從蘇州市政府門戶網站獲悉,蘇州市食安辦聯合市農委、食藥監(jiān)局、蘇州出入境檢驗檢疫局和糧食局及各區(qū)食安辦發(fā)布2015年第十一期食品安全監(jiān)測信息,5批次食品不合格。
據公告,針對蔬菜、大米、鮮豬肉、快餐盒飯、餐飲類餐具等品種,食品安全監(jiān)管部門開展食品安全日常監(jiān)督抽檢總計2379批次,不合格食品5批次,動態(tài)合格率為99.79%。其中蘇州市農委抽檢129批次,全部合格;蘇州市食藥監(jiān)局抽檢300批次,全部合格;蘇州市糧食局抽檢55批次,全部合格;蘇州出入境檢驗檢疫局抽檢60批次,全部合格。
各區(qū)加大抽檢力度,其中吳中區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢406批次,全部合格;工業(yè)園區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢198批次,全部合格;高新區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢185批次,1批次不合格;相城區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢342次,4批次合格;吳江區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢704批次,全部合格。
本次抽檢中蔬菜、大米、鮮豬肉等產品全部合格,主要發(fā)現不合格魚皮花生1批次,過氧化值超標;不合格黃酒1批次,β-苯乙醇未達到國家標準,不合格牛奶面包、肉松包、椰絲球3批次,均為檢出大腸菌群超標。針對發(fā)現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規(guī)進行處理。
元旦將至,蘇州市食品安全委員會辦公室提醒廣大消費者在節(jié)日期間注意餐飲消費安全。一是選擇正規(guī)的證照齊全的就餐場所。二是養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,餐前洗手,餐飲具消毒,提倡用公筷、公勺分餐,減少交叉污染的風險。三是節(jié)日期間自辦宴席,應選擇經食品安全監(jiān)管部門培訓、備案的廚師承辦,選擇與加工品種、數量相適應的清潔場地,采購來源清楚、質量合格的食品,食物加工要燒熟煮透,并在冷藏條件下儲存容易變質的食品原料和熟食。一旦發(fā)現食品安全問題,應及時向食品安全監(jiān)管部門舉報投訴,歡迎致電“12345”進行維權和反映情況。