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2016年3月3日，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)對2015年廣西執(zhí)行國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢的“乳制品”、“肉及肉制品”共2類食品50批次抽檢信息進行公告，其中合格產(chǎn)品48批次，不合格產(chǎn)品2批次。
其中，肉及肉制品監(jiān)督抽檢41批次產(chǎn)品，合格產(chǎn)品40批次。抽檢依據(jù)：《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《腌臘肉制品衛(wèi)生標準》（GB2730-2005）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目：包括食品添加劑、重金屬、獸藥殘留等指標。標稱柳州市中元食品有限公司生產(chǎn)的1批次“馬得利”麻辣牛肉條（35g/袋 2015-07-04）樣品被檢出鎘(以Cd計)項目不合格。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已組織各地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時督促企業(yè)認真落實主體責任，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。
肉及肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║ | 分類 | 備注 |
| 1 | 柳州市中元食品有限公司 | 柳江縣四連小學內(nèi) | 南寧市人人樂商業(yè)有限公司華成都市購物廣場 | 南寧市高新南二路5號華成都市商業(yè)廣場負一層 | 麻辣牛肉條 | 35g/袋 | 馬得利 | 2015-07-04 | 鎘(以Cd計)，mg/kg║0.45║≤0.1 | 肉及肉制品 | / |
肉及肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
| 1 | 深圳市里程食品有限公司光明加工廠 | 深圳市光明新區(qū)光僑食品廠廠區(qū)十一棟 | 沃爾瑪（廣西）商業(yè)零售有限公司南寧明秀西路分店 | 廣西 | 川味香腸（中式香腸） | 200g/包 | 2015-08-20 | 肉及肉制品 | / |
| 2 | 廣東好味來食品有限公司 | 饒平縣錢東鎮(zhèn)下浮山行頂片 | 沃爾瑪（廣西）商業(yè)零售有限公司南寧明秀西路分店 | 廣西 | Q辣雞翅 | 120g（8小包）/包 | 2015-08-02 | 肉及肉制品 | / |
| 3 | 廣東好味來食品有限公司 | 饒平縣錢東鎮(zhèn)下浮山行頂片 | 沃爾瑪（廣西）商業(yè)零售有限公司南寧明秀西路分店 | 廣西 | 鹽焗雞腿（原味） | 80g/包 | 2015-08-16 | 肉及肉制品 | / |
| 4 | 中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)健成路18號 | 南寧市人人樂商業(yè)有限公司華成都市購物廣場 | 廣西 | 美味脆皮臘腸 | 310g/袋 | 2015-09-25 | 肉及肉制品 | / |
| 5 | 中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)健成路18號 | 南寧市冠超商貿(mào)有限公司東凱店 | 廣西 | 鮮肉臘腸 | 400g/袋 | 2015-11-08 | 肉及肉制品 | / |
| 6 | 江門市禮樂興業(yè)臘味加工廠 | 廣東省江門市禮樂禮義路北頭咀 | 南寧市冠超商貿(mào)有限公司東凱店 | 廣西 | 農(nóng)家二刀臘肉 | 計量稱重 | 2015-10-10 | 肉及肉制品 | / |
| 7 | 中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)健愉路30號二層 | 南寧市冠超商貿(mào)有限公司東凱店 | 廣西 | 黃圃臘腸 | 計量稱重 | 2015-11-08 | 肉及肉制品 | / |
| 8 | 柳城縣太平聚龍食品廠 | 柳城縣太平鎮(zhèn)太平街498號 | 廣西利客隆超市有限公司南寧相思湖店 | 廣西 | 牛臘巴 | 150g/袋 | 2015-11-10 | 肉及肉制品 | / |
| 9 | 柳城縣太平聚龍食品廠 | 柳州縣太平鎮(zhèn)太平街498號 | 廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧東葛店 | 廣西 | 牛臘巴 | 150g/袋 | 2015-10-09 | 肉及肉制品 | / |
| 10 | 貴州金鳳徠食品有限公司 | 平壩縣夏云鎮(zhèn)科技園 | 南寧市人人樂商業(yè)有限公司華成都市購物廣場 | 廣西 | 牛肉粒 | 80g/袋 | 2015-12-09 | 肉及肉制品 | / |
| 11 | 重慶友潤食品有限公司 | 重慶市江津區(qū)雙福辦事處1幢1號廠房 | 南寧市人人樂商業(yè)有限公司華成都市購物廣場 | 廣西 | 泡鳳爪 | 100g/袋 | 2015-10-24 | 肉及肉制品 | / |
| 12 | 廣西名香園食品有限公司 | 廣西靈山縣十里工業(yè)區(qū) | 南寧市興寧南城百貨有限公司 | 廣西 | 鮮上皇臘腸 | 200g/袋 | 2015-09-13 | 肉及肉制品 | / |
| 13 | 貴州金鳳徠食品有限公司 | 平壩縣夏云鎮(zhèn)科技園 | 南寧市人人樂商業(yè)有限公司華成都市購物廣場 | 廣西 | 牛肉片（五香味） | 80g/袋 | 2015-10-13 | 肉及肉制品 | / |
| 14 | 長沙清霖實業(yè)有限公司 | 湖南省長沙市岳麓區(qū)蓮花鎮(zhèn)蓮花社區(qū)下晏家垅組 | 廣西南百超市有限公司南寧新世界店 | 廣西 | 湘西臘肉 | 250g/袋 | 2015-10-23 | 肉及肉制品 | / |
