中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(記者王婭莉)近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、乳制品、薯類及膨化食品等3類食品301批次樣品,其中,肉及肉制品140批次,不合格樣品4批次,占2.9%。而這不合格4批次樣品,均屬網(wǎng)站銷售。
不合格產(chǎn)品有麥卡休閑食品專營店在京東(網(wǎng)站)銷售的標稱晉江力綠食品有限公司生產(chǎn)的豬肉片(香辣味),菌落總數(shù)檢出值為160000CFU/g。比標準規(guī)定(不超過10000CFU/g)高出15倍。
食之趣進出口貿(mào)易(上海)有限公司在1號店(網(wǎng)站)商城銷售的標稱產(chǎn)自中國香港頌巢食品(香港)有限公司生產(chǎn)的香辣手撕牛肉片,菌落總數(shù)檢出值為11000CFU/g。比標準規(guī)定(不超過10000CFU/g)高出10%。
杏花樓官方旗艦店在1號店(網(wǎng)站)銷售的標稱上海杏花樓食品有限公司生產(chǎn)的咸雞(醬鹵肉制品),大腸菌群檢出值為930MPN/100g。比標準規(guī)定(不超過150MPN/100g)高出5.2倍。
聚美寶京東全球購專營店在京東(網(wǎng)站)全球購銷售的標稱原產(chǎn)自美國Costco Wholesale Corporation生產(chǎn)的kirkland牛肉條,山梨酸檢出值為0.88g/kg。比標準規(guī)定(不超過0.075g/kg)高出10.7倍。
有關(guān)專家指出:“菌落總數(shù)和大腸菌群等微生物指標是用來評價食品衛(wèi)生情況的重要指標,它們的含量過高表示食品有可能受到污染?!薄爱a(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生情況較差,肯定會出現(xiàn)菌落總數(shù)和大腸菌群超標的情況。如果消費者食用了微生物超標的食品,易發(fā)生食物中毒、腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀。
目前,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地上海、福建等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改;經(jīng)營單位所在地北京、上海等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。