縣（市）區(qū)

被查單位

得分

發(fā)現(xiàn)問題

歷

下

(95.8)

山東大學(xué)千佛山校區(qū)第二食堂

96.5+10

1、學(xué)校自查發(fā)現(xiàn)問題后的整改記錄不全；2、食品留樣記錄不規(guī)范。

山東師范大學(xué)附屬小學(xué)

96.5+5

1、滅蠅燈未及時更換；2、食品留樣記錄不規(guī)范。

歷下區(qū)紫苑幼兒園

97.5

1、食品留樣不規(guī)范。

濟(jì)南市歷下區(qū)大風(fēng)車紫御東郡幼兒園

87

1、學(xué)校自查發(fā)現(xiàn)問題后的整改記錄不詳細(xì)；2、衛(wèi)生有死角；3、個人物品與公用物品混放；4、主食倉庫內(nèi)存放工用具；5、食品及食品原料擺放雜亂。

山東師范大學(xué)南苑餐廳

86.5

1、衛(wèi)生較差，垃圾隨意堆放；2、無餐具保潔櫥；3、食品留樣記錄不規(guī)范；4、冰柜內(nèi)食品混放、雜亂；5、食品原料存放不規(guī)范；6、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》落實不到位。

市

中

（91.9）

省委機(jī)關(guān)第二幼兒園

95

1、使用非本食堂加工的散裝肉餡。

山東省實驗幼兒園南校區(qū)

93

1、自查發(fā)現(xiàn)問題后的整改記錄不完善；2、餐具消毒不徹底；3、部分工用具標(biāo)識不清。

山東財經(jīng)大學(xué)舜耕二食堂

88+5

1、校長首負(fù)責(zé)任落實不到位；2、衛(wèi)生有死角；3、發(fā)現(xiàn)“三無”食品。

濟(jì)南特殊教育中心

91

1、索證索票不全；2、食品留樣不規(guī)范；3、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》落實不到位。

濟(jì)南市濼源學(xué)校

87.5

1、專職食品安全管理員無培訓(xùn)證。

槐

蔭

（92.4）

濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖中心幼兒園

92.5+5

1、場所布局不合理；2、備餐預(yù)進(jìn)間未專間專用。

槐蔭區(qū)演馬佳苑幼兒園

95

1、場所布局不合理；2、食品留樣不規(guī)范。

濟(jì)南市匯英小學(xué)

87.5+5

1、衛(wèi)生有死角；2、場所布局不合理；3、食品留樣不規(guī)范；4、消毒設(shè)施數(shù)量不能滿足正常需要；5、操作間內(nèi)私人物品隨意擺放。

槐蔭區(qū)金倬幼兒園

86+5

1、自查發(fā)現(xiàn)問題后的整改記錄不全；2、場所布局不合理；3、備餐間未專間專用；4、索證索票不規(guī)范；5、食品留樣不全；6、使用非本食堂加工的散裝肉餡。

濟(jì)南市興濟(jì)小學(xué)

86

1、自查發(fā)現(xiàn)問題后的整改記錄不全；2、衛(wèi)生環(huán)境差；3、場所布局不合理；4、部分必需的設(shè)施設(shè)備陳舊老化；5、食品倉庫內(nèi)物品擺放雜亂；6、使用非本食堂加工的散裝肉餡。

天

橋

（92.7）

天橋區(qū)幼教中心實驗幼兒園

96

1、無餐具保潔櫥；2、場所布局不合理。

大橋鎮(zhèn)第一中學(xué)

96

1、場所布局不合理；2、下水道網(wǎng)眼過大。

天橋區(qū)福苑幼兒園

95

1、衛(wèi)生有死角；2、清洗水池未及時維護(hù)；3、場所布局不合理。

濟(jì)南市體育運動學(xué)校

92.5

1、衛(wèi)生有死角；2、下水道網(wǎng)眼過大；3、索證索票制度落實不到位。

山東交通干部學(xué)校

84

1、超范圍經(jīng)營涼菜；2、衛(wèi)生有死角；3、下水道網(wǎng)眼過大；4、調(diào)料盒等工用具不規(guī)范、標(biāo)識不清。

歷

城

（90.4）

山東省濟(jì)南第一中學(xué)

