轉(zhuǎn)眼間，一年中的小滿節(jié)氣又到了，悶熱、多雨的夏季天氣也隨之而來(lái)。在這個(gè)季節(jié)，人容易受天氣影響而煩悶，食欲隨時(shí)可能變差，更別提進(jìn)像“蒸桑拿”一樣的廚房做飯了。

但是，無(wú)論天氣怎樣悶熱，都要保證身體營(yíng)養(yǎng)的供給，一日三餐不能湊合著吃。若是不想在熱氣熏人的環(huán)境里下廚，我們可以時(shí)不時(shí)地變換一下烹飪器具。例如，使用蒸箱就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，它沒(méi)有高溫和油煙，也能讓我們吃上營(yíng)養(yǎng)健康、有滋有味的飯菜。今天，我們就一起來(lái)看看老板下嵌式蒸箱SZ01是如何巧妙地緩解在高溫廚房烹飪的煩惱吧。

巧妙設(shè)計(jì)空間，菜品同時(shí)蒸制更高效

夏天一到，誰(shuí)都不愿在廚房多呆，恨不得一下子搞定所有菜。老板下嵌式蒸箱SZ01能滿足我們這個(gè)愿望！這款蒸箱的內(nèi)部空間優(yōu)化得非常合理，箱體內(nèi)能放置雙層擱架，可供我們同時(shí)蒸制兩道以上的菜品，省時(shí)又省力。若遇到需蒸制的菜品較多時(shí)，還可以疊加使用蒸箱配套的竹蒸籠，花烹飪一道菜的時(shí)間，就能同時(shí)出爐多種菜式。

老板下嵌式蒸箱SZ01有一大特點(diǎn)，它創(chuàng)新引入了竹籠蒸，將傳統(tǒng)烹飪器具與現(xiàn)代科技融合了起來(lái)。竹蒸籠旺火透氣的蒸法，讓食材能夠“自由呼吸”，消除了高壓對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的破壞，使食材的新鮮度得到很好的保存，迸發(fā)出原汁原味的鮮香口感。由于制作竹蒸籠的原材料是竹子，蒸制出來(lái)的食物還能汲取到竹子的清香。

老板下嵌式蒸箱SZ01還將外部空間利用到極致。它創(chuàng)新使用下嵌式設(shè)計(jì)，打開使用的時(shí)候是蒸箱，關(guān)上的時(shí)候又能變回臺(tái)面，平整的臺(tái)面可以充當(dāng)臨時(shí)操作區(qū)，為廚房創(chuàng)造出了更多的空間。上掀式的開蓋方式，讓我們開合箱門時(shí)不用彎腰，拿取食物更方便。

在這款下嵌式蒸箱的下方，還可以再嵌入一臺(tái)40L的老板烤箱，一蒸一烤，滿足更多烹飪需求。

強(qiáng)勁蒸汽火力，能快速完成精致美味

蒸汽火力是判斷蒸箱性能的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。蒸汽不夠“給力”，食材難以熟透，蒸制的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)。

老板下嵌式蒸箱SZ01在蒸箱底部的加熱管能精準(zhǔn)控制火力，使蒸汽自上而下擴(kuò)散，瞬間提升蒸箱溫度，全方位地對(duì)食材進(jìn)行加熱。蒸制過(guò)程中，還有持續(xù)產(chǎn)生的新鮮蒸汽不斷地與食材發(fā)生熱交換，提高蒸制效率，使難熟的食材也能輕松蒸透，蒸制時(shí)間大大縮短，精致美味快速完成！

老板下嵌式蒸箱SZ01還根據(jù)不同食材的溫度需求為我們定制了不同的蒸制模式。它擁有竹蒸、鮮嫩蒸和營(yíng)養(yǎng)蒸三大模式，我們只需將備好的食材放入老板下嵌式蒸箱SZ01內(nèi)，根據(jù)食材的特性選好模式即可。

35℃～100℃的營(yíng)養(yǎng)蒸模式適合常規(guī)食材的蒸制，而需小火烹飪或者對(duì)鮮嫩有要求的食物可以采用鮮嫩蒸模式，如魚類、海鮮類、蛋類等。疊加竹蒸籠使用的時(shí)候則可以選擇竹蒸模式，比如蒸制中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)等。菜品出鍋的時(shí)候，蒸箱還能將溫度保持在60℃～70℃，開門的瞬間沒(méi)有高溫蒸汽“一擁而上”，貼心設(shè)計(jì)為烹飪安全護(hù)航的同時(shí)，也降低了蒸汽帶給廚房的高溫。

與此同時(shí)，老板下嵌式蒸箱SZ01還解決了傳統(tǒng)蒸鍋冷凝滴水這個(gè)讓不少下廚者頭疼的問(wèn)題。它的箱體上部是穹頂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，穹形面能將冷凝水自然導(dǎo)流，不滴落到菜品上，從而不破壞食物的形態(tài)，保持原汁原味的口感，讓我們享受到更地道的中國(guó)蒸味！

老板下嵌式蒸箱SZ01兼顧口感和營(yíng)養(yǎng)，精致和便捷，還能讓廚房保持清爽不油膩，用它在這個(gè)悶熱潮濕的季節(jié)里變換一下口味是極好的選擇?？熳尷习逑虑妒秸粝銼Z01住進(jìn)我們的廚房，讓我們無(wú)懼悶熱天氣，蒸出滿滿的幸福感！

老板電器配套產(chǎn)品推薦：

既然老板下嵌式蒸箱SZ01下嵌式的設(shè)計(jì)為我們開拓了一個(gè)嵌入烤箱的空間，那我們可不能浪費(fèi)了！老板中式烤箱R070A擁有精湛的烘焙科技，最“懂”我們的烹飪習(xí)慣。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)檫@款烤箱具備程序記憶功能，可自動(dòng)記憶前一次的烹飪狀態(tài)，無(wú)需重復(fù)調(diào)控溫度、時(shí)間等信息，化繁為簡(jiǎn)。除此之外，老板中式烤箱R070A內(nèi)置12道自動(dòng)菜單，P檔模式輕輕一觸開啟一鍵智烤，不用操心溫度和時(shí)間，智能科技讓烹飪一步到位，零基礎(chǔ)也能輕松烤制美味！