8月21日，由中國土木工程學會燃氣分會、國家燃氣用具質量監(jiān)督檢驗中心主辦的，2019中國燃氣具行業(yè)年會在南昌國際博覽城綠地鉑瑞酒店舉行。

會議對燃氣應用領域40年來取得的原創(chuàng)優(yōu)秀科技成果獲獎企業(yè)進行表彰，共有25家單位獲得“中國燃氣具行業(yè)優(yōu)秀原創(chuàng)技術成果”，老板電器的“高效環(huán)保3D速火燃氣灶具研發(fā)與產業(yè)化”技術名列榜單。

（老板電器技術成果獲得認證）

研發(fā)新型燃燒器，節(jié)省12.8%燃氣消耗

中國家庭的飲食烹飪多使用燃氣，大火煎炸、猛火爆炒、細火慢燉，日常所耗費的燃氣能源十分巨大。灶具中燃燒系統(tǒng)是核心部件，如果燃燒不充分，要達到與完全燃燒相同的效果，中國家庭就要耗費更多的燃氣和產生更多的廢氣，烹飪效率也會降低。

目前，市場上大多數燃燒器主要出火方式是外圈加上少量中環(huán)火孔，要想適應中國家庭廚房的烹飪習慣，燃燒器必須是大功率或高能效產品。傳統(tǒng)的解決方法一般是加大燃燒器直徑，增加外圈火孔，采用出火孔角度比較平來增加到鍋底距離或是直接提高鍋支架，讓燃氣在燃燒過程中與二次空氣更有效接觸。這種做法，會使熱效率大大損失，極大地浪費能源、污染環(huán)境。

針對上述痛點問題及節(jié)能環(huán)保的需求，老板電器依托于“高效環(huán)保3D速火燃氣灶具研發(fā)與產業(yè)化”技術，于2013年研發(fā)出新型燃燒器。燃燒器通過合理多維度立體結構分布，增設各維度燃燒空氣進入路徑，形成360度全方位空氣供給系統(tǒng)，極大地提高熱效率又降低廢氣排放。最終實現(xiàn)將熱效率由傳統(tǒng)灶具的55％提升至67.8%左右，部分產品達到70%以上，與國標要求的最低限定值55％相比，節(jié)省12.8%的燃氣消耗。

（應用了新型燃燒器的老板灶具爐頭）

經濟社會效益明顯，參與制定行業(yè)標準

目前，老板電器研發(fā)的新型燃燒器已應用在13款灶具產品中，啟發(fā)并拓展了行業(yè)研發(fā)思路，并產生明顯的經濟效益和環(huán)境效益。迄今灶具累計銷量約為288萬臺，累計銷售額264183萬元，累計利潤163048萬元。

老板電器算了一筆賬，按288萬臺的灶具銷量計算，應用新型燃燒器的灶具，6年可以節(jié)約燃氣約為35.4萬噸，有效減少二氧化碳排放約為97.5萬噸，為節(jié)能減排、保護環(huán)境貢獻了力量。

而灶具性能的提升，對中國家庭來說，不僅是燃氣上的節(jié)約和減少廢氣的排放，還是品質生活的保障。燃氣燃燒更充分，爆炒時火力更猛，煎炸時味道更香，烹制出來的菜品更色香味俱全，烹飪效率也會更高。

（應用了新型燃燒器的老板灶具）

據了解，“高效環(huán)保3D速火燃氣灶具研發(fā)與產業(yè)化”技術擁有4個發(fā)明專利，并經浙江省經濟和信息化委員會組織專家認定為省級工業(yè)新產品（新技術），鑒定結果為國內領先。

依據這項技術，老板電器作為企業(yè)第一起草單位制定了《家用燃氣具能效限定值及能效等級GB 30720-2014》、《嵌入式家用燃氣灶》，并參與制定《燃氣燃燒器具排放物測定方法》等行業(yè)標準，推動了國內燃氣灶行業(yè)的發(fā)展。

老板電器表示，未來，70%以上高效率產品將成為老板電器高端機型標配，企業(yè)將繼續(xù)專注研發(fā)產業(yè)技術，突破行業(yè)技術瓶頸，探索新的熱效率提高方式，全力打造高效、節(jié)能、環(huán)保的專業(yè)廚房電器，創(chuàng)造中國新廚房，實現(xiàn)人類對廚房生活的一切美好向往。