您當(dāng)前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局公布2018年第53期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢2類食品19批次樣品，合格18批次，不合格1批次。其中，抽檢淀粉及淀粉制品3批次，合格2批次，不合格1批次；抽檢食品油、油脂及其制品16批次，全部合格。
本次淀粉及淀粉制品抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》（GB 31637-2016）等標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。淀粉及淀粉制品抽檢項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母等。
食用油、油脂及其制品抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《芝麻油》（GB/T 8233-2008）、《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7102.1-2003）等標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。食用油、油脂及其制品抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、丙二醛、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）、極性組分、羰基價(jià)等。
不合格樣品具體信息如下：安徽徽客隆連鎖超市有限公司銷售的標(biāo)稱由沈陽安泰食品有限公司生產(chǎn)的玉米淀粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-09-01），【大腸菌群,CFU/g】檢出值為60.80.120.240.120。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=100,M=1000；【霉菌和酵母檢,CFU/g】出值為1700。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000。承檢機(jī)構(gòu)為銅陵市食品藥品檢驗(yàn)中心。
銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
同時(shí)，銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
淀粉及淀粉制品食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | 沈陽安泰食品有限公司 | 遼中縣楊士崗鎮(zhèn)三王堡村 | 安徽徽客隆連鎖超市有限公司 | 安徽省銅陵市義安區(qū)湖東路與笠帽山路交匯處 | 玉米生粉 | 250g/袋 | / | 2018/09/01 | 大腸菌群,CFU/g║60.80.120.240.120║n=5,c=2,m=100,M=1000；霉菌和酵母,CFU/g║1700║≤1000 | 淀粉及淀粉制品 |
|
?
淀粉及淀粉制品食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
1 | 委托企業(yè)：滄州市華海順達(dá)糧油調(diào)料有限公司 生產(chǎn)企業(yè)：山東圣琪生物有限公司 | 委托企業(yè)地址：滄州市新華區(qū)工業(yè)園 生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省濟(jì)寧市鄒城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)宏泰路158號(hào) | 安徽永輝超市有限公司銅陵萬達(dá)廣場分公司 | 安徽省銅陵市 | 紅薯淀粉 | 300克/袋 | 2018/08/01 | 淀粉及淀粉制品 |
|
2 | 福建泉州市華品實(shí)業(yè)有限公司 | 泉州市洪瀨東溪工業(yè)區(qū) | 安徽永輝超市有限公司銅陵萬達(dá)廣場分公司 | 安徽省銅陵市 | 嫩肉生粉 | 300克/袋 | 2018/07/20 | 淀粉及淀粉制品 |
|
食用油、油脂及其制品食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
1 | 重慶牧哥食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)工業(yè)園區(qū)高陽路 | 銅陵市小左干貨店 | 安徽省銅陵市 | 牧哥精煉火鍋牛油 | 3.5千克/袋 | 2018/03/23 | 食用油、油脂及其制品 |
|
2 | 重慶牧哥食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)工業(yè)園區(qū)高陽路 | 人民市場長順調(diào)味品店 | 安徽省銅陵市 | 牧哥精煉火鍋牛油 | 3.5千克/袋 | 2018/02/07 | 食用油、油脂及其制品 |
