信網(wǎng)7月11日訊 2016年5月上旬,秦先生與朋友前往北宅街道埠落社區(qū)松美莊園就餐,其中一份紅燒肉有一個(gè)黑色異物,看起來(lái)十分惡心。秦先生說(shuō),黑色異物像一只蒼蠅,仔細(xì)看還有一點(diǎn)殘留的翅膀,但因?yàn)橐驯慌胧觳荒艽_認(rèn)。他叫來(lái)餐廳王經(jīng)理,也不能確定是什么。松美莊園王經(jīng)理告訴信網(wǎng)(0532-80889431),異物像是帶殼的蟲(chóng)子,至于蟲(chóng)子怎么出現(xiàn)在菜里,他也不太清楚,但當(dāng)時(shí)就已經(jīng)給顧客免了約三百元的單。
紅燒肉里吃出黑色異物
5月份,秦先生與朋友等九人前往北宅游玩,結(jié)束活動(dòng)后驅(qū)車(chē)來(lái)到北宅街道埠落社區(qū)松美莊園就餐,其中點(diǎn)了一份價(jià)值48元的紅燒肉。
紅燒肉被端上來(lái)后,卻發(fā)現(xiàn)菜里有一個(gè)黑色異物,看起來(lái)十分惡心。秦先生說(shuō),這個(gè)黑色異物看起來(lái)像蒼蠅,仔細(xì)看還有一點(diǎn)殘留的翅膀,但因?yàn)橐驯慌胧觳荒艽_定是什么?!爱愇锟隙ㄊ腔钗?,而且已經(jīng)被烹熟。”這個(gè)黑色異物到底是什么?秦先生叫來(lái)餐廳王經(jīng)理也無(wú)法確定。
秦先生告訴信網(wǎng),看到黑色異物后大家瞬間沒(méi)了食欲,沒(méi)有吃完剩下的飯菜就離開(kāi)了。
雙方經(jīng)過(guò)協(xié)商餐廳免了全單,但朋友孩子當(dāng)天晚上出現(xiàn)腹瀉情況,去醫(yī)院掉了瓶水才慢慢好轉(zhuǎn)。秦先生希望餐廳調(diào)查清楚原因,加強(qiáng)餐廳管理。
松美莊園為顧客免單
松美莊園王經(jīng)理告訴信網(wǎng),飯店的確發(fā)生過(guò)此事?!?月上旬,秦先生來(lái)吃過(guò)一次飯,當(dāng)時(shí)沒(méi)有任何問(wèn)題。過(guò)了幾天他又帶朋友來(lái)吃,就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)紅燒肉里有一個(gè)異物?!蓖踅?jīng)理說(shuō),他過(guò)去查看后,認(rèn)為異物不是蒼蠅而像是帶殼的蟲(chóng)子。
王經(jīng)理也不知道哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題?!盀榱颂岣呱喜诵剩t燒肉都是提前醬好并儲(chǔ)存在銅器里,覆蓋保鮮膜保存,顧客需要時(shí)取出翻炒即可上桌。蟲(chóng)子不可能掉進(jìn)去,而且上菜前師傅都檢查一遍,所以我也不知道哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題?!?/p>
王經(jīng)理告訴信網(wǎng),他提出給顧客換一份紅燒肉,結(jié)算時(shí)打個(gè)折,但是顧客沒(méi)有同意,最終餐廳給顧客免了單?!熬唧w數(shù)額記不清楚了,大概300元。”王經(jīng)理表示以后會(huì)加強(qiáng)餐廳管理,避免出現(xiàn)類似問(wèn)題。
經(jīng)食藥監(jiān)檢查確實(shí)存在衛(wèi)生問(wèn)題
松美莊園的衛(wèi)生情況是否達(dá)標(biāo)?5月底,嶗山區(qū)北宅食品藥品監(jiān)督管理所前往松美莊園檢查衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在一些問(wèn)題?!敖?jīng)檢查,松美莊園廚房地面較臟亂,污水沒(méi)有及時(shí)處理,衛(wèi)生狀況不夠理想,而且有一位員工沒(méi)有健康證?!?/p>
工作人員告訴信網(wǎng),他們已向松美莊園下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),責(zé)令其停業(yè)整頓。
“截至7月,我們沒(méi)有再接到關(guān)于松美莊園的投訴?!北闭称匪幤繁O(jiān)督管理所表示,希望松美莊園能夠加強(qiáng)餐廳管理,給顧客一個(gè)安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
信媒體記者 劉裕