從上海市浦東新區(qū)人民政府官網(wǎng)獲悉,浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局公布了2015年12月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息,抽檢蛋制品樣品3批次,均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
本次抽檢的蛋及蛋制品主要包括蛋制品。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、非食用物質(zhì)、食品添加劑、指標等指標。
序號 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | ||||
1 | 徐匯區(qū)為民家禽加工經(jīng)營部 | 皮蛋 | 散裝 | 20151104 | ||
2 | 皮蛋 | 散裝 | 20151102 | |||
3 | 咸蛋 | 散裝 | 20151102 |