中新網(wǎng)蘭州10月16日電 (記者 徐雪)2017年天水蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇16日在甘肅天水舉行，來自國內(nèi)外的專家學者圍繞國內(nèi)蘋果種植技術(shù)、蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革、果蔬貯藏保鮮技術(shù)及開發(fā)應(yīng)用等建言獻策。

國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家韓明玉介紹，目前，中國已成為世界上最大的蘋果生產(chǎn)國，種植面積和總產(chǎn)量均占全世界的50%左右。

“2008年到2016年中國蘋果迎來最好的發(fā)展時期，種植面積與產(chǎn)量穩(wěn)定增加，生產(chǎn)布局向優(yōu)勢區(qū)集中趨勢明顯?！表n明玉稱，蘋果產(chǎn)量的90%以上集中在優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域，以渤海灣和黃土高坡兩大產(chǎn)區(qū)為代表。

韓明玉說，目前，蘋果產(chǎn)業(yè)處于又一個調(diào)整的關(guān)鍵時期，“提質(zhì)增效”是這個時期的主題，所以應(yīng)該在產(chǎn)區(qū)、品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局上做調(diào)整。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心主任宋洪遠作《解析農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革以及中國農(nóng)業(yè)今后發(fā)展方向》報告，他指出，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入新的歷史階段，面臨階段性的農(nóng)產(chǎn)品供給過剩和總量不足并存、農(nóng)民增收緩慢等難題，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不僅可以培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能，還能破解諸多難題。

美國果樹種植專家邁克爾·科科倫曾先后五次來我國南方、中部、華東等地，與農(nóng)民一起吃住在農(nóng)場，種植特色果品，并提供生產(chǎn)經(jīng)營的建議。此次天水之行，他作《美國蘋果種植技術(shù)、經(jīng)驗及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢》報告，從土壤分類、病蟲害防控、質(zhì)量控制，以及食品安全、經(jīng)營加工、市場分析等方面作了詳細的介紹。

中國科學院植物研究所高級工程師徐勇作《果蔬貯藏保鮮技術(shù)及開發(fā)應(yīng)用》報告，介紹了果蔬保鮮是果蔬生產(chǎn)、貯藏和銷售過程中一個非常重要的環(huán)節(jié)，采用科學、合理的貯藏保鮮技術(shù)，能有效延長新鮮果蔬的貯藏期，調(diào)節(jié)淡旺季，繁榮果蔬市場，具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會執(zhí)行會長、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽作《中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通現(xiàn)狀和中國農(nóng)產(chǎn)品今后發(fā)展方向》報告，從中國糧食總產(chǎn)量、蔬菜總產(chǎn)量、果品總產(chǎn)量、中國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀、國際上農(nóng)業(yè)情況、中國農(nóng)業(yè)該如何發(fā)展等多個方面作了詳盡的講解。(完)