2016年2月17日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年12月蔬菜及其制品監(jiān)督抽檢信息，共抽檢蔬菜及其制品樣品140批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次，樣品不合格率為0.71%。

    本次抽檢的蔬菜及其制品主要包括蔬菜、蔬菜制品等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763）、《藻類制品衛(wèi)生標準》(GB19643)、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物指標等149個指標。

   其中，抽檢蔬菜100批次，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為1%，檢出不合格的檢測項目為毒死蜱。毒死蜱為殺蟲劑，雖可用于蔬菜，但必須控制使用劑量和安全間隔期，生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶應該嚴格遵守農(nóng)藥安全使用規(guī)定，在安全間隔期內(nèi)采收，避免造成農(nóng)藥殘留超標。另外，抽檢蔬菜制品40批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

   上海市食品藥品監(jiān)管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行立案查處。