97.5+5

1、餐飲具消毒記錄不全；2、下水道網(wǎng)眼過大。

山東省濟(jì)南第十八中學(xué)

95

1、場所布局不合理；2、未配備食品中心溫度計。

歷城區(qū)全福街道辦事處歡樂童年幼兒園

93

1、園長親自檢查食堂食品安全工作的檢查記錄不全；2、衛(wèi)生有死角；3、場所布局不合理。

濟(jì)南市升輝幼兒園分園

89.5

1、學(xué)校未召開專題會議研究食品安全問題；2、衛(wèi)生有死角；3、場所布局不合理；4、餐具保潔櫥內(nèi)放置雜物。

濟(jì)南市世紀(jì)英華實驗學(xué)校

72

1、校務(wù)會未對食品安全問題進(jìn)行專題研究；2、無學(xué)校主要負(fù)責(zé)人對食堂食品安全的檢查記錄；3、衛(wèi)生有死角；4、未配備食品中心溫度計；5、無專職食品安全管理員任命文件。

長

清

（90.8）

山東師范大學(xué)飲食服務(wù)中心長清校區(qū)餐廳

96

1、衛(wèi)生有死角；2、物品擺放雜亂。

濟(jì)南市長清區(qū)小天使幼兒園

95

1、衛(wèi)生有死角；2、場所布局不合理；3、個別設(shè)施設(shè)備陳舊老化。

濟(jì)南市長清第七中學(xué)（北校區(qū)）

94

1、衛(wèi)生有死角；2、場所布局不合理；3、索證索票制度落實不到位。

濟(jì)南市長清區(qū)月莊中學(xué)

91.5

1、校長首負(fù)責(zé)任落實不到位；2、下水道網(wǎng)眼過大；3、無食品中心溫度計。

山東師范大學(xué)長清校區(qū)第二食堂

77.5

1、食堂內(nèi)外衛(wèi)生環(huán)境差；2、部分必需的設(shè)施設(shè)備不能滿足正常需要；3、下水道網(wǎng)眼過大；4、無專職食品安全管理員培訓(xùn)證。

高

新

（89.1）

濟(jì)南七色陽光幼兒園

97.5

1、食品留樣不規(guī)范。

濟(jì)南伊頓幼兒園

94

1、無密閉保潔櫥；2、個別工用具未及時維修、更換；3、食品添加劑管理不規(guī)范。

濟(jì)南三優(yōu)開智嬰幼園

92.5

1、部分工用具標(biāo)識不清；2、冰箱內(nèi)熟食存放不規(guī)范；3、垃圾桶不密閉；4、食品留樣不規(guī)范。

濟(jì)南高新區(qū)賢文幼兒園

91

1、衛(wèi)生有死角；2、食品原料存放不規(guī)范；3、無垃圾收納設(shè)施；4、食品添加劑管理不規(guī)范。

山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院憫農(nóng)餐廳

70.5

1、食品安全自查與整改無針對性；2、衛(wèi)生環(huán)境差；3、操作間內(nèi)物品擺放雜亂；4、餐具清洗消毒不徹底；5、食品及原料存放不規(guī)范；6、食品留樣不規(guī)范；7、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》落實不到位；8、從業(yè)人員培訓(xùn)不規(guī)范。

章

丘

（88.4）

章丘市龍山街道辦事處中心幼兒園

90

1、部分餐具清洗消毒不徹底；2、食品添加劑管理不規(guī)范；3、食品留樣記錄不全；4、無從業(yè)人員培訓(xùn)記錄。

章丘市道通學(xué)校

90

1、衛(wèi)生有死角；2、面點間下水道無防鼠設(shè)施；3、部分工用具標(biāo)識不清；4、餐具清洗不規(guī)范，消毒不徹底；5、索證索票不規(guī)范。

