1批次桶裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格；臨沂市羅莊區(qū)百合香食品有限公司生產(chǎn)的1批次蘇式月餅（伍仁）（果仁類）苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不合格。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門或食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。山東省市場監(jiān)管局要求不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門或食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
山東省市場監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
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食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱食品名稱 | 標(biāo)稱規(guī)格型號 | 標(biāo)稱商標(biāo) | 標(biāo)稱生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 分類 | 食品品種 | 任務(wù)來源/項目名稱 |
1 | 東平縣百壽泉飲用純凈水廠 | 山東省泰安市東平縣城區(qū)西山路082號 | 東平縣百壽泉飲用純凈水廠 | 山東省泰安市東平縣城區(qū)西山路082號 | 百壽泉飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2018/7/17 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 193；371；420；0 | n=5,c=0,m=0 | 泰安市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
2 | 日照市廣和食品有限責(zé)任公司 | 山東省日照市東港區(qū)河山鎮(zhèn)費(fèi)家官莊 | 日照市廣和食品有限責(zé)任公司 | 山東省日照市東港區(qū)河山鎮(zhèn)費(fèi)家官莊 | 椰蓉葡萄面包 | 235克/袋 | / | 2018-07-17 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.3 | ≤1 | 日照市食品藥品檢驗檢測中心 | 糕點 | 糕點 | 山東/省抽 |
3 | 愛群食品飲料（臨沂）有限公司 | 郯城縣李莊鎮(zhèn)西神泉村 | 愛群食品飲料（臨沂）有限公司 | 郯城縣李莊鎮(zhèn)西神泉村 | 神泉（原）水 | 18L/桶 | / | 2018/8/15 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 59,53,93,85,91 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
4 | 棗莊翼云純凈水有限公司 | 棗莊市山亭區(qū)邾國路689號 | 棗莊翼云純凈水有限公司 | 山東省棗莊市山亭區(qū)零九公路西 | 翼云山純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2018-06-05 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 10,2,62,83,26 | n=5,c=0,m=0 | 棗莊市食品藥品檢驗中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
5 | 青島驪龍葡萄釀酒有限公司 | 青島華僑科技園新區(qū)大道28號 | 利群集團(tuán)蓬萊購物廣場有限公司 | 山東省蓬萊市北關(guān)路686號 | 圣卡羅黃金甜白起泡葡萄酒 | 750ml/瓶 8%vol | / | 2018/1/20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),g/kg | 0.3 | ≤0.2 | 煙臺市食品藥品檢驗檢測中心 | 酒類 | 葡萄酒 | 山東/省抽 |
6 | 臨沂市蘭山區(qū)蒙通純凈水廠 | 臨沂市蘭山區(qū)聚才路東段 | 臨沂市蘭山區(qū)蒙通純凈水廠 | 蘭山區(qū)聚才路東段 | 蒙通飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2018-07-05 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 1,9,3,2,0 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
7 | 臨沂市蘭山區(qū)嘉德利桶裝水廠 | 臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)杏花社區(qū)村（房家村） | 臨沂市蘭山區(qū)嘉德利桶裝水廠 | 臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)杏花社區(qū)村（房家村） | 飲用純凈水 | 18.9升/桶 | / | 2018-07-17 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | ?138,2,2,10,0 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
8 | 淄博明潤食品有限公司(分裝) | 山東省淄博市高新區(qū)裕民路139號 | 淄博明潤食品有限公司 | 山東省淄博市高新區(qū)裕民路139號 | 精選開心果（分裝） | 120 克/袋 | 憶佳樂 | 2018/8/18 | 霉菌,CFU/g | 60 | ≤25 | 淄博市食品藥品檢驗研究院 | 炒貨食品及堅果制品 | 炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類、其他類） | 山東/省抽 |
9 | 蘭陵縣波濤飲用水有限公司 | 蘭陵縣卞莊鎮(zhèn)柞城（縣城北環(huán)路北側(cè)） | 蘭陵縣波濤飲用水有限公司 | 蘭陵縣卞莊街道辦事處柞城（縣城北環(huán)路北側(cè)） | 柞城匯泉飲用純凈水 | 16.8L/桶 | / | 2018/9/26 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 1,0,0,3,78 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
10 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 紅油金針菇 | 175g/瓶 | / | 2018/8/2 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計), g/kg； | 0.451 | ≤0.3 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所 | 蔬菜制品 | 食用菌制品 | 山東/省抽 |
