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8月10日，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，在實(shí)施國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局轉(zhuǎn)移湖南省食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，共有21批次食品不合格。其中，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品20批，不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的食品1批次。
據(jù)通告，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品20批次，涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：
（一）肉制品。益陽(yáng)市金葉食品有限公司生產(chǎn)的香脆肚尖檢出大腸菌群項(xiàng)目超標(biāo)；湖南益陽(yáng)市秦氏食品有限公司生產(chǎn)的醬鴨脖檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目超標(biāo)。
（二）飲料。在長(zhǎng)沙市雨花區(qū)綠源桶裝水經(jīng)營(yíng)部抽檢的瀏陽(yáng)市大圍之珠飲用水廠生產(chǎn)的桶裝飲用水檢出銅綠假單胞菌；岳陽(yáng)市水潤(rùn)天下健康飲用水科技有限公司生產(chǎn)的雪中花山泉水檢出銅綠假單胞菌；雙峰縣觀沖山泉水有限公司生產(chǎn)的觀沖仙泉桶裝飲用水檢出銅綠假單胞菌。
（三）蔬菜制品。岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)好想食品有限公司生產(chǎn)的蘿卜脆（醬香味）、棒棒蘿卜檢出安賽蜜、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目超標(biāo)；株洲市民慶食品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)里剁辣椒二氧化硫項(xiàng)目超標(biāo)；華容縣美華蔬菜加工廠生產(chǎn)的泡豇豆（醬腌菜）檢出苯甲酸、日落黃、二氧化硫項(xiàng)目超標(biāo)，生產(chǎn)的魚酸菜（醬腌菜）檢出二氧化硫項(xiàng)目超標(biāo)。
（四）水產(chǎn)制品。岳陽(yáng)市岳陽(yáng)樓區(qū)興焱食品廠生產(chǎn)的洞庭野刁魚檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目超標(biāo)；益陽(yáng)市陶伍肉食水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的妞妞田螺檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目超標(biāo)。
（五）糕點(diǎn)。湖南省郴州市和昌食品廠生產(chǎn)的軟絲面包（水果味）檢出酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目超標(biāo)；長(zhǎng)沙市佳益多食品有限公司生產(chǎn)的蒸面包（麥果C奶酪味）檢出脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目超標(biāo)；湖南英憶食品有限公司生產(chǎn)的蔥油煎餅檢出脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目超標(biāo)；長(zhǎng)沙遠(yuǎn)方的味食品有限公司生產(chǎn)的金牌逗筋（五香味）檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目超標(biāo)；湖南達(dá)富食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)富園野菜耙檢出菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目超標(biāo)。
（六）豆制品。瀏陽(yáng)赤馬湖食品有限公司生產(chǎn)的紅油霉豆腐檢出大腸菌群項(xiàng)目超標(biāo)；新化縣白溪白水磨豆制品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的白溪腐乳王檢出大腸菌群項(xiàng)目超標(biāo)。
（七）食用農(nóng)產(chǎn)品。在沃爾瑪（湖南）商業(yè)零售有限公司婁底新化梅苑南路分店抽檢的白殼鮮雞蛋檢出環(huán)丙沙星。
不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的食品1批次，涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：湖南御海堂生物科技有限公司生產(chǎn)的張飛醐酒檢出酒精度項(xiàng)目不符合標(biāo)簽明示值。
通告稱，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所在地長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、岳陽(yáng)、婁底、株洲、郴州、衡陽(yáng)市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改。對(duì)涉及非法添加等嚴(yán)重違法行為，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門務(wù)必高度重視，追根溯源，一查到底，并應(yīng)舉一反三，切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常檢查工作。涉及其他部門職責(zé)的，要按程序移送有關(guān)部門徹查。本通告中涉及的不合格食品調(diào)查處理、產(chǎn)品控制、違法行為查處、原因排查及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)整改情況于2016年9月15日前報(bào)湖南省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
本次還通告了符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的合格樣品590批次。