章丘市繡水中學(xué)食堂

89

1、衛(wèi)生有死角，外環(huán)境較差；2、場所布局不合理；3、從業(yè)人員培訓(xùn)記錄不全；4、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》落實不到位。

山東財經(jīng)大學(xué)圣井校區(qū)

82+5

1、食品原料存放不規(guī)范；2、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品；3、食品添加劑管理不規(guī)范。

章丘市龍山小學(xué)食堂

86

1、衛(wèi)生有死角；2、場所布局不合理；3、食品留樣不全；4、從業(yè)人員培訓(xùn)記錄不全；5、個別設(shè)施設(shè)備未及時維護(hù)；6、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》落實不到位。

平

陰

（91）

平陰縣榆山街道中心幼兒園

96

1、場所布局不合理；2、下水道網(wǎng)眼過大。

平陰縣東阿鎮(zhèn)小學(xué)中心校（平陰縣少岱小學(xué)）食堂

95

1、食品安全自查材料填寫不規(guī)范；2、下水道網(wǎng)眼過大；3、衛(wèi)生有死角。

平陰縣東阿鎮(zhèn)中心幼兒園

92.5

1、場所布局不合理；2、索證索票制度落實不到位。

平陰縣特殊教育學(xué)校

86

1、專職食品安全管理員的培訓(xùn)證過期；2、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》落實不到位。

平陰縣東阿中學(xué)

85.5

1、校長首負(fù)責(zé)任落實不到位；2、無食品安全管理員任命文件；3、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》落實不到位。

濟(jì)

陽

（91.6）

山東省濟(jì)北中學(xué)一號餐廳

94

1、場所布局不合理；2、散裝食品、原料存放不規(guī)范；3、工作人員個人物品亂放；4、食品留樣不規(guī)范。

濟(jì)陽縣第一中學(xué)二樓食堂

92.5

1、衛(wèi)生有死角；2、場所布局不合理；3、食品原料存放不規(guī)范；4、消毒設(shè)施數(shù)量不能滿足正常需要。

濟(jì)陽縣創(chuàng)新中學(xué)一號食堂

92.5

1、衛(wèi)生有死角，地面積水多；2、散裝食品原料存放不規(guī)范；3、索證索票不規(guī)范。

濟(jì)陽縣回河鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂

90

1、衛(wèi)生有死角，部分設(shè)施設(shè)備積垢多；2、場所布局不合理；3、無專用食品留樣柜，食品留樣不規(guī)范；4、食品及食品原料貯存不規(guī)范。

濟(jì)陽曲堤鎮(zhèn)中學(xué)食堂

89

1、衛(wèi)生有死角，物品擺放雜亂；2、場所布局不合理；3、餐具保潔櫥數(shù)量少，不能滿足正常需要；4、索證索票、進(jìn)貨查驗制度落實不到位；5、食品原料存放不規(guī)范。

商

河

（93.2）

商河縣實驗幼兒園

97.5

1、食品留樣不規(guī)范。

商河縣職業(yè)中專

95

1、部分工用具標(biāo)識不清；2、擋鼠板高度不達(dá)標(biāo)。

商河縣沙河中學(xué)食堂

92.5

1、部分工用具標(biāo)識不清；2、下水道口無防鼠設(shè)施；3、食品留樣不規(guī)范；4、食品原料存放不規(guī)范。

商河孫集中學(xué)食堂

91

1、食品原料存放不規(guī)范；2、下水道口無防鼠設(shè)施；3、食品添加劑公示不規(guī)范；4、食品及原料存放不規(guī)范。

商河龍桑寺中心食堂

90

1、衛(wèi)生有死角；2、下水道無防鼠設(shè)施；3、個別對外通道無擋鼠板；4、餐具保潔櫥內(nèi)放置個人物品；5、進(jìn)貨查驗落實不完善；6、使用非本食堂加工的散裝肉餡。