“健康的零食我可以多吃么?”、“我自己在家可以怎么做漢堡?”“我長的高是因?yàn)闋I養(yǎng)充足么?”……12月12日上午，青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)(西寧體驗(yàn)活動(dòng))走進(jìn)肯德基吾悅餐廳，小朋友們在寓教于樂的活動(dòng)下了解了不少食品安全與營養(yǎng)健康方面的相關(guān)知識。

據(jù)悉，“讓成長更美好”-2021年度青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)9月在北京中國兒童中心正式啟動(dòng)?；顒?dòng)由中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心聯(lián)合相關(guān)機(jī)構(gòu)共同舉辦，食安在線承辦，百勝中國及旗下肯德基品牌繼續(xù)作為該活動(dòng)公益協(xié)辦單位，為活動(dòng)提供持續(xù)支持，切實(shí)踐行企業(yè)社會責(zé)任。

作為青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)“十城百場巡回系列活動(dòng)”地之一，西寧肯德基結(jié)合自身資源優(yōu)勢為活動(dòng)提供有利支持?；顒?dòng)現(xiàn)場播放了項(xiàng)目宣傳片，現(xiàn)場的小學(xué)生們認(rèn)真聆聽營養(yǎng)專家講解食品安全與營養(yǎng)健康科普知識、體驗(yàn)妙趣橫生的科普游戲，在寓教于樂中學(xué)習(xí)食品安全與營養(yǎng)健康知識。

活動(dòng)當(dāng)天，中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜也來到西寧吾悅餐廳，與現(xiàn)場小朋友們親切互動(dòng)，引導(dǎo)小朋友們了解食品安全與營養(yǎng)健康知識，為青少年的健康快樂成長保駕護(hù)航。

“早餐怎么吃更健康”、“每天應(yīng)該吃多少蔬菜水果”、 “外出就餐時(shí)，小朋友們應(yīng)該注意什么”、“疫情當(dāng)下保證身體素質(zhì)的健康飲食習(xí)慣有哪些” 、“哪些是健康的小零食”等話題干貨滿滿，充滿趣味。專家提出問題時(shí)，小朋友們紛紛舉手回答，現(xiàn)場充滿了歡聲笑語。這場沉浸式的科普小課堂獲得現(xiàn)場嘉賓和家長們的一致好評。

聽完科普講解后，小朋友們開啟了漢堡DIY之旅。消毒洗手后，換上小小廚師服，在肯德基姐姐的帶領(lǐng)下小朋友們依次落座，熱騰騰的炸雞、香噴噴的面包、綠油油的生菜一一擺上桌。在肯德基講解員的示范下，小朋友們迫不及待開始制作專屬于自己的漢堡。

“注意面包的擺放順序”、“面包上沙拉醬的用量會影響口感”、“肉和菜都要放，這樣搭配更均衡”……在肯德基人偶奇奇的提示下，小朋友們認(rèn)真聆聽，沉浸在自己動(dòng)手制作美味漢堡的興奮里，而家長們當(dāng)然也不忘記錄下這個(gè)美好的瞬間。

活動(dòng)最后，活動(dòng)嘉賓們?yōu)樾∨笥褌冾C發(fā)了“我是小小營養(yǎng)師”榮譽(yù)勛章?；顒?dòng)在一片歡聲笑語中落下帷幕。

自2016年誕生以來，青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)聚焦青少年健康成長需求，積極開展形式多樣的食品安全和營養(yǎng)健康知識宣教活動(dòng)，截至去年底累計(jì)已在全國47個(gè)城市，舉辦科普教育活動(dòng)總計(jì)470余場，線下活動(dòng)直接參與人數(shù)累計(jì)30萬以上。百勝中國從項(xiàng)目一開始就結(jié)合自身資源，積極提供支持，如開放旗下肯德基餐廳，物流中心和上游供應(yīng)商基地，邀請孩子們參加“探秘之旅”，通過寓教于樂的方式，幫助孩子們了解食材從源頭到加工的全過程，提升青少年食安鑒別能力，幫助他們養(yǎng)成健康生活習(xí)慣。