關(guān)于“二氧化硫是否能在香辛料中的干青花椒中有殘留”的問(wèn)題,市場(chǎng)監(jiān)管總局近日作出回復(fù)。
問(wèn):
請(qǐng)問(wèn)二氧化硫是否能在香辛料中的干青花椒中有殘留?
總局回復(fù):
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定了二氧化硫的使用范圍及最大使用量。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家衛(wèi)生健康委牽頭制定。按照職能規(guī)定和工作要求,有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題可向國(guó)家衛(wèi)生健康委咨詢(xún)。
回復(fù)部門(mén):食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司