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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ?6月27日，南寧市衛(wèi)生計生委官網(wǎng)公布2018年上半年市本級集中消毒餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督抽檢結(jié)果。檢測結(jié)果顯示：抽檢的21家單位共424份餐飲具樣品，合格424份，合格率100%。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐具飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》（國衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2015〕62號）和《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB14934-2016）等規(guī)定要求，南寧市衛(wèi)生計生委組織南寧市衛(wèi)生計生監(jiān)督所于2018年5月9日至5月25日對市區(qū)內(nèi)21家餐具飲具集中消毒服務(wù)單位開展監(jiān)督抽檢，并委托廣西南寧劍凱環(huán)?？萍加邢薰具M行檢測。
依據(jù)《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB14934-2016），共抽檢預(yù)包裝消毒餐飲具成品樣品424份，進行感官指標、大腸菌群和沙門氏菌項目檢測。檢測結(jié)果顯示：抽檢的21家單位共424份餐飲具樣品，合格424份，合格率100%。
市衛(wèi)生計生委已將監(jiān)督抽檢結(jié)果向相關(guān)管理部門通報。
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