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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2016年第23期合格食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：
食糖：抽檢依據(jù)GB 317—2006《白砂糖》、GB 1445—2000《綿白糖》，抽檢項目包括蔗糖分、還原糖分、色值、總糖分。
方便食品：抽檢依據(jù)GB 5009.3—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定》、GB/T 5009.37—2003《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、GB 4789.2—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》、GB/T 4789.3—2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群測定》、GB 4789.4—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗》、GB 4789.10—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》、GB 29921—2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 17400—2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 方便面》，抽檢項目包括水分、酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。
水果制品：抽檢依據(jù)GB 4789.2—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》、GB 14884—2003《蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 4789.3—2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群測定》、GB 4789.4—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗》、GB 4789.10—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》、GB 29921—2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 4789.15—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》、按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，抽檢項目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門。
飲料：抽檢依據(jù)GB/T 8538—2008《飲用天然礦泉水檢驗方法》、GB 8537—2008《飲用天然礦泉水》、GB 5009.12—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》、GB 2762—2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB/T 5750—2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法》、GB 19298—2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 4789.3—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》平板計數(shù)法，抽檢項目包括硝酸鹽、亞硝酸鹽、產(chǎn)氣莢膜梭菌、大腸菌群、色度、鉛（以Pb計）、耗氧量。
糕點：抽檢依據(jù)GB/T 5009.56—2003《糕點衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、GB 7099—2003《面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 4789.2—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》、GB 7099—2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》、GB 4789.3—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》平板計數(shù)法、GB 4789.4—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗》、GB 29921—2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 4789.10—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》第二法、GB 4789.15—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》，抽檢項目包括酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數(shù)。
食用油、油脂及其制品：抽檢依據(jù)GB/T 5009.37—2003《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、GB 10146—2005《食用動物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，抽檢項目包括酸值/酸價(KOH)、過氧化值。
特殊膳食食品：抽檢依據(jù)GB 4789.2—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》、GB 10769—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》、GB 4789.3—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)》第二法 大腸菌群平板計數(shù)法、GB 4789.4—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗》，抽檢項目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌。
酒類：抽檢依據(jù)GB 5009.12—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》、GB 2762—2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB/T 15038—2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》、GB 15037—2006《葡萄酒》GB/T 5009.29—2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》、GB 2760—2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 5009.28—2003《食品中糖精鈉的測定》、GB/T 5009.97—2003《食品中環(huán)已基氨基磺酸鈉的測定》、GB/T 5009.140—2003《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》、GB/T 5009.34—2003《食品中亞硫酸鹽的測定》，抽檢項目包括鉛（以Pb計）、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、甲醛、二氧化硫。
調(diào)味品：抽檢依據(jù)GB/T 5009.41—2003《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、GB 2719—2003《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 18187—2000《釀造食醋》、GB 4789.2—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》、GB/T 4789.3—2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群測定》，抽檢項目包括游離礦酸、總酸、菌落總數(shù)、大腸菌群。
公告合格樣品24批次。
食品抽檢合格
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 |
云南省新平南恩糖紙有限責(zé)任公司 | 云南省玉溪市新平縣戛灑鎮(zhèn)大道 | 新平元文小吃店 | 云南省 | 南恩白砂糖 | 50kg/袋 | 2016/3/24 | 食糖 |
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昆明市西山區(qū)怡潤食品廠 | 云南省昆明市西山區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)擁護(hù)辦事處 | 江川區(qū)匯豐園食品店 | 云南省 | 白砂糖 | 500g/袋 | 2016/8/5 | 食糖 |
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