5月27日上午，來自全國(guó)30余名媒體記者走進(jìn)金鑼集團(tuán)，就新時(shí)期沂蒙精神的踐行弘揚(yáng)進(jìn)行深入采訪。

在金鑼集團(tuán)，采訪團(tuán)首先來到單體冷鮮肉分割車間，實(shí)地探訪金鑼生豬屠宰生產(chǎn)線和冷鮮肉制品分割生產(chǎn)線。隨后召開座談會(huì)，金鑼集團(tuán)黨委書記鄭培清詳細(xì)介紹了金鑼集團(tuán)以沂蒙精神為引領(lǐng)，建立健康食品產(chǎn)業(yè)鏈、守衛(wèi)國(guó)民餐桌安全、打造國(guó)內(nèi)肉制品品牌的光輝歷程，并現(xiàn)場(chǎng)解答了媒體關(guān)心的產(chǎn)品質(zhì)量安全、生豬價(jià)格等問題。采訪團(tuán)對(duì)金鑼數(shù)十年如一日扎根沂蒙、服務(wù)“三農(nóng)”的赤子情懷和發(fā)展成就作出高度評(píng)價(jià)。

媒體代表走進(jìn)金鑼集團(tuán)深入采訪

金鑼集團(tuán)擁有畜牧養(yǎng)殖、肉及肉制品深加工、大豆深加工、環(huán)保治污、醫(yī)養(yǎng)健康五大支柱產(chǎn)業(yè)，在全國(guó)設(shè)有11處生產(chǎn)基地，245家銷售辦事處，員工3萬余人。多年來，金鑼集團(tuán)堅(jiān)持科技先導(dǎo)、創(chuàng)新引領(lǐng)、品質(zhì)制勝，獨(dú)辟一條以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，“資源型起步、鏈條式延伸、循環(huán)式發(fā)展”的發(fā)展路徑，常年穩(wěn)居中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)，成為踐行“沂蒙精神”的生動(dòng)范例。

引領(lǐng)綠色養(yǎng)殖 從源頭構(gòu)筑“防火墻”

“食品安全，要從源頭抓起?！睘榇蛟炀G色營(yíng)養(yǎng)健康食品的源頭，金鑼充分發(fā)揮自身基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),向上延伸產(chǎn)業(yè)鏈，在臨沂和內(nèi)蒙古通遼、黑龍江齊齊哈爾和云南紅河等地建立了養(yǎng)殖基地，采取“公司+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建“六統(tǒng)一分”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系，統(tǒng)一提供建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一提供豬苗/雞苗、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供疫苗獸藥、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一回收屠宰，最大限度保障原料安全。

在構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系的同時(shí)，金鑼積極踐行社會(huì)擔(dān)當(dāng)通過發(fā)布金鑼價(jià)格指數(shù)，向養(yǎng)殖戶、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者發(fā)布權(quán)威與全面的價(jià)格信息，幫助養(yǎng)殖戶抵御風(fēng)險(xiǎn)，成為全國(guó)生豬價(jià)格“晴雨表”。

健康為本，讓消費(fèi)者食肉無憂

在參觀過程中，與會(huì)人員對(duì)金鑼集團(tuán)“一切為了人類健康”核心價(jià)值觀給予高度評(píng)價(jià)。尤其是對(duì)今年新上市的健食力減鹽火腿腸、新型植物肉素香腸產(chǎn)品“素肉派”，大家贊不絕口。

媒體代表實(shí)地參觀金鑼冷鮮肉分割車間

長(zhǎng)期以來，金鑼以“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈、讓消費(fèi)者食肉無憂，美味盡享”為使命，已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的生豬屠宰和肉制品生產(chǎn)企業(yè)之一。集團(tuán)產(chǎn)品現(xiàn)涵蓋冷鮮肉、凍品、熟制品、調(diào)理品、調(diào)味品等五大系列1000余種，并打造了包括肉粒多、無淀粉、健食力、德斯克、哈啰伙伴等明星產(chǎn)品矩陣。金鑼高品質(zhì)肉制品也獲得了中國(guó)女排的認(rèn)可，于2018年正式成為中國(guó)女排供應(yīng)商。

深耕大豆產(chǎn)業(yè)，國(guó)民餐桌添新寵

作為沂蒙精神孕育的原生品牌，金鑼常存進(jìn)取之志，不斷豐富國(guó)民餐桌。

“大豆是國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)蛋白，尤其適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，大豆蛋白還是肉制品的主要輔料。”工作人員介紹，為確保產(chǎn)品質(zhì)量水平，金鑼大豆產(chǎn)品全部精選東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料。

媒體代表現(xiàn)場(chǎng)了解金鑼素肉派素肉產(chǎn)品

2002年，為打破國(guó)外技術(shù)壟斷，臨沂山松生物制品有限公司應(yīng)運(yùn)而生。公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，生產(chǎn)天然、營(yíng)養(yǎng)功能性食品和配料。公司所產(chǎn)的大豆制品遠(yuǎn)銷90多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，形成國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的發(fā)展格局。

營(yíng)造碧水藍(lán)天，享譽(yù)“一帶一路”

時(shí)值初夏，在龍王河與柳青河交匯處，蓮葉接天，碧波蕩漾——這里是金鑼集團(tuán)打造的綠色生態(tài)園，也是用于水污染治理等生態(tài)閉環(huán)的點(diǎn)睛之筆。

“綠水青山就是金山銀山”。經(jīng)過20多年的科研攻關(guān)和創(chuàng)新實(shí)踐，金鑼研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的水處理創(chuàng)新技術(shù)和一體化污水處理設(shè)備。2017年，金鑼主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)臨沂柳青河“企業(yè)河長(zhǎng)”，探索形成了分散式生活污水和黑臭水體治理的“蘭山模式”。受到各級(jí)政府以及媒體的肯定。

鄭培清介紹金鑼水務(wù)相關(guān)情況

多年來，金鑼借助國(guó)家“一帶一路”倡議，已成功進(jìn)入阿聯(lián)酋、沙特、巴林、埃及、南非、馬來西亞、印度尼西亞等12個(gè)國(guó)家和地區(qū)環(huán)保市場(chǎng)，獲得國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可。

醫(yī)療康養(yǎng)，助力打造健康沂蒙

“國(guó)民健康，尤其是沂蒙人民的健康，是金鑼發(fā)展的重要著力點(diǎn)?！编嵟嗲灞硎?。

為提升魯南地區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生水平、發(fā)展人民健康事業(yè)，金鑼集團(tuán)投資20多億元興建了臨沂金鑼醫(yī)院,并已順利通過三級(jí)醫(yī)院驗(yàn)收。醫(yī)院集醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防、保健、康復(fù)、急救于一體,人才隊(duì)伍強(qiáng)大，醫(yī)療技術(shù)精湛，診療特色鮮明，成為沂蒙醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的一支生力軍。

目前，金鑼已啟動(dòng)醫(yī)院二期建設(shè)，全力打造立足魯南、輻射周邊的區(qū)域性醫(yī)療中心和省級(jí)、國(guó)家級(jí)工程技術(shù)中心。

扎根沂蒙，筑夢(mèng)全球。27年來，金鑼從沂蒙精神中汲取發(fā)展動(dòng)能，開拓奮進(jìn)、勇往直前，不斷為人民美好生活奉獻(xiàn)“金鑼方案”，向世界發(fā)展貢獻(xiàn)“金鑼智慧”。