防腐劑混合使用時各自用量占其最 大使用量的比例之和 | 1.5 | ≤1 | |||||||||||||
11 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 紅油金針菇 | 175g/瓶 | / | 2018/8/6 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計), g/kg | 0.491 | ≤0.3 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所 | 蔬菜制品 | 食用菌制品 | 山東/省抽 |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.6 | ≤1 | |||||||||||||
12 | 高唐縣盛源飲用水加工廠 | 高唐縣趙寨子鎮(zhèn)周莊村80號 | 高唐縣盛源飲用水加工廠 | 高唐縣趙寨子鎮(zhèn)周莊村 | 包裝飲用水 | 17L/桶 | / | 2018/9/3 | 亞硝酸鹽(以 NO??計),mg/L | 0.018 | ≤0.005 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所 | 飲料 | 飲用天然礦泉水 | 山東/省抽 |
銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 44;120;68;79;95 | n=5,c=0,m=0 | |||||||||||||
13 | 煙臺穗穗香食品有限公司 | 煙臺市牟平區(qū)武寧街道辦事處呂家疃村 | 煙臺穗穗香食品有限公司 | 山東省煙臺市牟平區(qū)武寧街道辦事處呂家疃村 | 石磨小麥粉 | 5kg/袋 | 饅吞吞 | 2018-07-10 | 二氧化鈦 | 0.063 g/kg | 不得檢出 | 初檢機(jī)構(gòu)：煙臺市食品藥品檢驗檢測中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗研究院 | 糧食加工品 | 通用小麥粉、專用小麥粉 | 山東/省抽 |
14 | 山東黃金廚師食品有限公司 | 濟(jì)寧高新區(qū)柳行辦事處許廠村西首 | 山東黃金廚師食品有限公司 | 濟(jì)寧高新區(qū)柳行辦事處許廠村西首 | 雞精調(diào)味料 | 100克/袋 | 黃金廚師 | 2018/10/11 | 大腸菌群，MPN/100g | 150 | ≤90 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | 調(diào)味品 | 雞粉、雞精調(diào)味料 | 山東/省抽 |
15 | 蒙陰蒙清泉水業(yè)有限公司 | 蒙陰縣蒙陰鎮(zhèn)大田莊村 | 蒙陰蒙清泉水業(yè)有限公司 | 蒙陰縣蒙陰鎮(zhèn)大田莊村 | 麥飯石山泉水 | 18.6L/桶 | / | 2018/8/16 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 79,91,109,82,65 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
16 | 臨沂盛林飲用水有限公司 | 臨沂市湯泉旅游區(qū)后林子村 | 臨沂盛林飲用水有限公司 | 臨沂市河?xùn)|區(qū)湯頭辦事處后林子村 | 包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2018/10/28 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 10,0,1,0,0 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
17 | 淄博好麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 山東省淄博市高新區(qū)開發(fā)區(qū)北路9甲-1號107室 | 淄博好麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 山東省淄博市高新區(qū)開發(fā)區(qū)北路9甲-1號107室 | 奶香西餅面包（奶香味） | 238 克/袋 | / | 2018/8/27 | 酸價(以脂肪計)(KOH),mg/g | 5.3 | ≤5 | 初檢機(jī)構(gòu)：淄博市食品藥品檢驗研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗研究院 | 糕點 | 面包 | 山東/省抽 |
18 | 蘭陵縣潤澤水業(yè)有限公司 | 蘭陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)滂河村 | 蘭陵縣潤澤水業(yè)有限公司 | 蘭陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)滂河村 | 飲用純凈水 | 16.6L/桶 | / | 2018-07-17 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 20,62,0,11,1 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
19 | 山東鈺銘純凈水有限公司 | 臨港開發(fā)區(qū) | 山東鈺銘純凈水有限公司 | 臨沂市臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)團(tuán)林鎮(zhèn)李家桑園村野久路中段 | 桶裝飲用水 | 17L/桶 | / | 2018-07-27 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 1,1,2,1,1 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 |
20 | 臨沂市羅莊區(qū)百合香食品有限公司 | 臨沂市羅莊區(qū)高都街道肖莊村南外環(huán)路東段202號 | 臨沂市羅莊區(qū)百合香食品有限公司 | 臨沂市羅莊區(qū)高都街道肖莊村南外環(huán)路東段202號 | 蘇式月餅（伍仁）（果仁類） | 散裝稱重 | / | 2018/8/14 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），g/kg | 0.107 | 不得使用 | 初檢機(jī)構(gòu)：臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 ；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗研究院 | 糕點 | 糕點 | 山東/省抽 |
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