作者：劉旭

近幾年，我國(guó)消費(fèi)品進(jìn)口受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)、跨境電商崛起的影響，呈現(xiàn)出非?；钴S的局面。由于目前國(guó)內(nèi)年輕消費(fèi)者對(duì)白酒消費(fèi)的認(rèn)可度在降低，對(duì)進(jìn)口酒的接受度不斷提高，進(jìn)口酒類(lèi)產(chǎn)品品種日漸豐富。尤其是葡萄酒的表現(xiàn)非常搶眼，隨著國(guó)內(nèi)需求的不斷增長(zhǎng)，我國(guó)成為世界上葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。中國(guó)內(nèi)地連同香港的葡萄酒消耗量在2011~2015年期間升幅達(dá)到54.25%。如此高速的增長(zhǎng)使中國(guó)在短短幾年內(nèi)從前十名開(kāi)外躋身世界五大葡萄酒市場(chǎng)之列，排在前面的分別是美國(guó)、意大利、法國(guó)和英國(guó)。

行業(yè)發(fā)展步入黃金期

從2004年開(kāi)始到2014年，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)入了飛速發(fā)展的時(shí)期。2014年11月17日，澳大利亞政府宣布與主要的出口國(guó)中國(guó)簽訂了自由貿(mào)易協(xié)定，該協(xié)議的簽訂將使澳大利亞葡萄酒對(duì)華的出口關(guān)稅在未來(lái)的4年內(nèi)逐漸降至為零。而早在2005年與中國(guó)簽訂了自貿(mào)協(xié)定的智利，2014年的進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅已降至1.6%，并從2015年1月1日起實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。目前，中國(guó)對(duì)法國(guó)及其他歐盟國(guó)家、美國(guó)、阿根廷等進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅為14%。進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅的大幅降低，進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒的同臺(tái)共舞競(jìng)技，有力地促進(jìn)了我國(guó)葡萄酒行業(yè)快速發(fā)展。

而從2015年開(kāi)始，中國(guó)葡萄酒發(fā)展迎來(lái)了它的黃金時(shí)期。統(tǒng)計(jì)顯示，2016年，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)6.4億升，總額高達(dá)23.6億美元，同比2015年分別增長(zhǎng)15%和16%。其中瓶裝葡萄酒占總進(jìn)口總量的九成以上。

價(jià)格親民的葡萄酒市場(chǎng)份額上揚(yáng)

近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知出現(xiàn)變化，居民的消費(fèi)能力也出現(xiàn)上升，葡萄酒也一直保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，無(wú)論生產(chǎn)、進(jìn)口、營(yíng)銷(xiāo)、流通、投資，還是對(duì)葡萄酒的理解、熱愛(ài)和消費(fèi)程度上，都有著空前的非凡表現(xiàn)。

進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)也從最開(kāi)始的奢侈品轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)，開(kāi)始進(jìn)入洗牌期。奢侈品葡萄酒消費(fèi)逐漸萎縮，性?xún)r(jià)比高的親民葡萄酒呈現(xiàn)出市場(chǎng)份額快速擴(kuò)張的趨勢(shì)。所有品類(lèi)、風(fēng)格、質(zhì)量檔次的葡萄酒都在中國(guó)市場(chǎng)分到自己的一杯羹。價(jià)格親民的葡萄酒市場(chǎng)份額開(kāi)始大幅上揚(yáng)。

葡萄酒教育成為行業(yè)又一熱門(mén)

中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展在帶來(lái)巨大專(zhuān)業(yè)人才需求的同時(shí)，也調(diào)動(dòng)了眾多葡萄酒消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化、葡萄酒知識(shí)的渴求。諸如WSET、GAFA、ISNAB等國(guó)外葡萄酒專(zhuān)業(yè)教育與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，WSET在中國(guó)的學(xué)員已達(dá)1300人，與在英國(guó)的學(xué)員人數(shù)不相上下。繼英、法、美之后，中國(guó)將成為葡萄酒教育需求最大、發(fā)展最迅速的國(guó)家。

瓶裝酒仍為進(jìn)口葡萄酒中翹楚

統(tǒng)計(jì)顯示，2017年1~8月，我國(guó)葡萄酒進(jìn)口繼續(xù)小幅上行，進(jìn)口延續(xù)小幅增勢(shì)。其中，瓶裝酒量額小幅上行，散裝酒量額均呈兩位數(shù)增長(zhǎng)，葡萄汽酒數(shù)量微跌，金額增幅較大。瓶裝酒進(jìn)口仍為葡萄酒中翹楚，進(jìn)口額達(dá)15.8億美元，同比增長(zhǎng)6.2%，占葡萄酒進(jìn)口總額91.9%。2017年1~8月，法國(guó)、澳大利亞、智利仍領(lǐng)跑著進(jìn)口瓶裝酒市場(chǎng)，三者市場(chǎng)份額合計(jì)77.6%，其中法國(guó)微跌，澳大利亞微漲，智利平穩(wěn)增長(zhǎng)；另一方面，其他瓶裝酒進(jìn)口來(lái)源地整體維持上行態(tài)勢(shì)，而格魯吉亞瓶裝酒受益于中格自貿(mào)協(xié)定的簽署，近來(lái)更是高歌猛進(jìn)。

記者在采訪中了解到，預(yù)計(jì)今年全年我國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口將比去年增長(zhǎng)10%，未來(lái)2~3年，我國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)都將保持10%左右的增速，市場(chǎng)前景較為樂(lè)觀。