附件1 食品抽檢不合格 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | 益陽(yáng)市金葉食品有限公司 | 益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)新橋河鎮(zhèn) | 益陽(yáng)市金葉食品有限公司 | 益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)新橋河鎮(zhèn) | 香脆肚尖 | 200g/包 | 湖觀食色 | 2016-3-17 | 大腸菌群‖11000MPN/100g‖≤150MPN/100g | 肉制品 |
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2 | 湖南益陽(yáng)市秦氏食品有限公司 | 益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)長(zhǎng)春鎮(zhèn)新祝村 | 益陽(yáng)市秦氏食品有限公司 | 益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)長(zhǎng)春鎮(zhèn)新祝村 | 醬鴨脖 | 60g/包 | 紅戀華味 | 2016-4-3 | 菌落總數(shù)‖200000CFU/g‖≤80000CFU/g | 肉制品 |
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3 | 瀏陽(yáng)市大圍之珠飲用水廠 | 瀏陽(yáng)市蕉溪鄉(xiāng)高升村 | 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)綠源桶裝水經(jīng)營(yíng)部 | 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)桃陽(yáng)小區(qū)37棟2單元1層右側(cè) | 桶裝飲用水 | 11L | 大圍山 | 2016-3-7 | 銅綠假單胞菌‖2，0，0，0，0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0 | 飲料 |
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4 | 岳陽(yáng)市水潤(rùn)天下健康飲用水科技有限公司 | 湖南省岳陽(yáng)市開發(fā)區(qū)三荷鄉(xiāng)平地村伍家洞水庫(kù) | 岳陽(yáng)市水潤(rùn)天下健康飲用水科技有限公司 | 岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)三荷鄉(xiāng)平地村伍家洞水庫(kù) | 雪中花山泉水 | 18L/桶 | 雪中花 | 2016-3-16 | 銅綠假單胞菌‖0,0,0,0,36CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0 | 飲料 |
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5 | 雙峰縣觀沖山泉水有限公司 | 雙峰縣洪山殿鎮(zhèn)觀沖村 | 雙峰縣觀沖山泉水有限公司 | 雙峰縣洪山殿鎮(zhèn)觀沖村 | 觀沖仙泉桶裝飲用水 | 16.9L/桶 | / | 2016-4-20 | 銅綠假單胞菌‖0,0,2,1,1CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0 | 飲料 |
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6 | 岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)好想食品有限公司 | 岳陽(yáng)市白石嶺路西側(cè) | 岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)好想食品有限公司 | 岳陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)白石嶺路西側(cè) | 蘿卜脆（醬香味） | 26g/包 | / | 2016-3-9 | 安賽蜜‖0.44g/kg‖≤0.3g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.6‖≤1 | 蔬菜制品 |
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7 | 岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)好想食品有限公司 | 岳陽(yáng)市白石嶺路西側(cè) | 岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)好想食品有限公司 | 岳陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)白石嶺路西側(cè) | 棒棒蘿卜 | 32g/包 | / | 2016-3-16 | 安賽蜜‖0.35g/kg‖≤0.3g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.5‖≤1 | 蔬菜制品 |
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8 | 株洲市民慶食品有限公司 | 湖南省株洲市荷塘區(qū)仙庾鎮(zhèn) | 株洲市民慶食品有限公司 | 湖南省株洲市荷塘區(qū)仙庾鎮(zhèn)徐家塘村 | 鄉(xiāng)里剁辣椒 | 1.1千克/瓶 | 民慶 | 2016-3-18 | 二氧化硫‖0.208g/kg‖≤0.1g/kg | 蔬菜制品 |
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9 | 華容縣美華蔬菜加工廠 | 華容縣勝峰蔬菜園 | 華容縣美華蔬菜加工廠 | 華容縣勝峰鄉(xiāng)清水村 | 泡豇豆（醬腌菜） | 500g/包 | 君山島 | 2016-3-20 | 二氧化硫‖0.972g/kg‖≤0.1g/kg；苯甲酸‖1.4g/kg‖≤1.0g/kg；日落黃‖0.0057g/kg‖不得檢出 | 蔬菜制品 |
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10 | 華容縣美華蔬菜加工廠 | 華容縣勝峰蔬菜園 | 華容縣美華蔬菜加工廠 | 華容縣勝峰鄉(xiāng)清水村 | 魚酸菜（醬腌菜） | 200g/包 | / | 2016-3-6 | 二氧化硫‖0.815g/kg‖≤0.1g/kg | 蔬菜制品 |
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11 | 岳陽(yáng)市岳陽(yáng)樓區(qū)興焱食品廠 | 湖南省岳陽(yáng)市蔬菜科學(xué)研究所（洛王） | 岳陽(yáng)市岳陽(yáng)樓區(qū)興焱食品廠 | 岳陽(yáng)市岳陽(yáng)樓區(qū)蔬菜科學(xué)研究所內(nèi) | 洞庭野刁魚 | 70g/包 | 相知湘味 | 2016-3-16 | 菌落總數(shù)‖250000CFU/g‖≤30000CFU/g | 水產(chǎn)制品 |
