中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月6日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)通報(bào)2018年第8期食品監(jiān)督抽檢信息。根據(jù)2018年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的8大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中，抽檢糕點(diǎn)152批次，不合格10批次。

原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在廣東省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

不合格產(chǎn)品情況如下：

糕點(diǎn)不合格10批次：

1.珠海市斗門得一商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示為珠海市一和食品有限公司2018年4月1日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/盒的雞仔餅，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為7.2mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)5mg/g?。└叱?.44倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

2.鶴山市鶴城鎮(zhèn)紅昇購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)示為東莞市鴻運(yùn)來(lái)食品有限公司2018年5月18日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的老婆餅，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.51g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.25g/100g）高出1.04倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

3.廣州市南沙區(qū)好宜家百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為東莞市黃江樂(lè)華食品廠2018年8月28日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的綠豆餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為13000CFU/g、13000CFU/g、50CFU/g、2800CFU/g、13000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

4.鶴山市鶴城鎮(zhèn)紅昇購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)示為東莞市鴻運(yùn)來(lái)食品有限公司2018年5月7日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的老婆餅，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.50g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.25g/100g）高出1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

5.廣州市番禺區(qū)化龍聚福商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為東莞市萬(wàn)江港益食品廠2018年9月6日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的老婆餅，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為17.4mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)5mg/g）高出2.48倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

6.佛山市順德區(qū)雙丹百貨有限公司銷售的標(biāo)示為廣州市康鵬食品有限公司2018年8月14日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的紅豆餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為16000CFU/g、19000CFU/g、20000CFU/g、16000CFU/g、15000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

7.廣州市嘉歡源貿(mào)易有限公司富山分公司銷售的標(biāo)示為廣東卡元食品有限公司2018年8月1日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的酸奶味蒸蛋糕，菌落總數(shù)5次檢出值分別為150000CFU/g、＜10CFU/g、130000CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

8.廣州市嘉歡源貿(mào)易有限公司富山分公司銷售的標(biāo)示為東莞市躍優(yōu)食品有限公司2018年8月15日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的蛋酥味沙琪瑪，大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、140CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

9.廣州市增城萬(wàn)澤商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為東莞市萬(wàn)江港益食品廠2018年8月24日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的老婆餅，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為10.2mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)5mg/g）高出1.04倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；

10.廣州市天河區(qū)東棠匯永喜超市銷售的標(biāo)示為佛山市南海區(qū)翁興副食品廠2018年7月4日生產(chǎn)、規(guī)格為160克/袋的龍耳酥，大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、1900CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

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附件：

附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

附件2 食品抽檢合格信息-20181206

附件3 食品抽檢不合格信息-20181206

附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

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