中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月29日，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2016年第15期 總第22期）稱，2016年11月份，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局在禪城、南海、高明、三水轄區(qū)內(nèi)組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢以及對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)食品的專項(xiàng)抽檢，共抽檢25大類食品493批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格4批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格發(fā)現(xiàn)率為0.81%。

本次抽檢具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭食品，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品，餐飲食品及餐飲具，食用農(nóng)產(chǎn)品和食品添加劑合。

其中，抽檢餅干樣品3批次，不合格2批次。標(biāo)稱佛山市啤爾卡斯食品有限公司生產(chǎn)的2批次“啤爾卡斯” 椰詩米蘭餅干樣品被檢出過氧化值項(xiàng)目不合格。

佛山市各級食品藥品監(jiān)管部門已及時(shí)對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

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餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

本次抽檢的餅干主要包括餅干。

抽檢依據(jù)是GB/T 20980-2007 《餅干》、GB 29921-2013 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 28050-2011 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》。

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)餅干抽檢項(xiàng)目按產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)目檢驗(yàn)，共抽檢3批次產(chǎn)品。

共抽檢餅干樣品3批次, 其中不合格2批次，不合格項(xiàng)目為過氧化值。抽檢不合格產(chǎn)品信息見附表。

不合格產(chǎn)品信息