|
3 | 重慶牧哥食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)工業(yè)園區(qū)高陽路 | 銅官區(qū)人民市場何月婷干貨攤 | 安徽省銅陵市 | 牧哥精煉火鍋牛油 | 3.5千克/袋 | 2018/05/25 | 食用油、油脂及其制品 |
|
4 | / | / | 銅陵金壇餐飲有限公司財(cái)富廣場餐廳 | 安徽省銅陵市 | 起酥油（非氫化）（煎炸過程用油） | 16千克×1袋/箱 | 2018/07/12 | 食用油、油脂及其制品 |
|
5 | 嘉吉糧油(南通)有限公司 | 江蘇省南通市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)同興路1號(hào) | 安徽聯(lián)升餐廳食品有限公司銅陵銅官山餐廳 | 安徽省銅陵市 | 葵花卡諾拉油（食用煎炸油） | 10升/箱 | 2018/09/17 | 食用油、油脂及其制品 |
|
6 | 委托企業(yè)：益海嘉里食品營銷有限公司 生產(chǎn)企業(yè)：上海嘉里糧油工業(yè)有限公司 | 委托企業(yè)地址：上海市浦東新區(qū)光明路718號(hào)715室 生產(chǎn)企業(yè)地址：上海市浦東新區(qū)東塘路168號(hào) | 銅陵市永和豆?jié){餐飲有限責(zé)任公司開發(fā)區(qū)分公司 | 安徽省銅陵市 | 海皇牌煎炸油（菜籽油）（餐飲專用） | 10升/桶 | 2018/08/30 | 食用油、油脂及其制品 |
|
7 | / | / | 上海必勝客有限公司銅陵嘉華國際餐廳 | 安徽省銅陵市 | 起酥油（非氫化）（煎炸過程用油） | 16千克×1袋/箱 | 2018/07/12 | 食用油、油脂及其制品 |
|
8 | 銅陵市大通麻油廠 | 安徽省銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn) | 銅陵市大通麻油廠（普通合伙） | 安徽省銅陵市 | 小磨麻油 | 250ml/瓶 | 2018/10/01 | 食用油、油脂及其制品 |
|
9 | 銅陵市大通麻油廠 | 安徽省銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn) | 銅陵市大通麻油廠（普通合伙） | 安徽省銅陵市 | 小磨麻油 | 500ml/瓶 | 2018/10/11 | 食用油、油脂及其制品 |
|
10 | 中國安徽銅陵大通江豚小磨麻油廠 | 銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)光榮大道 | 銅陵大通江豚小磨麻油廠 | 安徽省銅陵市 | 小磨麻油 | 500ml/瓶 | 2018/10/12 | 食用油、油脂及其制品 |
|
11 | 中國安徽銅陵大通江豚小磨麻油廠 | 銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)光榮大道 | 銅陵大通江豚小磨麻油廠 | 安徽省銅陵市 | 小磨麻油 | 250ml/瓶 | 2018/10/08 | 食用油、油脂及其制品 |
|
12 | 銅陵大通小磨麻油有限公司 | 大通鎮(zhèn)龍山路102號(hào) | 銅陵大通小磨麻油有限公司 | 安徽省銅陵市 | 白鱀豚牌小磨麻油 | 250ml/瓶 | 2018/10/12 | 食用油、油脂及其制品 |
|
13 | 銅陵大通小磨麻油有限公司 | 大通鎮(zhèn)龍山路102號(hào) | 銅陵大通小磨麻油有限公司 | 安徽省銅陵市 | 白鰭豚牌小磨麻油 | 500ml/瓶 | 2018/10/15 | 食用油、油脂及其制品 |
|
14 | 銅陵大通小磨麻油有限公司 | 銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)利民小學(xué)原校園 | 銅陵大通小磨麻油有限公司 | 安徽省銅陵市 | 白鰭豚壓榨菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2018/10/07 | 食用油、油脂及其制品 |
|
15 | 銅陵市萬鵝湖糧油有限公司 | 銅陵市獅子山區(qū)立新煤礦三號(hào)井（西湖鎮(zhèn)橫塘村） | 銅陵市萬鵝湖糧油有限公司 | 安徽省銅陵市 | 壓榨菜籽油 | 900毫升/瓶 | 2018/09/12 | 食用油、油脂及其制品 |
|
16 | 含山縣飛天食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市含山縣環(huán)峰鎮(zhèn)祁門經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 義安區(qū)五松鎮(zhèn)好又多購物廣場 | 安徽省銅陵市 | 一滴香芝麻油（芝麻調(diào)和香油） | 400ml/瓶 | 2018/01/01 | 食用油、油脂及其制品 |
|
?
?
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