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12 | 益陽(yáng)市陶伍肉食水產(chǎn)有限公司 | 益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)長(zhǎng)春工業(yè)園 | 益陽(yáng)市陶伍肉食水產(chǎn)有限公司 | 益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)長(zhǎng)春鎮(zhèn)清水潭村 | 妞妞田螺 | 14g/包 | 陶伍 | 2016-4-3 | 菌落總數(shù)‖270000CFU/g‖≤30000CFU/g | 水產(chǎn)制品 |
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13 | 湖南省郴州市和昌食品廠 | 郴州市郴嘉鐵路院內(nèi)六棟 | 郴州市和昌食品廠 | 郴州市北湖區(qū)北湖街道郴嘉鐵路院內(nèi)一樓1、2、3號(hào)倉(cāng)庫(kù) | 軟絲面包（水果味） | 90克/袋 | 和昌 | 2016-3-22 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）‖9.2mgKOH/g‖≤5mgKOH/g；脫氫乙酸及其鈉鹽‖1.247g/kg‖≤0.5g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和‖2.7‖≤1 | 糕點(diǎn) |
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14 | 長(zhǎng)沙市佳益多食品有限公司 | 長(zhǎng)沙市開福區(qū)沙坪街道大明工業(yè)園409號(hào) | 長(zhǎng)沙市佳益多食品有限公司 | 長(zhǎng)沙市開福區(qū)撈刀河鎮(zhèn)大明工業(yè)園409號(hào) | 蒸面包（麥果C奶酪味） | 稱重 | 良佳故事 | 2016-3-28 | 脫氫乙酸及其鈉鹽‖0.642g/kg‖≤0.5g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和‖1.7‖≤1 | 糕點(diǎn) |
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15 | 湖南英憶食品有限公司 | 長(zhǎng)沙縣高橋鎮(zhèn)范林村蘭沖組229號(hào) | 湖南英憶食品有限公司 | 長(zhǎng)沙縣高橋鎮(zhèn)范林村蘭沖組229號(hào) | 蔥油煎餅 | 53克/袋 | 比司特 | 2016-4-4 | 脫氫乙酸及其鈉鹽‖0.738g/kg‖≤0.5g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和‖2.1‖≤1 | 糕點(diǎn) |
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16 | 長(zhǎng)沙遠(yuǎn)方的味食品有限公司 | 長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)春龍路5號(hào) | 長(zhǎng)沙遠(yuǎn)方的味食品有限公司 | 長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)春龍路5號(hào) | 金牌逗筋（五香味） | 42克/袋 | 遠(yuǎn)方的味 | 2016-3-14 | 菌落總數(shù)‖25000CFU/g‖≤10000CFU/g | 糕點(diǎn) |
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17 | 湖南達(dá)富食品有限公司 | 湖南新化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)資源村 | 湖南達(dá)富食品有限公司 | 湖南省婁底市新化縣梅苑開發(fā)區(qū)梅苑北路西側(cè)102房 | 達(dá)富園野菜耙 | 360g（60gX6個(gè)）/包 | 達(dá)富園 | 2016-4-3 | 菌落總數(shù)‖86000CFU/g‖≤1500CFU/g；大腸菌群‖150MPN/100g‖≤30MPN/100g | 糕點(diǎn) |
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18 | 瀏陽(yáng)赤馬湖食品有限公司 | 瀏陽(yáng)市沙市鎮(zhèn)梅里村 | 瀏陽(yáng)赤馬湖食品有限公司 | 瀏陽(yáng)市沙市集鎮(zhèn)建新路23號(hào) | 紅油霉豆腐 | 680g | 赤馬湖 | 2016-3-8 | 大腸菌群‖560,850,470,65,＜10CFU/g‖n=5,c=2,m=100,M=1000 | 豆制品 |
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19 | 新化縣白溪白水磨豆制品有限責(zé)任公司 | 湖南省新化縣白溪鎮(zhèn) | 新化縣白溪白水磨豆制品有限責(zé)任公司 | 新化縣白溪鎮(zhèn)永陽(yáng)村 | 白溪腐乳王 | 220克/瓶 | 富溪 | 2015-4-8 | 大腸菌群‖20,10,67,2000,95CFU/g‖n=5,c=2,m=100,M=1000 | 豆制品 |
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20 | / | / | 沃爾瑪（湖南）商業(yè)零售有限公司婁底新化梅苑南路分店 | 新化縣梅苑南路 | 白殼鮮雞蛋 | / | / | 2016-4-9 | 環(huán)丙沙星‖7μg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
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21 | 湖南御海堂生物科技有限公司 | 湖南省耒陽(yáng)東江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 湖南御海堂生物科技有限公司 | 耒陽(yáng)市五里牌辦事處青麓居委會(huì)東江工業(yè)園東二路 | 張飛醐酒 | 1000mL/瓶 | 御海堂 | 2016-1-28 | 酒精度‖10.9%voL‖產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)15±1%voL | 酒類 | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4.0-15%voL；產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值15%voL |
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