民以食為天，食以安為先。悠悠眾口，可食天下美食，也可論天下是非。下面就請大家“看”一場深度的現(xiàn)場直播。

堅持食安是一。有人會問，什么是食安？對于這個問題眾說紛紜，五花八門。但有一家食品企業(yè)從來都是用實際行動去告訴消費者答案。2022年新春伊始，統(tǒng)一企業(yè)集團位于福建省福州市馬尾區(qū)的福州統(tǒng)一企業(yè)有限公司，歷經(jīng)區(qū)級、市級、省級和國家級市場監(jiān)督部門對資料審查、現(xiàn)場審查和食安考試三個方面的嚴格考核，最終以“零問題”收官，以優(yōu)異成績通過“2021年福州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市”的評審。此外，統(tǒng)一企業(yè)還創(chuàng)辦了自己的《食品安全信息周刊》，集團內(nèi)部通過每月的食品安全知識培訓(xùn)，每月的品質(zhì)提升會議檢討，每季度的食品安全小組食安自查等方式，深度挖掘生產(chǎn)過程中的各類食品安全隱患，降低了食品安全風險，也提高了員工的食品安全意識。統(tǒng)一堅信食品安全是1，其他管理均是0，沒有這個1來保障，其他的0再多也還是0。

堅持預(yù)防為主。古語有言，“居安思危，思則有備，有備而無患”。統(tǒng)一企業(yè)這艘經(jīng)濟航母，風風雨雨55年，從1967年自寶島啟錨，到如今涵蓋社會衣食住行的方方面面，沒有過人的憂患意識是做不到如今的成就的。公司內(nèi)部構(gòu)建了食安三道防線和品質(zhì)三道把關(guān)，整個食安管理過程，通過數(shù)據(jù)串聯(lián)追溯（在福州工廠食安系統(tǒng)還同步對接了政府“一品一碼”系統(tǒng)），實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌閉環(huán)管理，確保每個環(huán)節(jié)受控、方便溯源。同時，公司各子公司執(zhí)行食安加強月活動，嚴守食安底線。

堅持最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)督、最嚴肅的問責。食品安全是民生工程，民心工程，食品安全需要公司每一位員工的共同努力和參與。公司堅信：食品安全是常抓不懈的工作，食品安全的警鐘始終長鳴耳畔。無規(guī)矩，不成方圓。統(tǒng)一企業(yè)將食安品質(zhì)做到極致，只是為了讓消費者能夠“吃得安心、吃得開心”。嚴格的監(jiān)督，也保證了每一道工序的合理性、有效性。而嚴肅的問責，也使每一位統(tǒng)一人警鐘長鳴，時刻具備憂患意識，在品質(zhì)管理上如履薄冰，不敢有絲毫馬虎。

十年樹木，百年樹人。統(tǒng)一企業(yè)一直堅持著“三好一公道”的經(jīng)營理念服務(wù)社會大眾，每一位統(tǒng)一人堅持“誠實勤道，創(chuàng)新求進”，努力為社會做出更大的貢獻。

士不可以不弘毅，任重而道遠。統(tǒng)一企業(yè)深知做百年企業(yè)不易，在品質(zhì)上默默耕耘，穩(wěn)步向“百年企業(yè)”奮進！