中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站日前發(fā)布的關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第39期）中顯示，該局抽檢了肉制品、豆制品、餐飲食品等14類食品1580批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，不合格樣品17批次。其中包括江西三誠實業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款食品。

鈣咀嚼片被查出霉菌和酵母不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

公告稱，標(biāo)稱江西三誠實業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京仁德康泰商貿(mào)有限公司經(jīng)營的盛世三誠牌鈣咀嚼片（成人）（甜橙味）（標(biāo)稱批準(zhǔn)文號：食健備 G202036001519，批號：20210402，規(guī)格：1.5g/片，功能類別：營養(yǎng)素補(bǔ)充劑），霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗結(jié)果：65CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值：≤50CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市藥品檢驗所。

據(jù)了解，霉菌和酵母是自然界中常見的真菌，在自然界中廣泛存在，霉菌和酵母污染可使產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價值。霉菌和酵母超標(biāo)的主要原因，可能是加工用原料受污染，或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被污染。

公開資料顯示，江西三誠實業(yè)有限公司成立于2010年1月，注冊資本1000萬元。法定代表人肖燕龍。經(jīng)營范圍包括飲料生產(chǎn)，食品生產(chǎn)，食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品），嬰幼兒配方食品生產(chǎn)，保健食品生產(chǎn)，保健食品銷售，化妝品生產(chǎn)，用于傳染病防治的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)，第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)，第一類醫(yī)療器械銷售，食品用洗滌劑銷售，母嬰用品銷售，日用化學(xué)產(chǎn)品銷售。

值得一提的是，9月初，江西省藥品監(jiān)督管理局通報，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，江西三誠實業(yè)有限公司嚴(yán)重缺陷4項，一般缺陷13項。檢查時間為2021年8月10-11日。

今年剛因違反食品安全法規(guī)被罰7萬元

本網(wǎng)還注意到，該公司在今年3月因違反食品安全法規(guī)被市場監(jiān)管部門處罰。

樟市監(jiān)食處〔2020〕91號顯示，2020年11月28日,樟樹市市場監(jiān)督管理局收到“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”反饋，由重慶市食品藥品檢驗檢測研究院、鄭州市食品藥品檢驗所分別出具的江西三誠實業(yè)有限公司生產(chǎn)的20200802批次“嘉多慧牌嘉多慧山楂原味清清寶（固體飲料）”、20200916批次“盛世三誠牌鐵鋅鈣菊花晶（植物固體飲料）”、20201016批次“金銀花菊花晶（植物固體飲料）”的3份檢驗報告，報告顯示江西三誠實業(yè)有限公司生產(chǎn)的：1、20200802批次“嘉多慧牌嘉多慧山楂原味清清寶（固體飲料）”所檢項目中“霉菌”項目不合格；2、20200916批次“盛世三誠牌鐵鋅鈣菊花晶（植物固體飲料）”所檢項目中“菌落總數(shù)”、“霉菌”項目均不合格；3、20201016批次“金銀花菊花晶（植物固體飲料）”所檢項目中“霉菌”不合格。經(jīng)初步審查，上述不合格批次的產(chǎn)品均是當(dāng)事人江西三誠實業(yè)有限公司生產(chǎn)的，且均已銷售完畢。

該局認(rèn)為，該公司生產(chǎn)、銷售的20200802批次嘉多慧山楂原味清清寶（固體飲料）、20200916批次鐵鋅鈣菊花晶（植物固體飲料）、20201016批次金銀花菊花晶（植物固體飲料）在流通領(lǐng)域銷售市場上被抽檢，抽檢產(chǎn)品均被檢測到微生物超過限量要求，為不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。

樟樹市市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法規(guī)責(zé)令江西三誠實業(yè)有限公司改正違法行為，并對該公司處罰如下：沒收違法所得141.2元；罰款70000元。