2016年2月22日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)將國(guó)家食藥監(jiān)總局委托遼寧省在2015年12月1日至12月31日組織抽檢的2058批次食品中（國(guó)抽），涉及罐頭、食糖、蛋及蛋制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、水果及其制品、豆類(lèi)及其制品6大類(lèi)食品安全監(jiān)督抽檢信息進(jìn)行公布。

   本期公布的6大類(lèi)食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋10個(gè)生產(chǎn)省份的110家企業(yè)，共計(jì)457批次，合格產(chǎn)品450批次，合格率為98.47%，不合格產(chǎn)品7批次，不合格率為1.53%。其中，抽檢罐頭50批次，未檢出不合格產(chǎn)品。

    本次抽檢的罐頭主要包括果蔬罐頭、其他罐頭、水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)罐頭。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）（適用于2015年5月24日前生產(chǎn)的產(chǎn)品）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、鎘、總汞等重金屬，山梨酸、日落黃、檸檬黃等食品添加劑及商業(yè)無(wú)菌、霉菌計(jì)數(shù)微生物指標(biāo)等29個(gè)指標(biāo)。

罐頭監(jiān)督抽檢合格信息