安徽省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)近日對蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司國抽不合格整改后處理情況進(jìn)行了通報(bào)。

   2015年12月14日，國家食品藥品監(jiān)管總局對蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金傻子西瓜子（批次：20150601）在國家監(jiān)督抽檢中被檢出過氧化值超標(biāo)情況進(jìn)行了通告。安徽省食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)處組織蕪湖市局對該企業(yè)進(jìn)行了檢查和整改。檢查組按照《安徽省食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查情況表》的內(nèi)容要求對企業(yè)的原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫和檢驗(yàn)室等進(jìn)行了現(xiàn)場察看，對企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄等落實(shí)食品安全管理制度的文件資料進(jìn)行了查閱。檢查中，工作人員聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對國抽不合格原因的自查分析和整改情況報(bào)告。企業(yè)自查認(rèn)為是西瓜子入成品庫后，由于天氣連續(xù)下雨，庫房漏雨，且發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，導(dǎo)致庫房空氣濕度較大，造成西瓜子過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。針對不合格食品產(chǎn)生的原因繁昌縣市場監(jiān)管局責(zé)令企業(yè)采取整改措施。要求企業(yè)立即對漏雨的地方進(jìn)行檢修，對老舊管道進(jìn)行更換，做好成品和原料的防護(hù)。

   繁昌縣市場監(jiān)管局對企業(yè)的成品庫、生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次西瓜子庫存，對生產(chǎn)記錄和銷售記錄等進(jìn)行調(diào)取檢查。記錄顯示該批次共生產(chǎn)四十八袋（兩箱），已經(jīng)全部銷售完畢。企業(yè)對同批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，但由于已經(jīng)售完，未召回到產(chǎn)品。蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司向繁昌縣市場監(jiān)管局提交了復(fù)檢申請，繁昌縣市場監(jiān)管局依法對該公司生產(chǎn)的其它批次西瓜子開展抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)蕪湖市質(zhì)檢所檢驗(yàn)，抽檢產(chǎn)品的酸價(jià)和過氧化值均符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。