新華社成都３月２７日電 題：全國(guó)糖酒會(huì)觀察：“新零售”成為“熱詞”

新華社記者許茹、袁波

２０１７年“智慧零售”“無(wú)界零售”等“新零售”業(yè)態(tài)如雨后春筍般涌現(xiàn)，并無(wú)限擴(kuò)大了消費(fèi)者的“商品庫(kù)存”。記者在第９８屆全國(guó)糖酒會(huì)上發(fā)現(xiàn)，“新零售”產(chǎn)品十分搶眼，還有十余場(chǎng)論壇涵蓋了“新零售”的內(nèi)容，“新零售”成為本屆糖酒會(huì)“熱詞”。

“無(wú)人零售”構(gòu)建臨近消費(fèi)場(chǎng)景

成都的果小美以辦公室無(wú)人貨架走進(jìn)消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口，其無(wú)人化、自助化的盈利模式和路徑備受關(guān)注。

掃碼開門、自選商品、關(guān)門自動(dòng)結(jié)算……記者在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到多款無(wú)人零售的新產(chǎn)品。其中，一款叫做魔盒的智能商品售賣機(jī)外觀類似冰箱，里面擺滿了各種飲料和食品，溫度的控制可以滿足人們對(duì)烘焙以及生鮮食品的需要，魔盒吸引了不少人駐足圍觀。

“線上流量成本越來(lái)越高，線下把客流轉(zhuǎn)化為用戶經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要，無(wú)人零售的‘即時(shí)性’可以無(wú)限臨近消費(fèi)者。魔盒通過(guò)大數(shù)據(jù)分析開門次數(shù)、消費(fèi)場(chǎng)景、統(tǒng)計(jì)復(fù)購(gòu)率發(fā)現(xiàn)，開門消費(fèi)轉(zhuǎn)化率高達(dá)８８％。”

魔盒創(chuàng)始人沈博煒表示，目前北京、上海、杭州等地已投放了５０００臺(tái)，開門次數(shù)１９２萬(wàn)次，產(chǎn)生訂單１５０萬(wàn)筆，用戶數(shù)量達(dá)３４萬(wàn)人。

智慧快消讓“生鮮化”成為可能

本屆糖酒會(huì)上，以京東超市、蘇寧易購(gòu)領(lǐng)銜的“新零售”概念充分展示，通過(guò)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，對(duì)線下消費(fèi)場(chǎng)景和習(xí)慣重構(gòu)的“新零售”業(yè)態(tài)已走進(jìn)人們的生活。

近日，蘇寧易購(gòu)發(fā)布旗下大快消板塊戰(zhàn)略布局。蘇寧零售集團(tuán)副總裁卞農(nóng)表示，Ｏ２Ｏ的本質(zhì)是消費(fèi)升級(jí)，而不是線上線下簡(jiǎn)單相加，其核心價(jià)值是便利。根據(jù)用戶的行為特征，找到用戶的所在場(chǎng)景，打通這些場(chǎng)景獲取到用戶，讓原來(lái)的社區(qū)小店對(duì)接互聯(lián)網(wǎng)。

“在智慧零售浪潮下，中國(guó)快消行業(yè)將迎來(lái)最大的轉(zhuǎn)型和格局重塑時(shí)期，一場(chǎng)‘智慧快消’的革命即將來(lái)臨?！北遛r(nóng)說(shuō)。

閃電購(gòu)創(chuàng)始人王永森認(rèn)為：“‘新零售’出售的不是簡(jiǎn)單貨品，而是生活的美好。必須構(gòu)建整體化戰(zhàn)略和行動(dòng)，以用戶位置為中心，方圓幾公里都將是用戶的商品庫(kù)存。數(shù)字化、社區(qū)化、生鮮化是未來(lái)‘新零售’發(fā)展的趨勢(shì)?！?/p>

“新零售”是一個(gè)比較“開放”的業(yè)態(tài)

記者采訪中發(fā)現(xiàn)，以用戶需求和技術(shù)升級(jí)為基礎(chǔ)，未來(lái)的零售將可能沒有固定的場(chǎng)景，沒有完全定義的貨物，基礎(chǔ)設(shè)施的智能化和協(xié)同化，推動(dòng)著“無(wú)界零售”時(shí)代的到來(lái)，零售的成本、效率和體驗(yàn)都在升級(jí)中。

無(wú)界零售，是指消費(fèi)者的無(wú)界、供應(yīng)鏈的無(wú)界、場(chǎng)景的無(wú)界以及營(yíng)銷的無(wú)界。去年底，京東集團(tuán)與騰訊公司宣布，將聯(lián)合推出“京騰無(wú)界零售”解決方案，為品牌商打造線上線下一體化、服務(wù)深度定制化、場(chǎng)景交易高度融合的零售解決方案，分別以騰訊的社交、內(nèi)容體系和京東的交易體系為依托。

“‘新零售’應(yīng)該是一個(gè)比較‘開放’的業(yè)態(tài)，‘新零售’的真正核心是建立非常精準(zhǔn)的用戶畫像，并判斷用戶喜好和需求的能力，我們就要搭建針對(duì)用戶不同需求的銷售場(chǎng)景，該場(chǎng)景并不以線上線下而區(qū)分，而是以用戶需求區(qū)分。”沈博煒強(qiáng)調(diào)。