| 15 | 中山市黃圃鎮(zhèn)廣興臘味加工廠 | 中山市黃圃鎮(zhèn)鎮(zhèn)一村北頭朗士路23號 | 廣西南百超市有限公司南寧新世界店 | 廣西 | 冬菇臘腸 | 250g/袋 | 2015-10-23 | 肉及肉制品 | / |
| 16 | 中山市榮華食品有限公司 | 中山市黃圃鎮(zhèn)興圃大道西104號 | 廣西南百超市有限公司南寧新世界店 | 廣西 | 中式香腸 | 400g/盒 | 2015-12-01 | 肉及肉制品 | / |
| 17 | 廣西名香園食品有限公司 | 廣西靈山縣十里工業(yè)園 | 南寧市新西洋商業(yè)有限責任公司高新店 | 廣西 | 鮮上皇臘腸 | 400g/袋 | 2015-10-14 | 肉及肉制品 | / |
| 18 | 貴州金鳳徠食品有限公司 | 平壩縣夏云鎮(zhèn)科技園 | 南寧市人人樂商業(yè)有限公司華成都市購物廣場 | 廣西 | 牛肉片（燒烤味） | 80g/袋 | 2015-09-02 | 肉及肉制品 | / |
| 19 | 柳州市中元食品有限公司 | 柳江縣四連小學內(nèi) | 南寧市新西洋商業(yè)有限責任公司高新店 | 廣西 | 牛臘巴 | 90g/袋 | 2015-11-14 | 肉及肉制品 | / |
| 20 | 柳州市中元食品有限公司 | 柳江縣四連小學內(nèi) | 南寧市新西洋商業(yè)有限責任公司高新店 | 廣西 | 麻辣牛肉條 | 35g/袋 | 2015-07-28 | 肉及肉制品 | / |
| 21 | / | / | 賓陽縣盛世百匯商貿(mào)有限公司 | 廣西 | 雞胸肉 | / | 2015-07-13 | 肉及肉制品 | / |
| 22 | / | / | 賓陽縣盛世百匯商貿(mào)有限公司 | 廣西 | 豬瘦肉 | / | 2015-07-13 | 肉及肉制品 | / |
| 23 | 華潤萬家東葛店 | 南寧市東葛路82號 | 廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧東葛店 | 廣西 | 優(yōu)質(zhì)梅頭上肉 | / | 2015-10-13 | 肉及肉制品 | / |
| 24 | 廣西南寧綠巢食品有限公司 | 廣西南寧市沙井大道56號華南城3號廣場后4棟2號 | 廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧東葛店 | 廣西 | 益然堂雞腿肉 | / | 2015-10-13 | 肉及肉制品 | / |
| 25 | 百色五豐林下雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 | 廣西百色市右紅區(qū)永樂鄉(xiāng)華潤百色 | 廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧東葛店 | 廣西 | 五豐肉鴨 | / | 2015-10-13 | 肉及肉制品 | / |
| 26 | 百色五豐林下雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 | 廣西百色市右紅區(qū)永樂鄉(xiāng)華潤百色希望小鎮(zhèn) | 廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧東葛店 | 廣西 | 五豐竹絲雞 | / | 2015-10-13 | 肉及肉制品 | / |
| 27 | 廣西南寧綠巢食品有限公司 | 廣西南寧市沙井大道56號華南城3號廣場后4棟2號 | 廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧東葛店 | 廣西 | 益然堂土雞 | / | 2015-10-13 | 肉及肉制品 | / |
| 28 | 南寧市綠桂食品有限公司 | 南寧市新陰路美麗人家A棟D單元1103號 | 廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧東葛店 | 廣西 | 農(nóng)家牛腩 | / | 2015-10-13 | 肉及肉制品 | / |
| 29 | / | / | 盧森林 | 廣西 | 豬肉 | / | 2015-07-08 | 肉及肉制品 | / |
| 30 | / | / | 覃紅全 | 廣西 | 羊肉 | / | 2015-07-08 | 肉及肉制品 | / |
| 31 | / | / | 乃燕如 | 廣西 | 鴨肉 | / | 2015-07-08 | 肉及肉制品 | / |
| 32 | / | / | 駱秀麗 | 廣西 | 牛肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 33 | / | / | 羅明輝 | 廣西 | 雞肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 34 | / | / | 李建成 | 廣西 | 豬肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 35 | / | / | 楊諫蘭 | 廣西 | 雞肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 36 | / | / | 石南寧 | 廣西 | 雞肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 37 | / | / | 楊亞東 | 廣西 | 豬肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 38 | / | / | 易祝杉 | 廣西 | 豬肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 39 | / | / | 盧燕青 | 廣西 | 鴨肉 | / | 2015-07-09 | 肉及肉制品 | / |
| 40 | / | / | 桂林市人人樂商業(yè)有限公司 | 廣西 | 本地土雞 | / | 2015-10-12 | 肉及肉制品 | / |
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