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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月16日，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第46期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及9類食品195批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品193批次，不合格樣品2批次。
其中，抽檢糧食加工品6批次，1批次不合格；抽檢淀粉及淀粉制品2批次，全部合格；抽檢肉制品25批次，全部合格；抽檢可可及焙烤咖啡產(chǎn)品10批次，全部合格；抽檢飲料13批次，全部合格；抽檢乳制品90批次，全部合格；抽檢食用油、油脂及其制品14批次，1批次不合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品12批次，全部合格；抽檢餐飲食品23批次，全部合格。
本次抽檢中肉制品以山梨酸及其鉀鹽、亞硝酸鹽、脫氫乙酸等添加劑為主，飲料以糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)等為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格菜籽油1批次，檢出過氧化值超標(biāo)；不合格水磨年糕1批次，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽。
公告指出，針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號（采樣日期） | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | 張家港市華豐油脂有限公司 | 江蘇省蘇州市張家港市常陰沙農(nóng)場樂紅路39號 | 張家港市華豐油脂有限公司 | 江蘇省蘇州市張家港市常陰沙農(nóng)場樂紅路39號 | 菜籽油 | 1.8L/瓶 | / | 2018年9月19日 | 過氧化值║7.2mmol/kg║≤6.0mmol/kg | 食用油、油脂及其制品 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 |
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2 | 吳中經(jīng)濟開發(fā)區(qū)老方年糕加工廠 | 蘇州市吳中經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興南路22號3幢 | 吳中經(jīng)濟開發(fā)區(qū)老方年糕加工廠 | 蘇州市吳中經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興南路22號3幢 | 水磨年糕 | 400g/袋 | / | 2018年10月17日 | ?脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.0689g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 江蘇中譜檢測有限公司 |
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附件: 合格產(chǎn)品信息
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